Une liqueur est une boisson spiritueuse ayant une teneur en sucre minimale de 100 grammes par litre, obtenue par aromatisation de l'alcool éthylique d'origine agricole ou d'un distillat d'origine agricole. Un élixir est une liqueur faite à base d'herbes, d'épices ou de fruits macérés dans de l'alcool et à laquelle on prête des propriétés médicinales.

PropertyValue
dbpedia-owl:abstract
  • Une liqueur est une boisson spiritueuse ayant une teneur en sucre minimale de 100 grammes par litre, obtenue par aromatisation de l'alcool éthylique d'origine agricole ou d'un distillat d'origine agricole. Un élixir est une liqueur faite à base d'herbes, d'épices ou de fruits macérés dans de l'alcool et à laquelle on prête des propriétés médicinales.
  • 리큐어(liqueur)는 혼합주의 하나로 알코올에 설탕, 식물, 향료 등을 섞어 만든 술이다. 가장 인기 있는 향은 살구, 체리, 초콜릿, 오렌지, 복숭아, 페퍼민트이다. 당분이 2.5% 이상 들어 있고 도수는 13 ~ 55도까지 있으며, 색깔도 다양하다. 물을 섞지 않고 마시거나, 얼음만을 띄우기도 하고 칵테일로 만들어 마시기도 한다.
  • リキュール(仏: liqueur、英: liqueur)とは、蒸留酒(スピリッツ)に果実やハーブなどの副材料を加えて香味をスピリッツに移し、砂糖やシロップ、着色料などを添加し調製した混成酒である。そのまま飲むこともあるが、多くはカクテルの材料や菓子の風味付けなどに使う。
  • Liköre (franz. Lehnwort liqueur, von Latein liquor für „Flüssigkeit“) sind aromatische Spirituosen mit relativ hohem Zuckergehalt (mindestens 100 Gramm pro Liter). Der Alkoholgehalt liegt normalerweise bei 15 bis 40 % Vol, es gibt aber auch stärkere und schwächere Liköre, zum Beispiel Chartreuse verte mit 55 % Vol oder Aperol mit 11 oder 15 % Vol.
  • Ликьор е сладка алкохолна напитка, която е ароматизирана с плодове, билки, ядки, подправки, цветя или сметана. Употребяват се както самостоятелно, така и като част от много коктейли, а също и в кулинарията. Ликьорите се делят на силни, десертни и кремообразни.Думата ликьор идва от латинското liquifacere ("втечнявам").
  • Likeur is een type sterkedrank, die vaak zoet van smaak is en om en nabij de 20% alcohol bevat hoewel het alcoholpercentage van sommige soorten likeuren tot 71% (Chartreuse) oploopt.Voor alle likeuren geldt een minimum alcoholgehalte van 15 procent en een minimale hoeveelheid suiker van 100 gram per liter. Crèmelikeuren zijn nog zoeter, en dienen minimaal 250 gram suiker per liter te bevatten. Echte limieten aan het gebruik van suiker zijn er overigens niet. De crème de cassis bijvoorbeeld bevat 400 gram suiker per liter bij een alcoholgehalte van 15 procent. Daarnaast zijn er dan ook nog likorettes. Dit zijn op likeuren lijkende producten die een lager alcoholgehalte hebben dan 15 procent. In Nederland mogen ze daarom ook in supermarkten verkocht worden, terwijl likeuren alleen in een slijterij verkocht mogen worden. Een likeur is altijd gemaakt van de volgende ingrediënten: gedestilleerd water een vorm van alcohol (dat kan neutrale alcohol zijn, maar ook bijvoorbeeld een gedistilleerde drank zoals whisky of brandewijn) suiker (of een andere zoetstof zoals honing) smaakstoffen. Vaak geven de smaakstoffen ook de kleur aan de likeur.
  • Il liquore è, in genere, una soluzione alcolica zuccherina a base di componenti vegetali ottenuti per loro distillazione, estrazione o diluizione; talora può essere un'emulsione od una sospensione, specialmente se contiene latte, uova o comunque derivati poco solubili. Sono nati in Italia nel Medioevo con scopi curativi.Dal punto di vista tecnico-legale il liquore fa parte delle cosiddette bevande spiritose ovvero "bevande alcoliche destinate al consumo umano. Per definizione, hanno caratteristiche organolettiche particolari e un titolo alcolimetrico minimo di 15% vol. Le bevande spiritose sono prodotte sia direttamente mediante distillazione, macerazione o aggiunta di aromi, sia mediante miscelazione di una bevanda spiritosa con un'altra bevanda, con alcol etilico di origine agricola o con taluni distillati". In pratica, oltre ai liquori, sono compresi i distillati.
