Le sorgho commun (Sorghum bicolor) est une plante herbacée annuelle de la famille des Poaceae (Graminées). Originaire d'Afrique, elle est cultivée soit pour ses graines, le sorgho grain, soit comme fourrage, le sorgho fourrager.Le sorgho est la cinquième céréale mondiale, après le maïs, le riz, le blé et l'orge.↑ Le sorgho à sucre en Chine. Magazine FAO Focus. Publié en février 2002. http://www.fao.org

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  • Le sorgho commun (Sorghum bicolor) est une plante herbacée annuelle de la famille des Poaceae (Graminées). Originaire d'Afrique, elle est cultivée soit pour ses graines, le sorgho grain, soit comme fourrage, le sorgho fourrager.Le sorgho est la cinquième céréale mondiale, après le maïs, le riz, le blé et l'orge.
  • El sorgo bicolor (Sorghum bicolor), normalment anomenat melca o simplement sorgo, i que és conegut com a durra a Etiòpia i jowar al nord de l'Índia, és una espècie de gramínia poàcia que es conrea pel seu gra comestible. Aquesta espècie de sorgo es va originar al nord d’Àfrica i actualment es cultiva molt a les regions tropicals i subtropicals del món. S. bicolor típicament és una planta anual, però alguns cultivars són perennes. Pot arribar a fe 4 metres d’alçada. El seu gra és petit anant de 3 a 4 mm de diàmetre. Els sorgos dolços són cultivars que es cultiven principalment per les seves fulles; són de mida més reduïda que les varietats de gra.S. bicolor és l’espècie que es cultiva del gènere sorghum.
  • Il sorgo (Sorghum vulgare Pers, sin. Sorghum bicolor L. Moench), è una pianta erbacea annuale appartenente alla famiglia delle graminacee (Poaceae). Le caratteristiche delle principali tipologie di sorgo sono strettamente correlate con la loro destinazione finale. Si distinguono vari gruppi di cultivar e ibridi: S. bicolor ssp. bicolor: comprende le cultivar e gli ibridi da granella, a taglia generalmente bassa (1,0-1,5 m), culmi robusti, panicolo molto sviluppato, granella nuda, contenuto variabile di tannino, accestimento limitato, difficilmente allettabili. La granella è destinata all’alimentazione umana nei paesi in via di sviluppo e all’alimentazione del bestiame nei paesi sviluppati; S. bicolor ssp. Sudanense: sono i cosiddetti “sorghi gentili” o erbe sudanesi, caratterizzati da fusto sottile ed elastico, spiccata tendenza all’accestimento, rapidità di ricaccio e ciclo precoce, specialmente adatti per erbai polisfalcio; S. bicolor ssp. Saccharatum: i sorghi zuccherini si caratterizzano per taglia elevata (2-5 m), foglie larghe, culmo grosso, e midollo dei culmi ricco di zuccheri facilmente fermentabili (15-20% e oltre, saccarosio, glucosio e fruttosio), dunque adatti all’insilamento per foraggio ed alla produzione di alcool (bioetanolo) e di biogas, hanno scarsa capacità di accestimento e di ricaccio e ciclo tendenzialmente tardivo; incroci e ibridi delle tipologie citate, con caratteristiche molto varie, sia dal punto di vista morfologico che agronomico; S. vulgare var. technicum: hanno un’infiorescenza ad ombrella con ramificazioni lunghissime ed elastiche che, privata della granella, è usata per la fabbricazione di scope e spazzole. Coltura alimentare importante in Africa, America Centrale e Asia Meridionale, è il quinto cereale in ordine di importanza dopo il granoturco (o mais), il riso, il frumento (o grano) e l’orzo. Gli Stati Uniti, il maggior produttore mondiale, insieme a India, Messico e Nigeria forniscono i due terzi circa della produzione mondiale, che assomma a 59 milioni di tonnellate prodotte su 42 milioni di ettari.Tra le colture alimentari, è una delle più resistenti alla siccità ed al