Laurie Baker (née le 6 novembre 1976 à Concord, Massachusetts, aux États-Unis) est une joueuse américaine de hockey sur glace qui évoluait dans la sélection nationale féminine en tant qu'attaquante.Elle a remporté une médaille d'or olympique en 1998 à Nagano et une médaille d'argent olympique en 2002 à Salt Lake City .