C vitamini, askorbik asit olarak da bilinir, suda eritilebilen ve birçok görevi olan vitamin. Çoğu hayvanlar ve bitkiler, kendi C vitaminlerini glukozdan üretebilirler. İnsanlar, bazı meyve yarasaları, hint domuzu ve insan benzeri primatlar C vitamini üretemediklerinden bunu besinlerden almak zorundadırlar.

PropertyValue
dbpedia-owl:abstract
  • Витамин C (произнася се витамѝн цѐ), наричан още аскорбинова киселина или L-аскорбат е водоразтворим витамин. Брутната му формула е C6H8O6 и е с молекулна маса 176.13 грама на мол. Оставен на въздух , при стайна температура , се окислява бързо.Поради големия брой благоприятни ефекти върху човешкия организъм Витамин C се използва като хранителна добавка, включва се в редица лекарства против грипни и простудни заболявания и в България може да се закупи от аптека, без рецепта, под формата на таблетки или ампули.
  • Vitamín C (řidčeji kyselina askorbová) je ve vodě rozpustná živná látka (živina) a vitamín nezbytný k životu a udržení tělesného zdraví, v lidském těle plní vitamín C mnoho důležitých funkcí. Je citlivý na teplo a vysoce citlivý na oxidaci. Jeho přesný chemický název je kyselina L-askorbová neboli L-enantiomer (optický izomer, optický antipod) kyseliny askorbové, její sumární vzorec je C6H8O6.Chemicky byl vitamín C poprvé izolován v roce 1928 maďarským biochemikem, laureátem Nobelovy ceny za fyziologii a lékařství z roku 1937 Albertem Szent-Györgyim, tehdy pod názvem kyselina hexuronická. O čtyři roky později, v dubnu 1942, Charles Glen King z Pittsburghské univerzity dokázal, že se jedná o stejnou chemickou látku, která je obsažena například v ovoci a zabraňuje kurdějím (nezávisle na něm a přibližně ve stejné době k tomuto objevu dospěl i Albert Szent-Györgyi). Sir Walter Norman Haworth z Birminghamské univerzity, držitel Nobelovy ceny za chemii z roku 1937, dokázal jako první vypracovat přesnou chemickou strukturu vitamínu C a vyrobit ho syntetickou cestou.
  • C vitamini, askorbik asit olarak da bilinir, suda eritilebilen ve birçok görevi olan vitamin. Çoğu hayvanlar ve bitkiler, kendi C vitaminlerini glukozdan üretebilirler. İnsanlar, bazı meyve yarasaları, hint domuzu ve insan benzeri primatlar C vitamini üretemediklerinden bunu besinlerden almak zorundadırlar.
  • Vitamin C adalah salah satu jenis vitamin yang larut dalam air dan memiliki peranan penting dalam menangkal berbagai penyakit. Vitamin ini juga dikenal dengan nama kimia dari bentuk utamanya yaitu asam askorbat. Vitamin C termasuk golongan vitamin antioksidan yang mampu menangkal berbagai radikal bebas ekstraselular. Beberapa karakteristiknya antara lain sangat mudah teroksidasi oleh panas, cahaya, dan logam. Meskipun jeruk dikenal sebagai buah penghasil vitamin C terbanyak, sebenarnya salah besar, karena lemon memiliki kandungan vitamin C lebih banyak 47&% daripada jeruk.
  • C bitamina, azido askorbiko bezala ere ezaguna dena, gizakiak, batik bat, barazki, esnea eta fruta zitrikoen bidez lortzen duen bitamina bat da.Bitamina oso apurkorra da, beroak, argiak eta lehortzeak suntsitzen baitute. Horregatik, kontserbek eta esne esterilizatuak ez dute.Animalia eta landare ugarik ekoizten dute, glukosa izanik bide anaboliko horien molekula aitzindaria. Gizakiak, aldiz, ezin du sintetizatu, dietaren bitartez hornituz.
