Le mandugwa, ou mandu-gwa (hangeul : 만두과 ; hanja : 饅頭菓), est une boulette sucrée coréenne remplie d'ingrédients sucrés et enrobée de jocheong (sirop de riz). C'est un type de yumil-gwa, un hangwa (confiserie coréenne) frit à la farine de blé. Mandu signifie « boulettes » et gwa signifie « confiserie ». Le mandu-gwa est généralement consommé comme dessert ou bamcham (collation de fin de soirée).

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  • Le mandugwa, ou mandu-gwa (hangeul : 만두과 ; hanja : 饅頭菓), est une boulette sucrée coréenne remplie d'ingrédients sucrés et enrobée de jocheong (sirop de riz). C'est un type de yumil-gwa, un hangwa (confiserie coréenne) frit à la farine de blé. Mandu signifie « boulettes » et gwa signifie « confiserie ». Le mandu-gwa est généralement consommé comme dessert ou bamcham (collation de fin de soirée). (fr)
  • Le mandugwa, ou mandu-gwa (hangeul : 만두과 ; hanja : 饅頭菓), est une boulette sucrée coréenne remplie d'ingrédients sucrés et enrobée de jocheong (sirop de riz). C'est un type de yumil-gwa, un hangwa (confiserie coréenne) frit à la farine de blé. Mandu signifie « boulettes » et gwa signifie « confiserie ». Le mandu-gwa est généralement consommé comme dessert ou bamcham (collation de fin de soirée). (fr)
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  • Farine de blé, jujube, cannelle en poudre, miel, huile de sésame, jus de gingembre, cheongju (fr)
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  • Le mandugwa, ou mandu-gwa (hangeul : 만두과 ; hanja : 饅頭菓), est une boulette sucrée coréenne remplie d'ingrédients sucrés et enrobée de jocheong (sirop de riz). C'est un type de yumil-gwa, un hangwa (confiserie coréenne) frit à la farine de blé. Mandu signifie « boulettes » et gwa signifie « confiserie ». Le mandu-gwa est généralement consommé comme dessert ou bamcham (collation de fin de soirée). (fr)
  • Le mandugwa, ou mandu-gwa (hangeul : 만두과 ; hanja : 饅頭菓), est une boulette sucrée coréenne remplie d'ingrédients sucrés et enrobée de jocheong (sirop de riz). C'est un type de yumil-gwa, un hangwa (confiserie coréenne) frit à la farine de blé. Mandu signifie « boulettes » et gwa signifie « confiserie ». Le mandu-gwa est généralement consommé comme dessert ou bamcham (collation de fin de soirée). (fr)
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  • Mandu-gwa (en)
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