  • Un licor és una beguda alcohòlica generalment dolça, amb un contingut mínim de sucre de 100 grams per litre. Normalment es macera i/o aromatitza amb fruites, herbes i/o espècies. La paraula licor prové del llatí liquifacere, que significa dissoldre. El grau alcohòlic dels licors varia entre els 15 i 55°. Els que tenen un contingut en sucre més elevat (com a mínim 250 g/l) s'anomenen cremes.Es prepara macerant o destil·lant materials vegetals, essències, o aromes, amb alcohol. Existeix un gran nombre de licors d'origen popular català, com la ratafia, l'herberet alcoià o els Aromes de Montserrat.El contingut d'alcohol no és una característica que sobresalti en aquest tipus de begudes, ja que la majoria de licors tenen menys graus d'alcohol que les begudes alcohòliques destil·lades, però no obstant algun licors poden arribar a tenir una alta graduació, com el licor d'oruxo o l'absenta, que té 55 graus.Els licors tenen una història centenària, com a descendents de les herbes medicinals que els monjos preparaven, com el Chartreuse o el Bénédictine. A Itàlia ja es feien licors al segle XIII, i a l'edat mitjana, la seva consumició era requerida en les signatures de tractats.Avui en dia es fabriquen licors globalment, i són servits de moltes maneres: o bé sols, amb gel, en el cafè, o barrejats amb cremes i altres barreges per a crear combinats o cocktails. Són habituals després de les postres, i també en la preparació d'alguns plats.En química i en farmacologia un licor es refereix a una dissolució de compostos químics, especialment substàncies medicinals, en un solvent.
  • Licor é uma bebida alcoólica doce, geralmente misturada com frutas, ervas, temperos, flores, sementes, raízes, cascas de árvores ou ainda cremes. O termo vem do latim liquifacere, liquefazer, dissolver. Isto se refere às misturas que se empregam na fabricação da bebida. Os licores não costumam ser envelhecidos por muito tempo, mas podem ficar algum tempo descansando até que atinjam o sabor ideal.A descrição mais comum de licor é a de uma bebida doce, de alto teor alcoólico tendo um teor que varia entre os 20% vol. e os 28% vol. Servido em pequenas taças, é ideal após as refeições, também muito comum em bombons.Sua composição leva açúcar, xarope, álcool, além de frutas, plantas e ervas, que dão o sabor característico de cada bebida.Devido ao facto de serem obtidos através de produtos tradicionais, não é necessária a adição de corantes ou conservantes.Há, porém, outras definições da bebida. Para os franceses, o licor é simplesmente um digestivo. Entre os ingleses, é um drinque específico, feito à base de um destilado ao qual se adicionou, por infusão, maceração ou redestilação, raízes, cascas de árvores, flores, frutas ou sementes.Já para os norte-americanos, o termo significa o mesmo que para os ingleses, mas os primeiros ainda criam certa confusão ao chamar licores de “cordials”, xarope aromatizado com teor alcoólico baixo ou inexistente.
  • Likeur adalah minuman beralkohol rasa manis dengan perisa buah, herba, rempah-rempah, bunga, biji, akar, tumbuhan, kulit kayu, dan kadang-kadang krim. Kata likeur berasal dari bahasa Latin liquifacere yang berarti "melarutkan", karena likeur mendapatkan aroma dari bahan ganda rasa yang terlarut dalam alkohol.Likeur biasanya tidak perlu dimatangkan dengan cara disimpan untuk waktu yang lama, namun cukup dibiarkan beberapa hari hingga rasanya tercampur.
