La saison 1971-1972 du Stade rennais université-club débute le 11 août 1971 avec la première journée du Championnat de France de Division 1, pour se terminer le 27 mai 1972 avec la dernière journée de cette compétition.Le Stade rennais UC est également engagé en Coupe de France, dont il est tenant du titre.