calore, caratteristica questa che la rende particolarmente interessante nelle regioni aride, nelle quali costituisce uno degli alimenti di base della popolazione. Il sorgo rappresenta una valida alternativa al mais, nella produzione di granella e di foraggi, in quelle aree non irrigue e con scarse o erratiche precipitazioni estive in cui non è lecito attendersi buoni risultati da una coltura di mais. In ambienti particolarmente aridi, nel Sahel in Africa e in Asia (Cina, India) con precipitazioni annue inferiori ai 200-250 mm, è spesso sostituito dal miglio e dal panìco che riescono a maturare in 2-3 mesi, fornendo rese di 3-5 quintali per ettaro, con investimenti limitati e in terreni leggeri, spesso poco fertili o degradati. Si distinguono due tipi di coltivazione: nelle agricolture di sussistenza dei paesi meno avanzati: su terreni marginali, asciutti, con tecniche colturali primitive e conseguenti basse rese (inferiori a 10 q.li per ettaro), le cariossidi sono utilizzate per la produzione di farina per l’alimentazione umana (il bestiame è generalmente alimentato al pascolo o con sottoprodotti) per la preparazione di pane, couscous, zuppe e polenta e di bevande alcoliche; nelle agricolture progredite dei paesi industrializzati: in condizioni edafiche e climatiche non necessariamente marginali, con l’applicazione di pacchetti tecnologici adeguati, con irrigazione di soccorso eventuale, si attendono rendimenti che si possono avvicinare anche ai 100 q.li di granella per ettaro. La granella è utilizzata per la produzione di amido industriale, di alcool etilico e di mangimi. Il sorgo da foraggio e zuccherino è destinato alla alimentazione animale (fresco o conservato) in azienda, al sovescio ed alla produzione di biocarburante.↑ ↑
  • Sorghum bicolor, commonly called sorghum and also known as durra, jowari, or milo, is a grass species cultivated for its grain, which is used for food, both for animals and humans, and for ethanol production. Sorghum originated in northern Africa, and is now cultivated widely in tropical and subtropical regions. S. bicolor is typically an annual, but some cultivars are perennial. It grows in clumps that may reach over 4 m high. The grain is small, ranging from 3 to 4 mm in diameter. Sweet sorghums are sorghum cultivars that are primarily grown for foliage, syrup production, and ethanol; they are taller than those grown for grain.S. bicolor is the cultivated species of sorghum; its wild relatives make up the botanical genus Sorghum.
  • Sorgo cukrowe (Sorghum bicolor) – gatunek jednorocznej rośliny uprawnej z rodziny wiechlinowatych. Gatunek rodzimy na rozległych przestrzeniach Afryki z wyjątkiem jej części północno-zachodniej. Szeroko rozpowszechniony w uprawie.
  • モロコシ(蜀黍、唐黍、学名 Sorghum bicolor)は、イネ科の一年草のC4植物・穀物。熱帯アフリカ原産。ソルガムとも呼ぶ。古くは中国での呼称であるコーリャン(高粱)とも呼ばれた。主要な栽培食物のひとつであり、穀物としての生産面積ではコムギ、イネ、トウモロコシ、オオムギに次いで世界第5位である。熱帯、亜熱帯の作物で乾燥に強く、イネ、コムギなどが育たない地域でも成長する。
  • Сорго зерновое (лат. Sorghum bicolor) — вид сорго, растение семейства Злаки, или Мятликовые (Poaceae).Продовольственная, кормовая и поделочная культура в Китае, Корее, Японии. Из зерна получают крупу и муку, водка сорго чрезвычайно популярна в Китае. В качестве корма для скота используется силос и сено.
  • 수수는 벼목 볏과에 속하는 한해살이 화본과 식물이다. 북아프리카와 아시아가 원산지이다. 거의 세계 전역에 걸쳐서 먹기 위해서 재배한다. 발효시켜 고량주를 만들기도 한다. 식량으로서의 품질은 보리·조에 비해 떨어지지만, 메마른 땅이나 습한 땅에도 잘 되며, 특히 콩밭의 콩 포기 사이에 섞어 심어 가꾸기도 한다. 수수 종류는 알곡용 수수, 당분용 수수, 목초용 수수, 빗자루용 수수 등 네 가지로 나눌 수 있다. 알곡용 수수에서는 둥근 녹말질 씨를 얻으며, 밀, 벼, 옥수수에 이어 세계에서 네 번째로 중요한 곡식 작물이다. 알곡은 옥수수 대신에 가축 사료로도 이용된다. 어떤 알곡용 수수 변종은 높이가 5m나 자란다. 인도, 아프리카, 중국 등지에서는 수수 낟알을 갈아서 가루로 이용한다. 대표적인 알곡용 수수에는 두라, 마일로, 카피르 따위가 있다.
