Cet article constitue une liste des différentes cuisines du monde par continents, puis par pays et par régions. Souvent associé à une culture spécifique, l'art culinaire est un ensemble particulier de traditions et de pratiques comprenant la préparation de nourritures et de boissons dans un style particulier pour produire des repas de consommation individuels ou collectifs.

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  • Cet article constitue une liste des différentes cuisines du monde par continents, puis par pays et par régions. Souvent associé à une culture spécifique, l'art culinaire est un ensemble particulier de traditions et de pratiques comprenant la préparation de nourritures et de boissons dans un style particulier pour produire des repas de consommation individuels ou collectifs. Souvent associées au nom d'une civilisation, d'un pays, d'une région ou parfois même du terroir d'origine, les cuisines du monde sont principalement influencées par les ingrédients disponibles localement et par les échanges commerciaux, mais les règles alimentaires religieuses comme la cacherout, le halal ou le végétarisme bouddhique, peuvent aussi exercer une forte influence sur ces pratiques.Ces cuisines du monde sont de plus en plus souvent inscrites sur la liste représentative du patrimoine culturel immatériel de l'humanité par l'UNESCO. Par exemple, depuis 2010, le « repas gastronomique des Français », la « cuisine mexicaine », la cuisine japonaise, le « régime méditerranéen (Chypre – Croatie – Espagne – Grèce – Italie – Maroc – Portugal) » ou encore le « pain d'épices en Croatie du Nord » et le « café turc » sont enregistrés dans la liste du PCI comme traditions culinaires représentant l'histoire, l'originalité et l'identité des cultures gastronomiques de différents pays de la Terre.
  • This is a list of cuisines. A cuisine is a specific set of cooking traditions and practices, often associated with a specific culture or region. Each cuisine involves food preparation in a particular style, of food and drink of particular types, to produce individually consumed items or distinct meals. A cuisine is frequently named after the region or place where it originated. A cuisine is primarily influenced by the ingredients that are available locally or through trade. Religious food laws can also exercise a strong influence on such culinary practices.
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  • Cuisine philippine
  • Cuisine angolaise
  • Cuisine libyenne
  • Cuisine ghanéenne
  • Cuisine nigériane
  • Cuisine Centre Africaine
  • Cuisine amérindienne
  • Cuisine arabe
  • Cuisine botswanaise
  • Cuisine burundaise
  • Cuisine centrafricaine
  • Cuisine irakienne
  • Cuisine moyen-orientale
  • Cuisine namibienne
  • Cuisine nigérienne
  • Cuisine ottomane
  • Cuisine ougandaise
  • Cuisine saoudienne
  • Cuisine swazilandaise
  • Cuisine texane
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  • en
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  • Angolan cuisine
  • Arab cuisine
  • Botswana cuisine
  • Centrafrican cuisine
  • Cuisine of Burundi
  • Cuisine of Niger
  • Cuisine of Swaziland
  • Cuisine of the Central African Republic
  • Ghanaian cuisine
  • Iraqi cuisine
  • Libyan cuisine
  • Middle Eastern cuisine
  • Namibian cuisine
  • Native American cuisine
  • Nigerian cuisine
  • Ottoman cuisine
  • Philippine cuisine
  • Saudi Arabian cuisine
  • Texas cuisine
  • Ugandan cuisine
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  • Cet article constitue une liste des différentes cuisines du monde par continents, puis par pays et par régions. Souvent associé à une culture spécifique, l'art culinaire est un ensemble particulier de traditions et de pratiques comprenant la préparation de nourritures et de boissons dans un style particulier pour produire des repas de consommation individuels ou collectifs.
  • This is a list of cuisines. A cuisine is a specific set of cooking traditions and practices, often associated with a specific culture or region. Each cuisine involves food preparation in a particular style, of food and drink of particular types, to produce individually consumed items or distinct meals. A cuisine is frequently named after the region or place where it originated. A cuisine is primarily influenced by the ingredients that are available locally or through trade.
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  • Liste des cuisines du monde
  • List of cuisines
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