En France, le pruneau d'Agen (préfecture de Lot-et-Garonne en Aquitaine), protégé depuis 2002 sur l'ensemble de l'Union européenne par une indication géographique protégée (IGP), est le fruit séché d'une variété de prunier cultivé, nommé prunier d'Ente. On le consomme nature, en accompagnement de plats salés, ou dans des desserts sucrés.

PropertyValue
dbpedia-owl:abstract
  • En France, le pruneau d'Agen (préfecture de Lot-et-Garonne en Aquitaine), protégé depuis 2002 sur l'ensemble de l'Union européenne par une indication géographique protégée (IGP), est le fruit séché d'une variété de prunier cultivé, nommé prunier d'Ente. On le consomme nature, en accompagnement de plats salés, ou dans des desserts sucrés. En raison de ses vertus laxatives, le pruneau peut être consommé pour faciliter le transit intestinal.D'autres villes comme Brignoles, Tours ou Dijon (Vitteaux) étaient connues, surtout au XIXe siècle, pour leurs pruneaux.
  • A prune is any of various plum cultivars, mostly Prunus domestica or European Plum, sold as fresh or dried fruit. The dried fruit is also referred to as a dried plum. In general, fresh prunes are freestone cultivars (the pit is easy to remove), whereas most other plums grown for fresh consumption are clingstone (the pit is more difficult to remove).
  • Trockenpflaume (auch Backpflaume, in Österreich Dörrzwetschke) ist eine getrocknete Pflaume, also ein Trockenobst. Gewöhnlich wird sie zur Vermeidung von Schimmelbildung durch Wasserentzug unter erhöhter Umgebungstemperatur gedörrt. Das erfolgt am besten im Backofen bei höchstens 60° C.Backpflaumen werden traditionell auf dem Dresdner Striezelmarkt auch als Pflaumentoffel verkauft und sind Bestandteil der Leipziger Räbchen.Laut EFSA gibt es in der wissenschaftlichen Literatur keine Daten die einen Zusammenhang zwischen dem Verzehr von Trockenpflaumen und abführender Wirkung oder einem positiven Effekt auf die Verdauung belegen.
  • La ciruela pasa (también llamada guindón en el Perú) es una ciruela deshidratada. Se engloba en los frutos secos, aunque en sí misma es una fruta desecada, del mismo modo que se secan higos, albaricoques, melocotones, uvas, etcétera.Cualquier variedad es susceptible de someterse al proceso de desecación. Sobresalen las ciruelas pasas originarias del estado de California, aunque su elaboración y consumo estan ampliamente difundidos en todo el arco mediterráneo[cita requerida].
  • Чернослив — чаще всего любая слива в сушеном виде. Относится к сухофруктам.
  • プルーン (prune) は、スモモの近縁種セイヨウスモモ (Prunus domestica) などの総称である。
  • Śliwki suszone – produkt spożywczy z suszonych owoców śliwy, zaliczany do bakalii. Mogą być spożywane surowe lub przetworzone. Stanowią składnik wielu potraw w kuchni polskiej i innych kuchniach świata.Suszenie śliwek pozwala na ich długotrwałe przechowywanie.Przepisy w zakresie jakości i ich przechowywania zawiera Polska Norma PN-A-75201:1997 Produkty owocowe – Śliwki suszone.
dbpedia-owl:thumbnail
dbpedia-owl:wikiPageExternalLink
dbpedia-owl:wikiPageID
  • 112869 (xsd:integer)
dbpedia-owl:wikiPageLength
  • 23776 (xsd:integer)
dbpedia-owl:wikiPageOutDegree
  • 162 (xsd:integer)
dbpedia-owl:wikiPageRevisionID
  • 110644076 (xsd:integer)
dbpedia-owl:wikiPageWikiLink
prop-fr:commons
  • Category:Dried plums
prop-fr:wikiPageUsesTemplate
prop-fr:wiktionary
  • pruneau
prop-fr:wiktionaryTitre
  • pruneau
  • pruneau
dcterms:subject
rdfs:comment
  • En France, le pruneau d'Agen (préfecture de Lot-et-Garonne en Aquitaine), protégé depuis 2002 sur l'ensemble de l'Union européenne par une indication géographique protégée (IGP), est le fruit séché d'une variété de prunier cultivé, nommé prunier d'Ente. On le consomme nature, en accompagnement de plats salés, ou dans des desserts sucrés.
  • A prune is any of various plum cultivars, mostly Prunus domestica or European Plum, sold as fresh or dried fruit. The dried fruit is also referred to as a dried plum. In general, fresh prunes are freestone cultivars (the pit is easy to remove), whereas most other plums grown for fresh consumption are clingstone (the pit is more difficult to remove).
  • La ciruela pasa (también llamada guindón en el Perú) es una ciruela deshidratada. Se engloba en los frutos secos, aunque en sí misma es una fruta desecada, del mismo modo que se secan higos, albaricoques, melocotones, uvas, etcétera.Cualquier variedad es susceptible de someterse al proceso de desecación. Sobresalen las ciruelas pasas originarias del estado de California, aunque su elaboración y consumo estan ampliamente difundidos en todo el arco mediterráneo[cita requerida].
  • Чернослив — чаще всего любая слива в сушеном виде. Относится к сухофруктам.
  • プルーン (prune) は、スモモの近縁種セイヨウスモモ (Prunus domestica) などの総称である。
  • Śliwki suszone – produkt spożywczy z suszonych owoców śliwy, zaliczany do bakalii. Mogą być spożywane surowe lub przetworzone. Stanowią składnik wielu potraw w kuchni polskiej i innych kuchniach świata.Suszenie śliwek pozwala na ich długotrwałe przechowywanie.Przepisy w zakresie jakości i ich przechowywania zawiera Polska Norma PN-A-75201:1997 Produkty owocowe – Śliwki suszone.
  • Trockenpflaume (auch Backpflaume, in Österreich Dörrzwetschke) ist eine getrocknete Pflaume, also ein Trockenobst. Gewöhnlich wird sie zur Vermeidung von Schimmelbildung durch Wasserentzug unter erhöhter Umgebungstemperatur gedörrt.
rdfs:label
  • Pruneau
  • Ciruela pasa
  • Prune
  • Trockenpflaume
  • Śliwki suszone
  • Чернослив
  • プルーン
owl:sameAs
http://www.w3.org/ns/prov#wasDerivedFrom
foaf:depiction
foaf:isPrimaryTopicOf
is dbpedia-owl:wikiPageRedirects of
is dbpedia-owl:wikiPageWikiLink of
is foaf:primaryTopic of