  • Mohrenhirse (Sorghum bicolor), auch Durrakorn, Besenkorn, Guineakorn, Shallu, Milo oder Jowar genannt, ist die wichtigste Hirse-Art aus der Gattung Sorghum innerhalb der Familie der Süßgräser (Poaceae). Als Zuckerhirse bezeichnet man alle stark zuckerhaltigen Formen dieser Art. Weitere Bezeichnungen für Sorten der Art sind Körnerhirse, Faserhirse oder Futterhirse.Die botanisch gebräuchliche Bezeichnung für die in der Regel als Unkraut bekämpfte Sorghumart Wilde Mohrenhirse lautet Sorghum halepense.Die Mohrenhirse wird häufig auch die Sorghumhirse genannt. Zugleich werden die anderen Arten der Gattung Sorghum ebenfalls als Sorghumhirsen bezeichnet.
  • El sorgo o zahína (Sorghum bicolor) es una hierba perteneciente a la familia de las gramíneas (Poaceae), cuyas semillas se utilizan para hacer harina y como forraje. Es un cultivo alimenticio importante en África, América Central, y Asia Meridional y es la quinta cosecha de cereal en el mundo, en cuanto a su producción (km² 470.000 cosechado en 1996). El productor más grande es Estados Unidos. El sorgo se conoce con varios nombres: mijo grande y maíz de Guinea en África occidental, kafir en África austral, duro en el Sudán, mtama en África oriental, iowar en la India y kaoliang en China (Purseglove, 1972). El género Sorghum se caracteriza por presentar espiguillas que nacen de a pares. El sorgo se trata como planta anual, aunque es hierba perenne y en los trópicos puede cosecharse varias veces al año.Tiene su origen en África del este y primero divergió de las variedades salvajes en Etiopía hace 5000 años. Se adapta bien al crecimiento en áreas áridas o semiáridas cálidas. Las muchas subespecies se dividen en cuatro grupos - sorgos del grano, sorgos forrajeros (para pastoreo y henificar), sorgos dulces (jarabes del sorgo), y sorgo de escobas (para la confección de escobas y cepillos).
  • Kafferkoren (Sorghum bicolor) wordt ook durra, kafir genoemd. De soort behoort tot het geslacht Sorgo (Sorghum), in de grassenfamilie (Poaceae). Het graan wordt ook wel als Sorghum verhandeld (de Engelse handelsnaam). De naam kafferkoren is afgeleid van kaffer, een scheldnaam voor een lid van de Bantoevolken in Zuid-Afrika.Kafferkoren werd rond 3000 v.Chr. gedomesticeerd in Ethiopië en heeft zich van daaruit verspreid over heel Afrika. Ongeveer 2000 v.Chr. werd kafferkoren ook verbouwd in Centraal-India. In Egypte werd ze als cultuurplant belangrijk vanaf de vroeg-islamitische tijd. Afrikaanse slaven brachten kafferkoren begin 17e eeuw naar de Verenigde Staten, waar nu het grootste gedeelte van de wereldproductie plaatsvindt om maïs te vervangen als veevoer.
