Le languedoc est un vin d'appellation d'origine contrôlée produit en Languedoc-Roussillon, sur une grande partie des départements de l'Hérault, de l'Aude et des Pyrénées-Orientales, plus quelques communes du Gard.Il s'agit d'une appellation régionale, couvrant la presque totalité du vignoble du Languedoc-Roussillon. Cette appellation remplace celle des coteaux-du-languedoc depuis 2007.

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  • Le languedoc est un vin d'appellation d'origine contrôlée produit en Languedoc-Roussillon, sur une grande partie des départements de l'Hérault, de l'Aude et des Pyrénées-Orientales, plus quelques communes du Gard.Il s'agit d'une appellation régionale, couvrant la presque totalité du vignoble du Languedoc-Roussillon. Cette appellation remplace celle des coteaux-du-languedoc depuis 2007. À titre dérogatoire, l'appellation coteaux-du-languedoc peut être utilisée jusqu'au 3 mai 2012.Le nom de l'appellation peut être complété par la mention « primeur » ou « nouveau », ainsi que par une des dénominations géographiques suivantes : Cabrières, Corbières, la-Clape, grés de Montpellier, la Méjanelle (ou « coteaux de la Méjanelle »), Montpeyroux, Pézenas, picpoul de Pinet, pic Saint-Loup, Quatourze, Saint-Christol (ou « coteaux de Saint-Christol »), Saint-Drézéry, Saint-Georges-d'Orques, Saint-Saturnin, Sommières, terrasses du Larzac et Vérargues (ou « coteaux de Vérargues »).
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  • languedoc
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  • grenache N, mourvèdre N, syrah N, carignan N, cinsault N, bourboulenc B, clairette B, grenache blanc B, marsanne B, piquepoul blanc B, roussanne B
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  • minimum par hectare
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  • ,
  • dont 72 coopératives
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  • de à par an
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  • Aude, Hérault, Pyrénées-Orientales et Gard
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  • Étiquette d'un coteaux-du-languedoc, l'ancien nom de l'appellation.
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  • www.infoclimat.fr : Carcassonne-Salvaza .
  • www.infoclimat.fr : Montpellier-Fréjorgues .
  • www.infoclimat.fr : Nîmes-Courbessac .
  • www.infoclimat.fr : Perpignan-Rivesaltes .
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  • coteaux du Languedoc, plaine du Languedoc, coteaux de l'Aude et Roussillon
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  • en 2009
prop-fr:titre
  • Relevés à Carcassonne 1961-1990
  • Relevés à Montpellier 1961-1990
  • Relevés à Nîmes 1961-1990
  • Relevés à Perpignan 1961-1990
  • Carte de l'aire d'appellation
  • Site de l'appellation languedoc
  • Site des appellations languedociennes
  • Carte des appellations et dénominations languedociennes
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