Le pinotage est un cépage de cuve noir obtenu par Abraham Perold en 1925, alors chercheur de l'université de Stellenbosch en Afrique du Sud. Il s'agit d'un croisement du pinot noir avec le cinsault.Particulièrement adapté à son terroir d'origine, il a séduit certains viticulteurs par sa maturité précoce.Certains œnologues apprécient le moelleux qui vient au fil des ans arrondir le fruité de sa prime jeunesse.

PropertyValue
dbpedia-owl:abstract
  • Le pinotage est un cépage de cuve noir obtenu par Abraham Perold en 1925, alors chercheur de l'université de Stellenbosch en Afrique du Sud. Il s'agit d'un croisement du pinot noir avec le cinsault.Particulièrement adapté à son terroir d'origine, il a séduit certains viticulteurs par sa maturité précoce.Certains œnologues apprécient le moelleux qui vient au fil des ans arrondir le fruité de sa prime jeunesse. Sa robe profonde habille des saveurs d'épices.En cave, un vin de pinotage prend allègrement dix ans pour révéler alors du fruit sec et des accents tannés. Du zinfandel auquel on le compare d'abord, il se rapproche plus tard des complexités de l'Amarone della Valpolicella.Le pinotage est encore largement méconnu. La première mise en bouteille date de 1961. Certains producteurs néo-zélandais et australiens l'ont adopté.
  • Pinotage é uma uva tinta surgida em 1925, do cruzamento da Pinot Noir e da Cinsault na África do Sul (na África do Sul, a Cinsault é conhecida por "hermitage", d'ai a palavra "pinotage", combinação de PINOt + hermiTAGE. É muito utilizada na produção de vinho na África do Sul e é considerada uma varietal nobre.== Referências ==
  • Pinotage ist eine rote Rebsorte, die durch Kreuzung von Cinsault und Spätburgunder (Pinot Noir) entstanden ist. Sie wird hauptsächlich in Südafrika angebaut.Die Neuzüchtung wurde von Professor Abraham Isak Perold im Jahre 1924 an der Universität Stellenbosch durchgeführt. Der Name entstand aus der ursprünglichen Bezeichnung von Perold: "Perold's Hermitage x Pinot", der ab 1959 unter der Kurzform "Pinotage" vermarktet wurde. Die Rebsorte Cinsault wurde und wird noch heute in Südafrika gelegentlich Hermitage genannt, daher die Namensgebung.Pinotage ist früh reifend und sehr zuckerhaltig. Er gedeiht am besten in heißen und trockenen Weinbergslagen. Üblicherweise wird Pinotage sortenrein gekeltert, doch auch Cuvées mit dem spät reifenden Cabernet Sauvignon sind für ihre samtige Struktur und das Aroma von roten Beeren bekannt.Interessant ist hierbei zu bemerken, dass die Pinotagerebe fast ausschließlich in Südafrika gedeiht. Die Anbaufläche betrug dort im Jahr 2007 6.139 ha. Kleine Bestände findet man in Neuseeland, Kanada, Brasilien, Israel und in Kalifornien. Anbauversuche in Argentinien (→ Weinbau in Argentinien) und Australien (→ Weinbau in Australien) scheiterten. Im Jahr 2008 lag die bestockte Rebfläche in Neuseeland bei leicht fallender Tendenz bei 74 Hektar . Im Jahr 2007 lag die Rebfläche noch bei 88 Hektar.
  • Pinotage è una varietà scura di vite ottenuta da Abraham Perold nel 1925, quando egli ricercava all'Università di Stellenbosch in Sudafrica. Si tratta di un incrocio tra pinot nero con il cinsaut.Particolarmente adatto alla zona di Stellenbosch, famosa zona vinicola, ebbe gran successo fra i viticoltori grazie alla sua maturità precoce.
  • Pinotage /ˈpɪnətɑːʒ/ PIN-ə-tahzh is a red wine grape that is South Africa's signature variety. It was bred there in 1925 as a cross between Pinot noir and Cinsaut (Cinsaut was known as "Hermitage" in South Africa during that time, hence the portmanteau name of Pinotage). It typically produces deep red varietal wines with smoky, bramble and earthy flavors, sometimes with notes of bananas and tropical fruit, but has been criticized for sometimes smelling of acetone. Pinotage is often blended, and also made into fortified wine and even red sparkling wine. The grape is a viticultural cross of two varieties of Vitis vinifera, not a hybrid.
  • Pinotage je modrá odrůda vína původem z Jižní Afriky. Byla tam vyšlechtěna v roce 1925 jako kříženec Pinot noir a Cinsaut (Cinsaut byl známý jako „Hermitage“, odtud název „Pinotage“). Pinotage je tmavě červené odrůdové víno s kouřovou, ostružinovou a zemitou chutí, někdy s tóny banánů a tropického ovoce, občas kritizované za stopy po vůni acetonu. Pinotage je často používána pro výrobu kupáží.
