La roussette de Savoie est un vin blanc tranquille de Savoie sec, gras, aux arômes de miel et d'amande, et à la robe jaune clair. Il est protégé par une AOC. L'appellation bénéficie de quatre dénominations géographiques : les crus Frangy, Monthoux, Marestel, et Monterminod, produits sur moins de 50 hectares.

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  • La roussette de Savoie est un vin blanc tranquille de Savoie sec, gras, aux arômes de miel et d'amande, et à la robe jaune clair. Il est protégé par une AOC. L'appellation bénéficie de quatre dénominations géographiques : les crus Frangy, Monthoux, Marestel, et Monterminod, produits sur moins de 50 hectares. La production annuelle est de l'ordre de 10000 hectolitres.
  • Roussette de Savoie is an Appellation d'Origine Contrôlée (AOC) for white wine in the Savoy wine region of France. The AOC covers much of the Western part of the Savoie AOC for wines made at least in part from the regional grape variety known as Altesse, also called Roussette. Roussette de Savoie is the second-largest appellation in Savoie and is responsible (as of 2012) for approximately 10% of the region's production. The late-ripening grape Altesse is the only permitted variety in the appellation. Formerly, wines that were designated merely as Roussette de Savoie AOC (rather than with some specific Cru) were blended with up to 50% Chardonnay, although blending with Chardonnay is no longer permitted. Roussette de Savoie's high acidity give it the potential to age. These dry white wines typically have a nose of violet and mountain herbs with flavors of minerals, bergamot, honey and hazelnut.
  • Die Herkunftsbezeichnung Roussette de Savoie bezeichnet einen Weißwein der Weinbauregion Savoie. Den Namen erhielt die Herkunftsbezeichnung von der Rebsorte Altesse, die im Savoie Roussette genannt wird. Die zugelassenen Rebflächen verteilen sich auf die Gemeinden Apremont, Arbin, Barby, Billième, Le Bourget-du-Lac, Brison-Saint-Innocent, Challes-les-Eaux, Chignin, Chindrieux, Cruet, Francin, Fréterive, Jongieux, Lucey, Les Marches, Montmélian, Motz, Myans, Ruffieux, Saint-Alban-Leysse, Saint-Baldoph, Saint-Germain-la-Chambotte, Saint-Jeoire-Prieuré, Saint-Jean-de-la-Porte, Saint-Jean-de-Chevelu, Saint-Pierre-d’Albigny, Serrières-en-Chautagne und Yenne (alle im Département Savoie) sowie Ayse, Bassy, Bonneville, Challonges, Chaumont, Chessenaz, Clarafond-Arcine, Desingy, Frangy, Franclens, Marignier, Marin, Massongy, Musièges, Publier, Sciez, Thonon-les-Bains, Usinens, Vanzy und Ville-la-Grand (alle im Département Haute-Savoie). Damit ist die Definition des Anbaugebiets fast deckungsgleich mit dem der Appellation Vin de Savoie.Neben dem einfachen Roussette de Savoie wurden 4 Crus mit strengeren Vorschriften anerkannt: Roussette de Savoie Marestel: dieser Cru gilt nur für Weine aus den Gemeinde Jongieux und Lucey. Roussette de Savoie Frangy: Chaumont, Desingy und Frangy Roussette de Savoie Monterminod: Saint-Alban-Leysse. Roussette de Savoie Monthoux: Saint-Jean-de-Chevelu.Seit dem 4. September 1973 verfügt die Appellation über den Status einer Appellation d'Origine Contrôlée (kurz AOC).Die Weinberge liegen auf einer mittleren Höhe von ca. 250 – 560 m ü. NN in Hanglagen der Ausläufer der Savoyer Alpen. Durch eine südliche Ausrichtung der Hänge sind die Rebflächen gegen die kalten Nordwinde geschützt. Während der Nacht fällt kühle Luft aus den Höhen herab und sorgt für eine dem Weinbau zuträgliche ausreichend hohe Temperaturdifferenz zwischen Tag und Nacht.
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  • Roussette de Savoie
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  • tempéré continental à influence montagnarde
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  • altesse B
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  • Bouteille de Roussette, millésime 2008
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  • Roussette de Savoie
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  • maximum 64 à 68 hectolitres par hectare
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  • La roussette de Savoie est un vin blanc tranquille de Savoie sec, gras, aux arômes de miel et d'amande, et à la robe jaune clair. Il est protégé par une AOC. L'appellation bénéficie de quatre dénominations géographiques : les crus Frangy, Monthoux, Marestel, et Monterminod, produits sur moins de 50 hectares.
  • Die Herkunftsbezeichnung Roussette de Savoie bezeichnet einen Weißwein der Weinbauregion Savoie. Den Namen erhielt die Herkunftsbezeichnung von der Rebsorte Altesse, die im Savoie Roussette genannt wird.
  • Roussette de Savoie is an Appellation d'Origine Contrôlée (AOC) for white wine in the Savoy wine region of France. The AOC covers much of the Western part of the Savoie AOC for wines made at least in part from the regional grape variety known as Altesse, also called Roussette. Roussette de Savoie is the second-largest appellation in Savoie and is responsible (as of 2012) for approximately 10% of the region's production.
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