  • Un licor es una bebida alcohólica dulce (o seca), a menudo con sabor a frutas, hierbas, o especias, y algunas veces con sabor a crema.Históricamente, derivan de las hierbas medicinales, generalmente preparadas por monjes, como los benedictinos. Los licores fueron hechos en Italia desde el siglo XIII.Algunos licores son preparados por infusión de ciertas maderas, frutas, o flores, en agua o alcohol, aguardiente, alcohol etílico y añadiendo azúcar, etc. Otras se hacen por destilación de agentes aromáticos. La distinción entre licor y bebida alcohólica no es simple, especialmente porque en la actualidad muchas bebidas alcohólicas están disponibles con sabores dulces. Sin embargo las bebidas alcohólicas con sabor no son preparadas por infusión. El contenido de alcohol no es una característica distintiva, la mayoría de los licores tienen menos grados alcohólicos que las bebidas alcohólicas, pero algunos licores pueden tener hasta 70 grados ("Centerba degli Abruzzi").Los licores pueden tomarse solos, durante o después del postre, o pueden ser usados en cocteles o en la cocina.
  • Likér je sladký alkoholický nápoj, často ochucený ovocem, bylinkami, kořením či jinými plody a někdy smetanou. Slovo likér pochází z latinského liquifacere, což znamená rozpustit. To odkazuje na rozpouštění chuťových složek v alkoholu při přípravě likéru. Likéry většinou nejsou stařené po dlouhou dobu, ale mohou při výrobě nějakou dobu „stát“, aby se jejich složky správně spojily.
  • Likör (liqueur ya da liquor) aromatik tatlandırıcılarla tadlandırılmış, şekerli, meyve ya da türlü bitkilerden veya bunların brandy, cin, rom, vodka, viski gibi içkilerle harmanlanmasıyla yapılan alkollü içeceklerin genel adıdır. Çikolata yapımında kullanılır.Bailey's, Benedictine gibi pek çoğu, eskiden manastırlarda tıbbi amaçlarla yapılan karışımlarmış. Reçeteleri de çok gizli tutulurmuş.Bugün, tıbbi amaçlarla değil, tek başına içilen içkiler olarak ya da kokteyl yapımında kullanılırlar.
  • Likorea alkoholdun edari gozo bat da, sarri, fruitu, belar edo espezien zaporea izaten duena, eta, batzuetan, krema zaporea. Historikoki, landare medizinaletatik datoz, orohar, fraideek prestatutakoak, Benediktinoak bezala. Likoreak, Italian eginak izan ziren XIII. mendetik.Likoreren batzuk, zur, fruitu edo lore batzuen infusio bidez prestatzen dira, ur edo alkoholetan, eta azukrea gehituz. Beste batzuk, agente usaitsuen destilaketa bidez egiten dira. Likorea eta alkoholdun edariaren arteko bereiztea, ez da sinplea, batez ere, gaur egun, zapore gozoa duten alkoholdun edari asko baitago. Edonola ere, zaporedun alkoholdun edariak ez dira infusio bidez prestatzen. Alkoholean duten edukia, ez da bere bereizgarrietako bat. Likore gehienek, alkoholdun edariek baino alkohol gradu gutxiago dituzte, baina, likoreren batzuk, 55 gradura ere iris daitezke, absentaren kasuan bezala.Likoreak, eurak bakarrik, azkenburukoaren aurretik edo honen ondoren edan daitezke, edo koktel edo sukaldean erabil daitezke.
  • Likier (fr. liqueur) – wysokoprocentowy napój alkoholowy o słodkim smaku owocowym, korzennym lub korzenno-ziołowym. Pokrewnymi napojami są nalewki.
  • A likőr (a francia liqueur szóból) olyan szeszes ital, melyet nagy mennyiségű hozzáadott cukorral édesítenek, és általában különböző élelmiszerekkel vagy aromákkal ízesítenek. Alkoholtartalma gyakran alacsonyabb a tiszta párlatokénál, de legalább 15%. A likőröket általában nem érlelik, de előállításukkor gyakran pihentetik őket, hogy az ízanyagok összeérjenek.A likőrök és más szeszes italok megkülönböztetése sokszor nem könnyű, ugyanis a többé-kevésbé cukrozatlan párlatoknak is léteznek ízesített változatai, például az ízesített vodkák. A legfeltűnőbb különbség az édességük: az Európai Unióban legalább 100 gramm cukrot kell tartalmazniuk literenként, az Egyesült Államokban pedig legalább 2,5 tömegszázaléknyit, azaz literenként körülbelül 22–25 grammot. A desszertborok olykor likőrnek tűnhetnek, de azok nem tartalmaznak hozzáadott cukrot vagy ízesítőket. A likőrborok, például a vermut szintén nem likőrök, mert nagyobbik részben borból állnak.Leggyakrabban az ánizsos párlatokat tévesztik össze a likőrökkel, ugyanis az ánizsolaj miatt szokatlanul édesek, és gyakran minimális mennyiségű cukrot is tartalmaznak. További félreértéseket okoz, hogy a 19. századi francia nyelvben liqueur szó a cukrozatlan párlatokat is jelölte, például a brandy-t, és az amerikai angol nyelvben ma használt liquor (égetett szesz) és liqueur (likőr) szavakat is könnyű összetéveszteni.
