Johann Hermann Bauer est un joueur d'échecs autrichien né le 30 juin 1861 à Prague et mort de la tuberculose le 5 avril 1891 à Goritz. Il remporta les tournois de Francfort 1887 (tournoi B) et de Vienne 1890, finit quatrième du tournoi international de la fédération allemande à Breslau en 1889 et termina deuxième du tournoi de Graz en 1890.