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- Le sabayon (de l'italien zabaione) est une spécialité culinaire italienne. Le mot apparaît en 1803 sous la forme francisée « sabaillon », probablement rapporté par des militaires lors de la campagne d’Italie. Plusieurs traditions, plus ou moins légendaires, lui donnent une origine plus précoce ; ainsi, Catherine de Médicis aurait introduit le sabayon en 1533 à la cour de France. Dans les années 1950, en Italie, il est à l'origine de liqueurs connues comme le Vov et le Zabov. (fr)
- Le sabayon (de l'italien zabaione) est une spécialité culinaire italienne. Le mot apparaît en 1803 sous la forme francisée « sabaillon », probablement rapporté par des militaires lors de la campagne d’Italie. Plusieurs traditions, plus ou moins légendaires, lui donnent une origine plus précoce ; ainsi, Catherine de Médicis aurait introduit le sabayon en 1533 à la cour de France. Dans les années 1950, en Italie, il est à l'origine de liqueurs connues comme le Vov et le Zabov. (fr)
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- Jaunes d'œufs, sucre semoule, vanille ou cannelle, alcool ou vin (fr)
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- Sabayon (fr)
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- Tiède ou frappé (fr)
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- Livre de cuisine/Sabayon (fr)
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- Sabayon (fr)
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- sabayon (fr)
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- Le sabayon (de l'italien zabaione) est une spécialité culinaire italienne. Le mot apparaît en 1803 sous la forme francisée « sabaillon », probablement rapporté par des militaires lors de la campagne d’Italie. Plusieurs traditions, plus ou moins légendaires, lui donnent une origine plus précoce ; ainsi, Catherine de Médicis aurait introduit le sabayon en 1533 à la cour de France. Dans les années 1950, en Italie, il est à l'origine de liqueurs connues comme le Vov et le Zabov. (fr)
- Le sabayon (de l'italien zabaione) est une spécialité culinaire italienne. Le mot apparaît en 1803 sous la forme francisée « sabaillon », probablement rapporté par des militaires lors de la campagne d’Italie. Plusieurs traditions, plus ou moins légendaires, lui donnent une origine plus précoce ; ainsi, Catherine de Médicis aurait introduit le sabayon en 1533 à la cour de France. Dans les années 1950, en Italie, il est à l'origine de liqueurs connues comme le Vov et le Zabov. (fr)
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- Sabayon (fr)
- Crema sabaiona (ca)
- Zabaglione (nl)
- Zabaglione (pt)
- Zabaione (es)
- Сабайон (ru)
- سابايوني (ar)
- ザバイオーネ (ja)
- Sabayon (fr)
- Crema sabaiona (ca)
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