  • A liqueur (US /lɪˈkɜr/ or UK /lɪˈkjʊər/) is an alcoholic beverage made from a distilled spirit that has been flavored with fruit, cream, herbs, spices, flowers or nuts and bottled with added sugar or other sweetener (such as high-fructose corn syrup). Liqueurs are typically quite sweet; they are usually not aged for long after the ingredients are mixed, but may have resting periods during their production to allow flavors to marry.In the United States and Canada, where spirits are often called "liquor" (pronounced /ˈlɪkɜr/, with stress on the first rather than the second syllable), there is often confusion over liqueurs and liquors, especially as many spirits today are available in flavored form (e.g. flavored vodka). The most reliable rule of thumb is that liqueurs are quite sweet and often syrupy in consistency, while liquors are not. Most liqueurs have a lower alcohol content (15–30% ABV) than spirits, but some contain as much as 55% ABV.In parts of the United States, liqueurs may also be called cordials or schnapps, while in large parts of the British Commonwealth, cordial means a concentrated non-alcoholic fruit syrup that is diluted to taste and consumed as a non-carbonated soft drink, and in Germany and Scandinavia, schnapps means a form of brandy or aquavit.
  • Ликёр (от фр. liqueur; лат. liquor — «жидкость») — спиртной напиток — ароматный, обычно сладкий спиртной напиток из спиртованных фруктовых и ягодных соков, настоев душистых трав с добавлением кореньев, пряностей и т. п. Содержание этилового спирта варьируется от 15 % до 75 % по объёму, а содержание сахара — более 100 г/л.Коммерческое производство ликёров началось в Средние века, когда алхимики, врачи и монахи искали эликсир жизни. Это привело к созданию большого количества широко известных ликёров, в том числе носящих имена религиозных орденов, которыми эти напитки были впервые получены. В настоящее время производство ликёров развито практически повсеместно, те или иные местные разновидности нередко упоминаются в путеводителях для привлечения внимания туристов.Традиционно ликёры подразделяются на крепкие, десертные и кремы. Употребляются как в неразбавленном виде, так и в составе множества смешанных напитков и коктейлей, хорошо смешиваются с различными соками. Используются также для приготовления всевозможных блюд.Ликёры обычно подают в конце обеда с чаем или кофе, а также в качестве дижестива.
dbpedia-owl:thumbnail
dbpedia-owl:wikiPageExternalLink
dbpedia-owl:wikiPageID
  • 153226 (xsd:integer)
dbpedia-owl:wikiPageLength
  • 9375 (xsd:integer)
dbpedia-owl:wikiPageOutDegree
  • 130 (xsd:integer)
dbpedia-owl:wikiPageRevisionID
  • 110624353 (xsd:integer)
dbpedia-owl:wikiPageWikiLink
prop-fr:commons
  • Category:Liqueurs
prop-fr:commonsTitre
  • Liqueur
prop-fr:footer
  • La grande vogue des liqueurs monastiques.
prop-fr:image
  • Liqueur des Moines.jpg
  • Liqueur du couvent.jpg
prop-fr:width
  • 175 (xsd:integer)
  • 195 (xsd:integer)
prop-fr:wikiPageUsesTemplate
dcterms:subject
rdfs:comment
  • Une liqueur est une boisson spiritueuse ayant une teneur en sucre minimale de 100 grammes par litre, obtenue par aromatisation de l'alcool éthylique d'origine agricole ou d'un distillat d'origine agricole. Un élixir est une liqueur faite à base d'herbes, d'épices ou de fruits macérés dans de l'alcool et à laquelle on prête des propriétés médicinales.