  • O sorgo (Sorghum bicolor L. Moench ou Sorghum vulgare Pers.), também chamado milho-zaburro no Brasil, mapira em Moçambique e massambala em Angola, é o 5° cereal mais importante no mundo, antecedido pelo trigo, o arroz, o milho e a cevada. Em Moçambique, constitui um dos alimentos básicos da população.É alimento humano em muitos países da África, do Sul da Ásia e da América Central e importante componente da alimentação animal nos Estados Unidos, na Austrália e na América do Sul. Os grãos do sorgo são úteis na produção de farinha para panificação, amido industrial e álcool e como forragem ou cobertura de solo.Basicamente, existem quatro tipos de sorgo – granífero, sacarino, vassoura e forrageiro.Sorgo granífero um tipo de sorgo de porte baixo, altura de planta até 170cm, que produz na extremidade superior, uma panícula (cacho) compacta de grãos. Nesse tipo de sorgo o produto principal é o grão. Todavia, após a colheita, como o resto da planta ainda se encontra verde, pode ser usada também como feno ou pastejo.Sorgo sacarino é um tipo de sorgo de porte alto, altura de planta superior a dois metros, caracterizado, principalmente, por apresentar colmo doce e suculento como o da cana-de-açúcar. A panícula (cacho) é aberta e produz poucos grãos (sementes). Na nossa região pode ser utilizado como sorgo forrageiro, na forma de silagem e de corte. Todo sorgo sacarino pode ser forrageiro.Sorgo vassoura um tipo de sorgo que apresenta como característica principal a panícula (cacho) na forma de vassoura. Tem importância regionalizada, principalmente no Rio Grande do Sul, onde é usado na fabricação de vassouras. É conhecido em algumas regiões do Brasil por melga.Sorgo forrageiro é um tipo de sorgo de porte alto, altura de planta superior a dois metros, muitas folhas, panículas (cachos) abertas, com poucas sementes, elevada produção de forragem e adaptado ao Agreste e Sertão de Pernambuco. Existe sorgo forrageiro que possui colmo doce. Nesse caso, pode ser chamado também de sorgo sacarino.
  • Čirok dvoubarevný (Sorghum bicolor; syn. Sorghum vulgare) je nejrozšířenější druh čiroku pěstovaný celosvětově. Tento čirok se dělí na čtyři významné variety: Sorghum bicolor var. eusorghum - tzv. „čirok zrnový“ Sorghum bicolor var. saccharatum - tzv. „čirok cukrový“ Sorghum bicolor var. technicum - tzv. „čirok technický“ (metlový) Sorthum bicolor var. sudanense - tzv. „sudánská tráva“
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  • Le sorgho commun (Sorghum bicolor) est une plante herbacée annuelle de la famille des Poaceae (Graminées). Originaire d'Afrique, elle est cultivée soit pour ses graines, le sorgho grain, soit comme fourrage, le sorgho fourrager.Le sorgho est la cinquième céréale mondiale, après le maïs, le riz, le blé et l'orge.↑ Le sorgho à sucre en Chine. Magazine FAO Focus. Publié en février 2002. http://www.fao.org
  • Sorgo cukrowe (Sorghum bicolor) – gatunek jednorocznej rośliny uprawnej z rodziny wiechlinowatych. Gatunek rodzimy na rozległych przestrzeniach Afryki z wyjątkiem jej części północno-zachodniej. Szeroko rozpowszechniony w uprawie.
  • モロコシ(蜀黍、唐黍、学名 Sorghum bicolor)は、イネ科の一年草のC4植物・穀物。熱帯アフリカ原産。ソルガムとも呼ぶ。古くは中国での呼称であるコーリャン(高粱)とも呼ばれた。主要な栽培食物のひとつであり、穀物としての生産面積ではコムギ、イネ、トウモロコシ、オオムギに次いで世界第5位である。熱帯、亜熱帯の作物で乾燥に強く、イネ、コムギなどが育たない地域でも成長する。
  • Сорго зерновое (лат. Sorghum bicolor) — вид сорго, растение семейства Злаки, или Мятликовые (Poaceae).Продовольственная, кормовая и поделочная культура в Китае, Корее, Японии. Из зерна получают крупу и муку, водка сорго чрезвычайно популярна в Китае. В качестве корма для скота используется силос и сено.
  • 수수는 벼목 볏과에 속하는 한해살이 화본과 식물이다. 북아프리카와 아시아가 원산지이다. 거의 세계 전역에 걸쳐서 먹기 위해서 재배한다. 발효시켜 고량주를 만들기도 한다. 식량으로서의 품질은 보리·조에 비해 떨어지지만, 메마른 땅이나 습한 땅에도 잘 되며, 특히 콩밭의 콩 포기 사이에 섞어 심어 가꾸기도 한다. 수수 종류는 알곡용 수수, 당분용 수수, 목초용 수수, 빗자루용 수수 등 네 가지로 나눌 수 있다. 알곡용 수수에서는 둥근 녹말질 씨를 얻으며, 밀, 벼, 옥수수에 이어 세계에서 네 번째로 중요한 곡식 작물이다. 알곡은 옥수수 대신에 가축 사료로도 이용된다. 어떤 알곡용 수수 변종은 높이가 5m나 자란다. 인도, 아프리카, 중국 등지에서는 수수 낟알을 갈아서 가루로 이용한다. 대표적인 알곡용 수수에는 두라, 마일로, 카피르 따위가 있다.
