Tsuneko Okazaki (岡崎恒子 (Okazaki Tsuneko)), née le 7 juin 1933 à Nagoya est une biologiste moléculaire japonaise. Elle est connue pour sa découverte de courts fragments d'ADN dits fragments d'Okazaki, intervenant comme précurseurs de l'ADN final dans le mécanisme de réplication de l'ADN.