  • 리큐어(liqueur)는 혼합주의 하나로 알코올에 설탕, 식물, 향료 등을 섞어 만든 술이다. 가장 인기 있는 향은 살구, 체리, 초콜릿, 오렌지, 복숭아, 페퍼민트이다. 당분이 2.5% 이상 들어 있고 도수는 13 ~ 55도까지 있으며, 색깔도 다양하다. 물을 섞지 않고 마시거나, 얼음만을 띄우기도 하고 칵테일로 만들어 마시기도 한다.
  • リキュール(仏: liqueur、英: liqueur)とは、蒸留酒(スピリッツ)に果実やハーブなどの副材料を加えて香味をスピリッツに移し、砂糖やシロップ、着色料などを添加し調製した混成酒である。そのまま飲むこともあるが、多くはカクテルの材料や菓子の風味付けなどに使う。
  • Liköre (franz. Lehnwort liqueur, von Latein liquor für „Flüssigkeit“) sind aromatische Spirituosen mit relativ hohem Zuckergehalt (mindestens 100 Gramm pro Liter). Der Alkoholgehalt liegt normalerweise bei 15 bis 40 % Vol, es gibt aber auch stärkere und schwächere Liköre, zum Beispiel Chartreuse verte mit 55 % Vol oder Aperol mit 11 oder 15 % Vol.
  • Ликьор е сладка алкохолна напитка, която е ароматизирана с плодове, билки, ядки, подправки, цветя или сметана. Употребяват се както самостоятелно, така и като част от много коктейли, а също и в кулинарията. Ликьорите се делят на силни, десертни и кремообразни.Думата ликьор идва от латинското liquifacere ("втечнявам").
  • Likeur adalah minuman beralkohol rasa manis dengan perisa buah, herba, rempah-rempah, bunga, biji, akar, tumbuhan, kulit kayu, dan kadang-kadang krim. Kata likeur berasal dari bahasa Latin liquifacere yang berarti "melarutkan", karena likeur mendapatkan aroma dari bahan ganda rasa yang terlarut dalam alkohol.Likeur biasanya tidak perlu dimatangkan dengan cara disimpan untuk waktu yang lama, namun cukup dibiarkan beberapa hari hingga rasanya tercampur.
  • Likér je sladký alkoholický nápoj, často ochucený ovocem, bylinkami, kořením či jinými plody a někdy smetanou. Slovo likér pochází z latinského liquifacere, což znamená rozpustit. To odkazuje na rozpouštění chuťových složek v alkoholu při přípravě likéru. Likéry většinou nejsou stařené po dlouhou dobu, ale mohou při výrobě nějakou dobu „stát“, aby se jejich složky správně spojily.
  • Likör (liqueur ya da liquor) aromatik tatlandırıcılarla tadlandırılmış, şekerli, meyve ya da türlü bitkilerden veya bunların brandy, cin, rom, vodka, viski gibi içkilerle harmanlanmasıyla yapılan alkollü içeceklerin genel adıdır. Çikolata yapımında kullanılır.Bailey's, Benedictine gibi pek çoğu, eskiden manastırlarda tıbbi amaçlarla yapılan karışımlarmış. Reçeteleri de çok gizli tutulurmuş.Bugün, tıbbi amaçlarla değil, tek başına içilen içkiler olarak ya da kokteyl yapımında kullanılırlar.
  • Likier (fr. liqueur) – wysokoprocentowy napój alkoholowy o słodkim smaku owocowym, korzennym lub korzenno-ziołowym. Pokrewnymi napojami są nalewki.
  • A likőr (a francia liqueur szóból) olyan szeszes ital, melyet nagy mennyiségű hozzáadott cukorral édesítenek, és általában különböző élelmiszerekkel vagy aromákkal ízesítenek. Alkoholtartalma gyakran alacsonyabb a tiszta párlatokénál, de legalább 15%.
  • Il liquore è, in genere, una soluzione alcolica zuccherina a base di componenti vegetali ottenuti per loro distillazione, estrazione o diluizione; talora può essere un'emulsione od una sospensione, specialmente se contiene latte, uova o comunque derivati poco solubili. Sono nati in Italia nel Medioevo con scopi curativi.Dal punto di vista tecnico-legale il liquore fa parte delle cosiddette bevande spiritose ovvero "bevande alcoliche destinate al consumo umano.