  • Čirok dvoubarevný (Sorghum bicolor; syn. Sorghum vulgare) je nejrozšířenější druh čiroku pěstovaný celosvětově. Tento čirok se dělí na čtyři významné variety: Sorghum bicolor var. eusorghum - tzv. „čirok zrnový“ Sorghum bicolor var. saccharatum - tzv. „čirok cukrový“ Sorghum bicolor var. technicum - tzv. „čirok technický“ (metlový) Sorthum bicolor var. sudanense - tzv. „sudánská tráva“
  • O sorgo (Sorghum bicolor L. Moench ou Sorghum vulgare Pers.), também chamado milho-zaburro no Brasil, mapira em Moçambique e massambala em Angola, é o 5° cereal mais importante no mundo, antecedido pelo trigo, o arroz, o milho e a cevada. Em Moçambique, constitui um dos alimentos básicos da população.É alimento humano em muitos países da África, do Sul da Ásia e da América Central e importante componente da alimentação animal nos Estados Unidos, na Austrália e na América do Sul.
  • El sorgo bicolor (Sorghum bicolor), normalment anomenat melca o simplement sorgo, i que és conegut com a durra a Etiòpia i jowar al nord de l'Índia, és una espècie de gramínia poàcia que es conrea pel seu gra comestible. Aquesta espècie de sorgo es va originar al nord d’Àfrica i actualment es cultiva molt a les regions tropicals i subtropicals del món. S. bicolor típicament és una planta anual, però alguns cultivars són perennes. Pot arribar a fe 4 metres d’alçada.
  • Kafferkoren (Sorghum bicolor) wordt ook durra, kafir genoemd. De soort behoort tot het geslacht Sorgo (Sorghum), in de grassenfamilie (Poaceae). Het graan wordt ook wel als Sorghum verhandeld (de Engelse handelsnaam). De naam kafferkoren is afgeleid van kaffer, een scheldnaam voor een lid van de Bantoevolken in Zuid-Afrika.Kafferkoren werd rond 3000 v.Chr. gedomesticeerd in Ethiopië en heeft zich van daaruit verspreid over heel Afrika. Ongeveer 2000 v.Chr.
  • Mohrenhirse (Sorghum bicolor), auch Durrakorn, Besenkorn, Guineakorn, Shallu, Milo oder Jowar genannt, ist die wichtigste Hirse-Art aus der Gattung Sorghum innerhalb der Familie der Süßgräser (Poaceae). Als Zuckerhirse bezeichnet man alle stark zuckerhaltigen Formen dieser Art.
  • El sorgo o zahína (Sorghum bicolor) es una hierba perteneciente a la familia de las gramíneas (Poaceae), cuyas semillas se utilizan para hacer harina y como forraje. Es un cultivo alimenticio importante en África, América Central, y Asia Meridional y es la quinta cosecha de cereal en el mundo, en cuanto a su producción (km² 470.000 cosechado en 1996). El productor más grande es Estados Unidos.
  • Sorghum bicolor, commonly called sorghum and also known as durra, jowari, or milo, is a grass species cultivated for its grain, which is used for food, both for animals and humans, and for ethanol production. Sorghum originated in northern Africa, and is now cultivated widely in tropical and subtropical regions. S. bicolor is typically an annual, but some cultivars are perennial. It grows in clumps that may reach over 4 m high. The grain is small, ranging from 3 to 4 mm in diameter.
  • Il sorgo (Sorghum vulgare Pers, sin. Sorghum bicolor L. Moench), è una pianta erbacea annuale appartenente alla famiglia delle graminacee (Poaceae). Le caratteristiche delle principali tipologie di sorgo sono strettamente correlate con la loro destinazione finale. Si distinguono vari gruppi di cultivar e ibridi: S. bicolor ssp.
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  • Sorgho commun
  • Kafferkoren
  • Mohrenhirse
  • Sorghum bicolor
  • Sorghum bicolor
  • Sorghum vulgare
  • Sorgo
  • Sorgo bicolor
  • Sorgo cukrowe
  • Čirok dvoubarevný
  • Сорго зерновое
  • モロコシ
  • 수수
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