  • ビタミンC (Vitamin C、VC) は、水溶性ビタミンの1種。生体の活動においてさまざまな局面で重要な役割を果たしている。化学的にはアスコルビン酸のL体のみをさす。
  • La vitamina C també és anomenada àcid ascòrbic i àcid dihidroascòrbic.L'oxidació a àcid 2,3-dicetogulònic no és reversible, aleshores deixa de tenir funció vitamínica. L'àcid ascòrbic és fàcilment oxidable i per tant es considera que és la més làbil, sensible, de les vitamines a processos de calor, llum, etcètera.S'utilitza com a indicador de l'estat de les vitamines quan els aliments se sotmeten a processos externs. Si es manté el contingut de vitamina C es considera que les altres vitamines tampoc s'han alterat significativament. Al suc de taronja es donen més condicions de pH i presència d'àcids orgànics que fan que la vitamina C es mantinga molt bé.Les seves fonts principals són el fruits cítrics. L'àcid ascòrbic es troba millor als vegetals crus que no als cuinats.La vitamina C o àcid L- ascòrbic és un nutrient essencial pels humans, en els quals funciona com a vitamina. L’ascorbat (un ió de l’àcid ascòrbic) és requerit per reaccions metabòliques essencials en totes les plantes i animals. És produït internament per gairebé tots els organismes, tot i que notables excepcions de mamífers són molts o tots els de l’ordre de Chiroptera (ratapenades) i el subordre sencer dels Antropoidea (tarser, mona, simi). També és necessari pels conills d’Índies i algunes espècies d’animals i peix. La deficiència d’aquesta vitamina causa la malaltia de l’escorbut en els humans. També és usat com additiu alimentari. En els éssers vius, l’ascorbat és un antioxidant i protegeix al cos de l’estrès oxidatiu, sent un cofactor de reaccions enzimàtiques vitals.L’escorbut és conegut des de temps antics. La gent de molts llocs del món tenia assumit que era causat per una falta d'aliments de plantes fresques. La Marina Britànica va començar donants als navegadors suc de llimona per prevenir l’escorbut l’any 1795. Finalment, l’àcid ascòrbic va ser aïllat l’any 1933 i sintetitzat l’any 1934. Els usos i la ingesta diària recomanada de vitamina C són problemes en actual debat, amb un consum de referència diari de 45 a 95 mg/dia. Els partidaris de la megadosi proposen des de 200 fins a 2000 mg/dia. Una metanàlisi recent de 68 experiments amb suplements antioxidants, va concloure que el consum addicional d’ascorbat com a suplement no és tan beneficiós com es pensava.
  • Vitamin C or L-ascorbic acid, or simply ascorbate (the anion of ascorbic acid), is an essential nutrient for humans and certain other animal species. Vitamin C refers to a number of vitamers that have vitamin C activity in animals, including ascorbic acid and its salts, and some oxidized forms of the molecule like dehydroascorbic acid. Ascorbate and ascorbic acid are both naturally present in the body when either of these is introduced into cells, since the forms interconvert according to pH.Vitamin C is a cofactor in at least eight enzymatic reactions, including several collagen synthesis reactions that, when dysfunctional, cause the most severe symptoms of scurvy. In animals, these reactions are especially important in wound-healing and in preventing bleeding from capillaries. Ascorbate may also act as an antioxidant against oxidative stress. However, the fact that the enantiomer D-ascorbate (not found in nature) has identical antioxidant activity to L-ascorbate, yet far less vitamin activity, underscores the fact that most of the function of L-ascorbate as a vitamin relies not on its antioxidant properties, but upon enzymic reactions that are stereospecific. "Ascorbate" without the letter for the enantiomeric form is always presumed to be the chemical L-ascorbate. Ascorbate (the anion of ascorbic acid) is required for a range of essential metabolic reactions in all animals and plants. It is made internally by almost all organisms; the main exceptions are most bats, all guinea pigs, capybaras, and the Anthropoidea (i.e., Haplorrhini, one of the two major primate suborders, consisting of tarsiers, monkeys, and humans and other apes). Ascorbate is also not synthesized by some species of birds and fish. All species that do not synthesize ascorbate require it in the diet. Deficiency in this vitamin causes the disease scurvy in humans.Ascorbic acid is also widely used as a food additive, to prevent oxidation.