  • Пинотаж (на английски: Pinotage) е червен хибриден винен сорт грозде, създаден през 1925 г. от професор Ейбрахам Перолд в Университета в Стеленбош, ЮАР, чрез кръстостване на сортовете Пино ноар и Сензо. Освен в ЮАР, където заема 6,7 % от лозовите площи, е разпространен и в Бразилия, Канада, САЩ, Зимбабве, Израел и Нова Зеландия.Синоними : Перолдс Ермитаж и Ноар, Ерминоар и др.Раннозреещ сорт с висока родовитост. Устойчив на заболявания и ниски температури. Гроздът е среден, коничен. Зърната са средно големи, синьо-черни на цвят, сладки, с високо съдържание на естествени танини.Използва се за получаване на качествени червени вина, с плодов аромат на банан, череша и ягода, с нотки на катран и дим. Добри резултати дава при отлежаване в дъбови бъчви. Вината превъзхождат тези от Сензо, но по качество отстъпват на вината направени от Пино ноар.
  • De pinotage is een blauwe druivensoort, vooral bekend uit Zuid-Afrika, die in 1925 ontstaan is door de pinot noir en cinsault te kruisen.
  • Pinotage es una uva roja para vino, es más conocida por ser la uva emblemática de los vinos de Sudáfrica. Fue creada en 1925 como un cruce entre las cepas de Pinot noir y Cinsaut. (La uva Cinsaut era conocida como "Hermitage" en Sudáfrica durante ese tiempo, de ahí el acrónimo de "Pino - tage"). Tradicionalmente produce vinos monovarietales de color rojo oscuro con sabores ahumados, notas de frutos rojos, zarzas y tierra; es común encontrar notas de plátano dulce y de frutas tropicales, aunque ha sido criticado por manifestar en ciertas ocasiones olores a acetona. Es común utilizar la pinotage como "ensamble", "mezcla" o "blend" de otras cepas. También es utilizado para hacer vino fortificado e incluso vino espumoso rojizo. La uva es un cruce viticultural de dos variedades de Vitis vinifera, no un híbrido.
  • ピノタージュ(Pinotage)は、南アフリカ共和国で作出された赤ワイン用ブドウ品種の一つである。1925年、ステレンボッシュ大学の教授だったアブラハム・イツァーク・ペロルド(Abraham Izak Perold、1880年 - 1941年)により、ピノ・ノワールとサンソー(エルミタージュ)の交配種のなかから選抜された。ピノ・ノワールはブルゴーニュの『偉大なワイン』を作る品種として知られているが、暑さや病虫害に弱く、ブルゴーニュ以外の地方ではその真価を発揮しにくい。一方、フランスのローヌ地方で作られるサンソー(エルミタージュ)は、丈夫で豊産の名品種である。高品質の品種として発表されたもので、ピノ・ノワールと、サンソーの別名エルミタージュ(Hermitage)の半分ずつをとって、ピノタージュと名付けられた。南アフリカでこの品種によるワインが多く出回るようになったのは1980年代になってからである。ピノタージュのワインは、非常に濃い鮮やかな赤で、スモーキーな香り、木いちごやドライフルーツ、あるいは茸のようなやや泥臭いアロマといわれ、酸味が強く、渋みもしっかりしている。南アフリカでは、カベルネ・ソーヴィニヨンとならび称せられる赤ワイン用品種となっている。
dbpedia-owl:wikiPageID
  • 211988 (xsd:integer)
dbpedia-owl:wikiPageLength
  • 1467 (xsd:integer)
dbpedia-owl:wikiPageOutDegree
  • 19 (xsd:integer)
dbpedia-owl:wikiPageRevisionID
  • 109531237 (xsd:integer)
dbpedia-owl:wikiPageWikiLink
prop-fr:alcoolique
  • ...
prop-fr:aromatique
  • ...
  • ...
prop-fr:climatique
  • ...
  • ...
prop-fr:débourrement
  • ...
  • ...
prop-fr:fertilité
  • ...
  • ...
prop-fr:floraison
  • ...
  • ...
prop-fr:maturité
  • ...
  • ...
prop-fr:nomCépage
  • Pinotage
prop-fr:port
  • ...
prop-fr:productivité
  • ...
  • ...
prop-fr:pédologique
  • ...
  • ...
prop-fr:tailleEtModeDeConduite
  • ...
  • ...
prop-fr:vigueur
  • ...
  • ...
prop-fr:véraison
  • ...
  • ...
prop-fr:wikiPageUsesTemplate
dcterms:subject
rdfs:comment
  • Le pinotage est un cépage de cuve noir obtenu par Abraham Perold en 1925, alors chercheur de l'université de Stellenbosch en Afrique du Sud. Il s'agit d'un croisement du pinot noir avec le cinsault.Particulièrement adapté à son terroir d'origine, il a séduit certains viticulteurs par sa maturité précoce.Certains œnologues apprécient le moelleux qui vient au fil des ans arrondir le fruité de sa prime jeunesse.
