Angelot ou augelot est l'appellation d'origine de fromages du XIIIe siècle fabriqués au pays d'Auge (ancienne Normandie) ancêtres de fromages de la région Normandie tels que le Livarot, le Pont-l'évêque et le Neufchâtel. Guillaume de Lorris le mentionne dans le Roman de la Rose (1237). L’angelot tirerait son nom de son lieu de fabrication, le pays d'Auge.

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  • Angelot ou augelot est l'appellation d'origine de fromages du XIIIe siècle fabriqués au pays d'Auge (ancienne Normandie) ancêtres de fromages de la région Normandie tels que le Livarot, le Pont-l'évêque et le Neufchâtel. Guillaume de Lorris le mentionne dans le Roman de la Rose (1237). L’angelot tirerait son nom de son lieu de fabrication, le pays d'Auge. (fr)
  • Angelot ou augelot est l'appellation d'origine de fromages du XIIIe siècle fabriqués au pays d'Auge (ancienne Normandie) ancêtres de fromages de la région Normandie tels que le Livarot, le Pont-l'évêque et le Neufchâtel. Guillaume de Lorris le mentionne dans le Roman de la Rose (1237). L’angelot tirerait son nom de son lieu de fabrication, le pays d'Auge. (fr)
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  • Angelot ou augelot est l'appellation d'origine de fromages du XIIIe siècle fabriqués au pays d'Auge (ancienne Normandie) ancêtres de fromages de la région Normandie tels que le Livarot, le Pont-l'évêque et le Neufchâtel. Guillaume de Lorris le mentionne dans le Roman de la Rose (1237). L’angelot tirerait son nom de son lieu de fabrication, le pays d'Auge. (fr)
  • Angelot ou augelot est l'appellation d'origine de fromages du XIIIe siècle fabriqués au pays d'Auge (ancienne Normandie) ancêtres de fromages de la région Normandie tels que le Livarot, le Pont-l'évêque et le Neufchâtel. Guillaume de Lorris le mentionne dans le Roman de la Rose (1237). L’angelot tirerait son nom de son lieu de fabrication, le pays d'Auge. (fr)
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  • Angelot (fromage) (fr)
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