  • La vitamina C, enantiómero L del ácido ascórbico o antiescorbútica, es un nutriente esencial, en particular para los mamíferos. La presencia de esta vitamina es requerida para un cierto número de reacciones metabólicas en todos los animales y plantas y es creada internamente por casi todos los organismos, siendo los humanos una notable excepción. Su deficiencia causa escorbuto en humanos, de ahí el nombre de ascórbico que se le da al ácido, y es ampliamente usada como aditivo alimentario para prevenir este último.El farmacóforo de la vitamina C es el ion ascorbato. En organismos vivos, el ascorbato es un antioxidante, pues protege el cuerpo contra la oxidación, y es un cofactor en varias reacciones enzimáticas vitales.Los usos y requisitos diarios de esta vitamina son origen de debate. Se ha afirmado que las personas que consumen dietas ricas en ácido ascórbico de fuentes naturales, como frutas y vegetales son más saludables y tienen menor mortalidad y menor número de enfermedades crónicas. Sin embargo, un metanálisis de 68 experimentos confiables en los que se utilizó la suplementación con vitamina C, y que involucra 232.606 individuos, concluyeron que el consumo adicional de ascorbato a través de suplementos puede no resultar beneficioso como se pensaba.
  • 비타민 C(Vitamin C)는 비타민의 한 종류이다. 거의 모든 음식물에 들어있을 정도로, 가장 쉽게 접할 수 있는 비타민의 하나이다. 인체에서 이 비타민이 결핍되면 괴혈병이 발생한다. 강한 환원제로서 콜라겐의 합성 효소 활성화등 인체에 있어 필수적인 성분중 하나이다.
dbpedia-owl:alternativeName
  • acide L-ascorbique
dbpedia-owl:inchi
  • 1/C6H8O6/c7-1-2(8)5-3(9)4(10)6(11)12-5/h2,5,7-10H,1H2/t2-,5+/m0/s1
dbpedia-owl:iupacName
  • (R)-3,4-dihydroxy-5-((S)-1,2-dihydroxyéthyl)furan-2(5H)-one
dbpedia-owl:smiles
  • C=1([C@H](OC(=O)C1O)[C@H](CO)O)O
dbpedia-owl:thumbnail
dbpedia-owl:wikiPageExternalLink
dbpedia-owl:wikiPageID
  • 40414 (xsd:integer)
dbpedia-owl:wikiPageLength
  • 58142 (xsd:integer)
dbpedia-owl:wikiPageOutDegree
  • 219 (xsd:integer)
dbpedia-owl:wikiPageRevisionID
  • 110387026 (xsd:integer)
dbpedia-owl:wikiPageWikiLink
prop-fr:absorption
  • ,
  • absorption max :
prop-fr:apparence
  • poudre ou cristaux blancs à légèrement jaune, inodore
prop-fr:c
  • 6 (xsd:integer)
prop-fr:fr
  • Archie Kalokerinos
  • Claus Washington Jungeblut
prop-fr:h
  • 8 (xsd:integer)
prop-fr:images
  • 150 (xsd:integer)
prop-fr:inchi
  • 1 (xsd:integer)
prop-fr:lang
  • en
prop-fr:logp
  • -2.150000 (xsd:double)
  • -2 (xsd:integer)
prop-fr:massevolumique
  • 1.650000 (xsd:double)
prop-fr:nom
  • Vitamine C
prop-fr:nomiupac
  • -3.400000 (xsd:double)
prop-fr:o
  • 6 (xsd:integer)
prop-fr:pka
  • 4.700000 (xsd:double)
prop-fr:pressionvapeur
  • à
prop-fr:pvrrotatoire
  • +20,5 à +21,5° ,
  • +24° ,
  • +48°
prop-fr:refraction
  • 1.510100 (xsd:double)
prop-fr:smiles
  • C=1O
prop-fr:solubilite
  • ,
prop-fr:synonymes
  • acide L-ascorbique
prop-fr:texte
  • Archie Kalokerinos
  • Claus Washington Jungeblut
prop-fr:trad
  • Archie Kalokerinos
  • History of poliomyelitis#Historical treatments
prop-fr:wikiPageUsesTemplate
dcterms:subject
rdf:type
rdfs:comment
  • C vitamini, askorbik asit olarak da bilinir, suda eritilebilen ve birçok görevi olan vitamin. Çoğu hayvanlar ve bitkiler, kendi C vitaminlerini glukozdan üretebilirler. İnsanlar, bazı meyve yarasaları, hint domuzu ve insan benzeri primatlar C vitamini üretemediklerinden bunu besinlerden almak zorundadırlar.
