Carlo Parola (né le 20 septembre 1921 à Turin dans le Piémont et mort le 22 mars 2000 dans la même ville) est un footballeur professionnel italien, devenu entraîneur à l'issue de sa carrière de joueur. Il est resté célèbre pour avoir passé l'essentiel de sa carrière avec le club de la Juventus Football Club, équipe où il est considéré comme une des légendes du club.