Le kahk ou l'kahk (en arabe : الكحك) est une spécialité pâtissière propre à la ville de Rabat. C'est un gâteau de forme ronde façonné avec de la pâte d'amande sur une fine feuille de pâte. C'est une sorte de gimblette fourrée de pâte d'amande et entourée d'une couronne de pâte sucrée.
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