Dans le monde de la tauromachie, le quite (du verbe espagnol quitar : enlever) est une passe de cape, destinée à éloigner le taureau de l'endroit où il pourrait blesser un torero.↑ Casanova et Dupuy 1981, p. 140, citant une définition de José María de Cossío

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  • Dupuy
  • Bérard
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  • Robert
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  • Histoire et dictionnaire de la Tauromachie
  • Dictionnaire tauromachique
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  • Bouquins Laffont
  • Jeanne Laffitte
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