Les Lophiiformes, souvent appelés poissons-pêcheurs, sont un ordre de poissons marins benthiques. Il s'agit de poissons osseux ayant un mode de prédation caractéristique : la première épine de la nageoire dorsale, appelée illicium ou « tige », est surmontée de l’esca ou « leurre », leur permettant d’attirer des proies.