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- Le Liber de coquina est un livre de cuisine écrit anonymement en latin, au début du XIVe siècle. Commandité par la maison d'Anjou-Sicile, il est originaire d'Italie méridionale et un des plus anciens livres de cuisine médiévale. (fr)
- Le Liber de coquina est un livre de cuisine écrit anonymement en latin, au début du XIVe siècle. Commandité par la maison d'Anjou-Sicile, il est originaire d'Italie méridionale et un des plus anciens livres de cuisine médiévale. (fr)
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- Inconnu (fr)
- François-Régis Gaudry, Alessandra Pierini, Stéphane Solier et Ilaria Brunetti (fr)
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- On va déguster l'Italie (fr)
- Liber de coquina (fr)
- Version numérisée du Liber (fr)
- Version numérisée du Tractatus (fr)
- On va déguster l'Italie (fr)
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- Le Liber de coquina est un livre de cuisine écrit anonymement en latin, au début du XIVe siècle. Commandité par la maison d'Anjou-Sicile, il est originaire d'Italie méridionale et un des plus anciens livres de cuisine médiévale. (fr)
- Le Liber de coquina est un livre de cuisine écrit anonymement en latin, au début du XIVe siècle. Commandité par la maison d'Anjou-Sicile, il est originaire d'Italie méridionale et un des plus anciens livres de cuisine médiévale. (fr)
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- Liber de coquina (fr)
- Liber de Coquina (de)
- Liber de coquina (es)
- Liber de coquina (fr)
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