| Property |
Value |
| dbo:abstract
|
- L' « Ail fumé d'Arleux » est une indication géographique protégée (IGP) correspondant à une production d'ail rose de printemps, cultivé dans une aire déterminée située dans les départements du Nord et du Pas-de-Calais (France), tressé et fumé de manière traditionnelle. Cette production s'élève à environ 2 300 tonnes, soit 10 % de la production d'ail en France.Les conditions de production sont fixées dans un cahier des charges, qui prévoit notamment le recours à des variétés d'ail sans hampe florale du type « Ail du Nord » . Après avoir obtenu une protection nationale transitoire en juillet 2010, cette IGP a fait l'objet d'une demande officielle auprès des services de l'Union européenne, publiée le 19 juillet 2012. (fr)
- L' « Ail fumé d'Arleux » est une indication géographique protégée (IGP) correspondant à une production d'ail rose de printemps, cultivé dans une aire déterminée située dans les départements du Nord et du Pas-de-Calais (France), tressé et fumé de manière traditionnelle. Cette production s'élève à environ 2 300 tonnes, soit 10 % de la production d'ail en France.Les conditions de production sont fixées dans un cahier des charges, qui prévoit notamment le recours à des variétés d'ail sans hampe florale du type « Ail du Nord » . Après avoir obtenu une protection nationale transitoire en juillet 2010, cette IGP a fait l'objet d'une demande officielle auprès des services de l'Union européenne, publiée le 19 juillet 2012. (fr)
|
| dbo:country
| |
| dbo:thumbnail
| |
| dbo:wikiPageExternalLink
| |
| dbo:wikiPageID
| |
| dbo:wikiPageLength
|
- 8590 (xsd:nonNegativeInteger)
|
| dbo:wikiPageRevisionID
| |
| dbo:wikiPageWikiLink
| |
| prop-fr:année
| |
| prop-fr:auteur
|
- Jacky Durand (fr)
- Jacky Durand (fr)
|
| prop-fr:classification
| |
| prop-fr:confrérie
|
- Confrérie de l'Ail Fumé d'Arleux (fr)
- Confrérie de l'Ail Fumé d'Arleux (fr)
|
| prop-fr:festivité
|
- Foire à l'ail d'Arleux (fr)
- Foire à l'ail d'Arleux (fr)
|
| prop-fr:jour
| |
| prop-fr:langue
| |
| prop-fr:lieuOrigine
| |
| prop-fr:logo
|
- Logo gpt ArleuxCMYK-2.jpg (fr)
- Logo gpt ArleuxCMYK-2.jpg (fr)
|
| prop-fr:légende
|
- Ail fumé d'Arleux IGP (fr)
- Ail fumé d'Arleux IGP (fr)
|
| prop-fr:légendeLogo
| |
| prop-fr:mois
|
- décembre (fr)
- décembre (fr)
|
| prop-fr:nom
|
- Ail fumé d'Arleux (fr)
- Ail fumé d'Arleux (fr)
|
| prop-fr:saison
|
- récolte en automne (fr)
- récolte en automne (fr)
|
| prop-fr:site
| |
| prop-fr:titre
|
- Fume, c'est de l'ail (fr)
- Fume, c'est de l'ail (fr)
|
| prop-fr:typeDeProduit
|
- plante potagère à bulbes de type Allium sativum (fr)
- plante potagère à bulbes de type Allium sativum (fr)
|
| prop-fr:url
| |
| prop-fr:utilisation
|
- condiment (fr)
- condiment (fr)
|
| prop-fr:variétés
|
- Ail du Nord, Gayant et Arno (fr)
- Ail du Nord, Gayant et Arno (fr)
|
| prop-fr:wikiPageUsesTemplate
| |
| dct:subject
| |
| rdfs:comment
|
- L' « Ail fumé d'Arleux » est une indication géographique protégée (IGP) correspondant à une production d'ail rose de printemps, cultivé dans une aire déterminée située dans les départements du Nord et du Pas-de-Calais (France), tressé et fumé de manière traditionnelle. Cette production s'élève à environ 2 300 tonnes, soit 10 % de la production d'ail en France.Les conditions de production sont fixées dans un cahier des charges, qui prévoit notamment le recours à des variétés d'ail sans hampe florale du type « Ail du Nord » . Après avoir obtenu une protection nationale transitoire en juillet 2010, cette IGP a fait l'objet d'une demande officielle auprès des services de l'Union européenne, publiée le 19 juillet 2012. (fr)
- L' « Ail fumé d'Arleux » est une indication géographique protégée (IGP) correspondant à une production d'ail rose de printemps, cultivé dans une aire déterminée située dans les départements du Nord et du Pas-de-Calais (France), tressé et fumé de manière traditionnelle. Cette production s'élève à environ 2 300 tonnes, soit 10 % de la production d'ail en France.Les conditions de production sont fixées dans un cahier des charges, qui prévoit notamment le recours à des variétés d'ail sans hampe florale du type « Ail du Nord » . Après avoir obtenu une protection nationale transitoire en juillet 2010, cette IGP a fait l'objet d'une demande officielle auprès des services de l'Union européenne, publiée le 19 juillet 2012. (fr)
|
| rdfs:label
|
- Ail fumé d'Arleux (fr)
- Ail fumé d'Arleux (fr)
|
| rdfs:seeAlso
| |
| owl:sameAs
| |
| prov:wasDerivedFrom
| |
| foaf:depiction
| |
| foaf:isPrimaryTopicOf
| |
| is dbo:wikiPageRedirects
of | |
| is dbo:wikiPageWikiLink
of | |
| is oa:hasTarget
of | |
| is foaf:primaryTopic
of | |
.JPG){kind=link}
.jpg){kind=link}