  • Licor é uma bebida alcoólica doce, geralmente misturada com frutas, ervas, temperos, flores, sementes, raízes, cascas de árvores ou ainda cremes. O termo vem do latim liquifacere, liquefazer, dissolver. Isto se refere às misturas que se empregam na fabricação da bebida.
  • Likeur is een type sterkedrank, die vaak zoet van smaak is en om en nabij de 20% alcohol bevat hoewel het alcoholpercentage van sommige soorten likeuren tot 71% (Chartreuse) oploopt.Voor alle likeuren geldt een minimum alcoholgehalte van 15 procent en een minimale hoeveelheid suiker van 100 gram per liter. Crèmelikeuren zijn nog zoeter, en dienen minimaal 250 gram suiker per liter te bevatten. Echte limieten aan het gebruik van suiker zijn er overigens niet.
  • Un licor és una beguda alcohòlica generalment dolça, amb un contingut mínim de sucre de 100 grams per litre. Normalment es macera i/o aromatitza amb fruites, herbes i/o espècies. La paraula licor prové del llatí liquifacere, que significa dissoldre. El grau alcohòlic dels licors varia entre els 15 i 55°. Els que tenen un contingut en sucre més elevat (com a mínim 250 g/l) s'anomenen cremes.Es prepara macerant o destil·lant materials vegetals, essències, o aromes, amb alcohol.
  • Ликёр (от фр. liqueur; лат. liquor — «жидкость») — спиртной напиток — ароматный, обычно сладкий спиртной напиток из спиртованных фруктовых и ягодных соков, настоев душистых трав с добавлением кореньев, пряностей и т. п. Содержание этилового спирта варьируется от 15 % до 75 % по объёму, а содержание сахара — более 100 г/л.Коммерческое производство ликёров началось в Средние века, когда алхимики, врачи и монахи искали эликсир жизни.
  • Un licor es una bebida alcohólica dulce (o seca), a menudo con sabor a frutas, hierbas, o especias, y algunas veces con sabor a crema.Históricamente, derivan de las hierbas medicinales, generalmente preparadas por monjes, como los benedictinos. Los licores fueron hechos en Italia desde el siglo XIII.Algunos licores son preparados por infusión de ciertas maderas, frutas, o flores, en agua o alcohol, aguardiente, alcohol etílico y añadiendo azúcar, etc.
  • Likorea alkoholdun edari gozo bat da, sarri, fruitu, belar edo espezien zaporea izaten duena, eta, batzuetan, krema zaporea. Historikoki, landare medizinaletatik datoz, orohar, fraideek prestatutakoak, Benediktinoak bezala. Likoreak, Italian eginak izan ziren XIII. mendetik.Likoreren batzuk, zur, fruitu edo lore batzuen infusio bidez prestatzen dira, ur edo alkoholetan, eta azukrea gehituz. Beste batzuk, agente usaitsuen destilaketa bidez egiten dira.
  • A liqueur (US /lɪˈkɜr/ or UK /lɪˈkjʊər/) is an alcoholic beverage made from a distilled spirit that has been flavored with fruit, cream, herbs, spices, flowers or nuts and bottled with added sugar or other sweetener (such as high-fructose corn syrup).
rdfs:label
  • Liqueur
  • Licor
  • Licor
  • Licor
  • Likeur
  • Likeur
  • Likier
  • Likore
  • Likér
  • Likör
  • Likör
  • Likőr
  • Liqueur
  • Liquore
  • Ликьор
  • Ликёр
  • リキュール
  • 리큐어
owl:sameAs
http://www.w3.org/ns/prov#wasDerivedFrom
foaf:depiction
foaf:isPrimaryTopicOf
is dbpedia-owl:position of
is dbpedia-owl:product of
is dbpedia-owl:wikiPageRedirects of
is dbpedia-owl:wikiPageWikiLink of
is prop-fr:alcools of
is prop-fr:ingrédients of
is prop-fr:produits of
is prop-fr:qualité of
is prop-fr:type of
is foaf:primaryTopic of