La viande maigre est un mélange de fruits secs hachés, d'alcools distillés et d'épices, et parfois de suif de bœuf, de viande de bœuf ou de venaison. À l'origine, la viande maigre contenait toujours de la viande. De nombreuses recettes modernes contiennent du suif de bœuf, bien que du shortening (graisse) végétal soit parfois utilisé à sa place. On trouve des variantes de la viande maigre en Australie, au Canada, en Nouvelle-Zélande, en Europe du Nord, en Irlande, en Afrique du Sud, au Royaume-Uni et aux États-Unis. Dans d'autres contextes, le terme « viande maigre » désigne la viande hachée ou moulue.

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  • La viande maigre est un mélange de fruits secs hachés, d'alcools distillés et d'épices, et parfois de suif de bœuf, de viande de bœuf ou de venaison. À l'origine, la viande maigre contenait toujours de la viande. De nombreuses recettes modernes contiennent du suif de bœuf, bien que du shortening (graisse) végétal soit parfois utilisé à sa place. On trouve des variantes de la viande maigre en Australie, au Canada, en Nouvelle-Zélande, en Europe du Nord, en Irlande, en Afrique du Sud, au Royaume-Uni et aux États-Unis. Dans d'autres contextes, le terme « viande maigre » désigne la viande hachée ou moulue. (fr)
  • La viande maigre est un mélange de fruits secs hachés, d'alcools distillés et d'épices, et parfois de suif de bœuf, de viande de bœuf ou de venaison. À l'origine, la viande maigre contenait toujours de la viande. De nombreuses recettes modernes contiennent du suif de bœuf, bien que du shortening (graisse) végétal soit parfois utilisé à sa place. On trouve des variantes de la viande maigre en Australie, au Canada, en Nouvelle-Zélande, en Europe du Nord, en Irlande, en Afrique du Sud, au Royaume-Uni et aux États-Unis. Dans d'autres contextes, le terme « viande maigre » désigne la viande hachée ou moulue. (fr)
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  • La viande maigre est un mélange de fruits secs hachés, d'alcools distillés et d'épices, et parfois de suif de bœuf, de viande de bœuf ou de venaison. À l'origine, la viande maigre contenait toujours de la viande. De nombreuses recettes modernes contiennent du suif de bœuf, bien que du shortening (graisse) végétal soit parfois utilisé à sa place. On trouve des variantes de la viande maigre en Australie, au Canada, en Nouvelle-Zélande, en Europe du Nord, en Irlande, en Afrique du Sud, au Royaume-Uni et aux États-Unis. Dans d'autres contextes, le terme « viande maigre » désigne la viande hachée ou moulue. (fr)
  • La viande maigre est un mélange de fruits secs hachés, d'alcools distillés et d'épices, et parfois de suif de bœuf, de viande de bœuf ou de venaison. À l'origine, la viande maigre contenait toujours de la viande. De nombreuses recettes modernes contiennent du suif de bœuf, bien que du shortening (graisse) végétal soit parfois utilisé à sa place. On trouve des variantes de la viande maigre en Australie, au Canada, en Nouvelle-Zélande, en Europe du Nord, en Irlande, en Afrique du Sud, au Royaume-Uni et aux États-Unis. Dans d'autres contextes, le terme « viande maigre » désigne la viande hachée ou moulue. (fr)
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  • Mincemeat (en)
  • Mincemeat (es)
  • Mincemeat (vi)
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