  • C bitamina, azido askorbiko bezala ere ezaguna dena, gizakiak, batik bat, barazki, esnea eta fruta zitrikoen bidez lortzen duen bitamina bat da.Bitamina oso apurkorra da, beroak, argiak eta lehortzeak suntsitzen baitute. Horregatik, kontserbek eta esne esterilizatuak ez dute.Animalia eta landare ugarik ekoizten dute, glukosa izanik bide anaboliko horien molekula aitzindaria. Gizakiak, aldiz, ezin du sintetizatu, dietaren bitartez hornituz.
  • ビタミンC (Vitamin C、VC) は、水溶性ビタミンの1種。生体の活動においてさまざまな局面で重要な役割を果たしている。化学的にはアスコルビン酸のL体のみをさす。
  • 비타민 C(Vitamin C)는 비타민의 한 종류이다. 거의 모든 음식물에 들어있을 정도로, 가장 쉽게 접할 수 있는 비타민의 하나이다. 인체에서 이 비타민이 결핍되면 괴혈병이 발생한다. 강한 환원제로서 콜라겐의 합성 효소 활성화등 인체에 있어 필수적인 성분중 하나이다.
  • La vitamina C, enantiómero L del ácido ascórbico o antiescorbútica, es un nutriente esencial, en particular para los mamíferos. La presencia de esta vitamina es requerida para un cierto número de reacciones metabólicas en todos los animales y plantas y es creada internamente por casi todos los organismos, siendo los humanos una notable excepción.
  • Vitamín C (řidčeji kyselina askorbová) je ve vodě rozpustná živná látka (živina) a vitamín nezbytný k životu a udržení tělesného zdraví, v lidském těle plní vitamín C mnoho důležitých funkcí. Je citlivý na teplo a vysoce citlivý na oxidaci.
  • Vitamin C or L-ascorbic acid, or simply ascorbate (the anion of ascorbic acid), is an essential nutrient for humans and certain other animal species. Vitamin C refers to a number of vitamers that have vitamin C activity in animals, including ascorbic acid and its salts, and some oxidized forms of the molecule like dehydroascorbic acid.
  • Vitamin C adalah salah satu jenis vitamin yang larut dalam air dan memiliki peranan penting dalam menangkal berbagai penyakit. Vitamin ini juga dikenal dengan nama kimia dari bentuk utamanya yaitu asam askorbat. Vitamin C termasuk golongan vitamin antioksidan yang mampu menangkal berbagai radikal bebas ekstraselular. Beberapa karakteristiknya antara lain sangat mudah teroksidasi oleh panas, cahaya, dan logam.
  • Витамин C (произнася се витамѝн цѐ), наричан още аскорбинова киселина или L-аскорбат е водоразтворим витамин. Брутната му формула е C6H8O6 и е с молекулна маса 176.13 грама на мол.
  • La vitamina C també és anomenada àcid ascòrbic i àcid dihidroascòrbic.L'oxidació a àcid 2,3-dicetogulònic no és reversible, aleshores deixa de tenir funció vitamínica. L'àcid ascòrbic és fàcilment oxidable i per tant es considera que és la més làbil, sensible, de les vitamines a processos de calor, llum, etcètera.S'utilitza com a indicador de l'estat de les vitamines quan els aliments se sotmeten a processos externs.
rdfs:label
  • Vitamine C
  • C bitamina
  • C vitamini
  • Vitamin C
  • Vitamin C
  • Vitamina C
  • Vitamina C
  • Vitamín C
  • Витамин C
  • ビタミンC
  • 비타민 C
owl:sameAs
http://www.w3.org/ns/prov#wasDerivedFrom
foaf:depiction
foaf:isPrimaryTopicOf
foaf:name
  • Vitamine C
is dbpedia-owl:knownFor of
is dbpedia-owl:wikiPageDisambiguates of
is dbpedia-owl:wikiPageRedirects of
is dbpedia-owl:wikiPageWikiLink of
is prop-fr:cofact of
is prop-fr:ingrédients of
is foaf:primaryTopic of