La limousine est une race bovine française rustique originaire du Limousin, qui est principalement vouée à la production de viande.C'est une vache de couleur marron, plus claire sous le ventre et autour des yeux et du mufle, avec des muqueuses rose clair. Elle est réputée pour sa rusticité, ses qualités maternelles et la qualité gustative de sa viande, qui peut être valorisée sous trois labels rouges différents.

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  • La limousine est une race bovine française rustique originaire du Limousin, qui est principalement vouée à la production de viande.C'est une vache de couleur marron, plus claire sous le ventre et autour des yeux et du mufle, avec des muqueuses rose clair. Elle est réputée pour sa rusticité, ses qualités maternelles et la qualité gustative de sa viande, qui peut être valorisée sous trois labels rouges différents. C'est également une race très utilisée en croisements avec des races locales ou laitières pour améliorer la conformation de leurs veaux.Depuis la fin du XVIIIe siècle, la race a eu une histoire tourmentée et aurait même pu disparaître, au même titre que de nombreuses autres races rustiques, mais les efforts de sélection des éleveurs ont conduit à la création du herd-book en 1886 dans un premier temps, puis à l'essor continu de la race depuis les années 1960. Elle s'est en effet beaucoup développée depuis cette époque, dans plus de 70 pays à travers le monde comme en France, où elle est aujourd'hui la seconde race bovine allaitante française en termes d'effectifs avec environ 900 000 vaches reproductrices.Les éleveurs de limousines prêtent depuis déjà longtemps attention à l'amélioration de leur race par la sélection. Ces efforts se concrétisent aujourd'hui par un schéma de sélection performant qui a permis, conjointement avec les améliorations dans l'alimentation et la conduite des animaux, de faire de la limousine une race bouchère essentielle dans le monde de l'élevage. Ce succès l'a également conduite à devenir un symbole fort de l'identité limousine.
  • La vaca de raça llemosina (en francès vache limousine) és una raça bovina rústega originària de la regió occitana de Llemotges. És una raça molt popular a tot el món incloent alguns països tropicals) i és molt emprada per a fer encreuaments. És una raça dedicada principalment a la producció de carn la qual té, relativament, poc greix, i emprada a la cuina llemosina.L'anomenada vaca de raça bruna dels Pirineus és un creuament de diverses races amb la llemosina.La vaca de raça llemosina no presenta taques té un color bru vermellós, més clar en el ventre i al voltant del ulls i el morro, amb les mucoses nasals de color rosa clar. Té unes grans qualitats maternals, pareixen per primera vegada abans dels tres anys, la capacitat de la pelvis és més gran que en altres races cosa que fa que els vedells neixen fàcilment. La longevitat comercial acostuma a ser d'uns deu anys amb casos de vaques que han arribat als 17 anys havent passat 14 ventrades. Els exemplars adults pesen de 700 a 950 kg
  • La Limousin es una raza bovina originaria del sur de Francia, principalmente de la zona de Limousin.
  • Limousine è una razza bovina da carne originaria della regione di Limousin nella Francia sud-occidentale.In Italia viene utilizzata come vitello da ristallo sia come allevamento.Il mantello è di colore rosso, l'altezza media è di 145 cm al garrese, il peso medio va dagli 1100 kg per i tori ai 650 kg per le vacche.Presenta una buona produzione sia di latte che di carne. È una delle tre razze (le altre due sono la Blonde d'Aquitaine e la Bazadaise) che concorrono alla generazione dei buoi da carne detti di Chalosse, tipici dell'omonima regione.Morfologia: Tipica da carne, pelle sottile, testa leggera corta e ampia, scheletro leggero, collo corto e muscoloso, spalle e cosce spesse e muscolose, atri corti e muscolosi, tronco lungo e cilindrico.Caratteri funzionali:rusticità: non elevata, difficile l'adattamento in condizioni sfavorevoli, con suscettibilità a malattie e dismetabolie.fertilità: buona capacità materna, facilità al parto 97-98%(vitelli piccoli alla nascita), fecondità 94%.produzione latte: sufficiente allo svezzamento dei vitelli.produzione carne: vitellone peso alla macellazione 5,5-6ql. età 14-14 mesi, resa al macello 65%, I.P.M.G(incremento peso medio giornaliero) 1200g. I.C.A(indice conversione alimentare) 6,6 kg di sostanza secca. Carne di buona qualità, con maturazione precoce(8 mesi). Resa allo spolpo 80%, allevato in purezza negli ambienti più favorevoli.associazione allevatori: A.N.A.C.L.I associazione limousine-charolais (Roma)
  • Limousinský skot, limousin, limousine [limuzén], česky též „limuzín“ je masné plemeno skotu pocházející ze střední Francie. V zemi původu je druhým nejpočetněji chovaným masným plemenem. Je chován též v Česku, kde se uplatňuje především v užitkovém křížení.
  • A Limousin é uma raça de gado bovino.É originária da região de Limousin, na França, de onde se difundiu para outros países, como a Argentina, o Brasil, o Canadá, os Estados Unidos, o Uruguai, e outros.No Brasil está presente deste meados do século XIX, tendo sido importado para melhorar a raça Caracu. Atualmente é utilizada em cruzamentos com raças zebuínas como a Nelore.