  • Pinotage é uma uva tinta surgida em 1925, do cruzamento da Pinot Noir e da Cinsault na África do Sul (na África do Sul, a Cinsault é conhecida por "hermitage", d'ai a palavra "pinotage", combinação de PINOt + hermiTAGE. É muito utilizada na produção de vinho na África do Sul e é considerada uma varietal nobre.== Referências ==
  • Pinotage è una varietà scura di vite ottenuta da Abraham Perold nel 1925, quando egli ricercava all'Università di Stellenbosch in Sudafrica. Si tratta di un incrocio tra pinot nero con il cinsaut.Particolarmente adatto alla zona di Stellenbosch, famosa zona vinicola, ebbe gran successo fra i viticoltori grazie alla sua maturità precoce.
  • Pinotage je modrá odrůda vína původem z Jižní Afriky. Byla tam vyšlechtěna v roce 1925 jako kříženec Pinot noir a Cinsaut (Cinsaut byl známý jako „Hermitage“, odtud název „Pinotage“). Pinotage je tmavě červené odrůdové víno s kouřovou, ostružinovou a zemitou chutí, někdy s tóny banánů a tropického ovoce, občas kritizované za stopy po vůni acetonu. Pinotage je často používána pro výrobu kupáží.
  • De pinotage is een blauwe druivensoort, vooral bekend uit Zuid-Afrika, die in 1925 ontstaan is door de pinot noir en cinsault te kruisen.
  • ピノタージュ(Pinotage)は、南アフリカ共和国で作出された赤ワイン用ブドウ品種の一つである。1925年、ステレンボッシュ大学の教授だったアブラハム・イツァーク・ペロルド(Abraham Izak Perold、1880年 - 1941年)により、ピノ・ノワールとサンソー(エルミタージュ)の交配種のなかから選抜された。ピノ・ノワールはブルゴーニュの『偉大なワイン』を作る品種として知られているが、暑さや病虫害に弱く、ブルゴーニュ以外の地方ではその真価を発揮しにくい。一方、フランスのローヌ地方で作られるサンソー(エルミタージュ)は、丈夫で豊産の名品種である。高品質の品種として発表されたもので、ピノ・ノワールと、サンソーの別名エルミタージュ(Hermitage)の半分ずつをとって、ピノタージュと名付けられた。南アフリカでこの品種によるワインが多く出回るようになったのは1980年代になってからである。ピノタージュのワインは、非常に濃い鮮やかな赤で、スモーキーな香り、木いちごやドライフルーツ、あるいは茸のようなやや泥臭いアロマといわれ、酸味が強く、渋みもしっかりしている。南アフリカでは、カベルネ・ソーヴィニヨンとならび称せられる赤ワイン用品種となっている。
  • Pinotage ist eine rote Rebsorte, die durch Kreuzung von Cinsault und Spätburgunder (Pinot Noir) entstanden ist. Sie wird hauptsächlich in Südafrika angebaut.Die Neuzüchtung wurde von Professor Abraham Isak Perold im Jahre 1924 an der Universität Stellenbosch durchgeführt. Der Name entstand aus der ursprünglichen Bezeichnung von Perold: "Perold's Hermitage x Pinot", der ab 1959 unter der Kurzform "Pinotage" vermarktet wurde.
  • Pinotage /ˈpɪnətɑːʒ/ PIN-ə-tahzh is a red wine grape that is South Africa's signature variety. It was bred there in 1925 as a cross between Pinot noir and Cinsaut (Cinsaut was known as "Hermitage" in South Africa during that time, hence the portmanteau name of Pinotage). It typically produces deep red varietal wines with smoky, bramble and earthy flavors, sometimes with notes of bananas and tropical fruit, but has been criticized for sometimes smelling of acetone.
  • Пинотаж (на английски: Pinotage) е червен хибриден винен сорт грозде, създаден през 1925 г. от професор Ейбрахам Перолд в Университета в Стеленбош, ЮАР, чрез кръстостване на сортовете Пино ноар и Сензо. Освен в ЮАР, където заема 6,7 % от лозовите площи, е разпространен и в Бразилия, Канада, САЩ, Зимбабве, Израел и Нова Зеландия.Синоними : Перолдс Ермитаж и Ноар, Ерминоар и др.Раннозреещ сорт с висока родовитост. Устойчив на заболявания и ниски температури. Гроздът е среден, коничен.
  • Pinotage es una uva roja para vino, es más conocida por ser la uva emblemática de los vinos de Sudáfrica. Fue creada en 1925 como un cruce entre las cepas de Pinot noir y Cinsaut. (La uva Cinsaut era conocida como "Hermitage" en Sudáfrica durante ese tiempo, de ahí el acrónimo de "Pino - tage").
rdfs:label
  • Pinotage
  • Pinotage
  • Pinotage
  • Pinotage
  • Pinotage
  • Pinotage
  • Pinotage
  • Pinotage
  • Пинотаж
  • ピノタージュ
owl:sameAs
http://www.w3.org/ns/prov#wasDerivedFrom
foaf:isPrimaryTopicOf
is dbpedia-owl:wikiPageDisambiguates of
is dbpedia-owl:wikiPageWikiLink of
is foaf:primaryTopic of