  • Het Limousin is een koeienras, dat oorspronkelijk van Centraal Massief komt. Sinds eind 17e eeuw in provincie Limousin als werkras gefokt. Charles de Léobardy legde in het midden van de 19e eeuw een basis voor een vlees/werktype. Het vlees/werktype werd in 1900-1930 vastgelegd. Het werd uitgevoerd en gefokt in 60 landen.
  • Limousin cattle are a breed of highly muscled beef cattle originating from the Limousin and Marche regions of France. The breed is known as Limousine in France. Limousins were first exported from France in significant numbers in the 1960s and are now present in about 70 countries. They are naturally horned and have a distinctive lighter wheat to darker golden-red colouring, although international breeders have now bred polled (do not have horns) and black Limousins.Initially used mainly as draft animals, interest in Limousins as a source of high quality meat grew about two hundred years ago. The first Limousin herd book was then established in France in 1886 to ensure the breed's purity and improvement by only recording and breeding animals that satisfied a strictly enforced breed standard.Limousins have become popular because of their low birth weights (ease of calving), higher than average dressing percentage (ratio of carcase to live weight) and yield (ratio of meat to carcase), high feed conversion efficiency, and their ability to produce lean, tender meat. A major multi-breed study reported that Limousins converted feed into saleable meat more efficiently and significantly faster than popular British breeds, and marginally faster than other popular continental European cattle breeds. Conversely, the other cattle breeds produced proportionally more low-cost by-product and waste, which resulted in their live weight growth being faster than Limousins. Limousins are especially favoured for crossbreeding with cattle such as Angus, Hereford and Shorthorn because of their ability to contribute hybrid vigour, and improve the yield and feed conversion efficiency of these British breeds, which produce higher levels of fat and marbled meat.
  • Limousine – francuska mięsna rasa bydła domowego pochodząca z regionu Limousin.
  • Das Limousin-Rind ist eine Rinderrasse, die aus der gleichnamigen Region Limousin in Frankreich stammt.
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  • Edmond Teisserenc de Bort
  • Philippe Grandcoing
  • Philippe Grandcoing et Raymond Julien
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  • La race limousine
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  • Histoire & Sociétés Rurales
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  • Le programme français d'amélioration génétique de la race bovine limousine
  • Comment naît une race ? La race bovine limousine dans la première moitié du siècle
  • De la race limousine
  • La belle Limousine
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  • race à viande
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  • Culture et patrimoine en Limousin
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  • Le Carrousel
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  • La limousine est une race bovine française rustique originaire du Limousin, qui est principalement vouée à la production de viande.C'est une vache de couleur marron, plus claire sous le ventre et autour des yeux et du mufle, avec des muqueuses rose clair. Elle est réputée pour sa rusticité, ses qualités maternelles et la qualité gustative de sa viande, qui peut être valorisée sous trois labels rouges différents.
  • La Limousin es una raza bovina originaria del sur de Francia, principalmente de la zona de Limousin.
  • Limousinský skot, limousin, limousine [limuzén], česky též „limuzín“ je masné plemeno skotu pocházející ze střední Francie. V zemi původu je druhým nejpočetněji chovaným masným plemenem. Je chován též v Česku, kde se uplatňuje především v užitkovém křížení.
  • A Limousin é uma raça de gado bovino.É originária da região de Limousin, na França, de onde se difundiu para outros países, como a Argentina, o Brasil, o Canadá, os Estados Unidos, o Uruguai, e outros.No Brasil está presente deste meados do século XIX, tendo sido importado para melhorar a raça Caracu. Atualmente é utilizada em cruzamentos com raças zebuínas como a Nelore.
  • Het Limousin is een koeienras, dat oorspronkelijk van Centraal Massief komt. Sinds eind 17e eeuw in provincie Limousin als werkras gefokt. Charles de Léobardy legde in het midden van de 19e eeuw een basis voor een vlees/werktype. Het vlees/werktype werd in 1900-1930 vastgelegd. Het werd uitgevoerd en gefokt in 60 landen.
  • Limousine – francuska mięsna rasa bydła domowego pochodząca z regionu Limousin.
  • Das Limousin-Rind ist eine Rinderrasse, die aus der gleichnamigen Region Limousin in Frankreich stammt.
  • Limousin cattle are a breed of highly muscled beef cattle originating from the Limousin and Marche regions of France. The breed is known as Limousine in France. Limousins were first exported from France in significant numbers in the 1960s and are now present in about 70 countries.
  • Limousine è una razza bovina da carne originaria della regione di Limousin nella Francia sud-occidentale.In Italia viene utilizzata come vitello da ristallo sia come allevamento.Il mantello è di colore rosso, l'altezza media è di 145 cm al garrese, il peso medio va dagli 1100 kg per i tori ai 650 kg per le vacche.Presenta una buona produzione sia di latte che di carne.
  • La vaca de raça llemosina (en francès vache limousine) és una raça bovina rústega originària de la regió occitana de Llemotges. És una raça molt popular a tot el món incloent alguns països tropicals) i és molt emprada per a fer encreuaments.
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  • Limousine (race bovine)
  • Limousin (Rind)
  • Limousin (bovino)
  • Limousin (cattle)
  • Limousin (raza bovina)
  • Limousin (rund)
  • Limousine
  • Limousine (razza bovina)
  • Limousinský skot
  • Vaca de raça llemosina
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