L'hydrolyse (du grec, hydro + lysis, défaire à l'eau) d'une substance est sa décomposition par l'eau grâce aux ions H3O+ et HO- provenant de la dissociation de l'eau.Par exemple, l'hydrolyse du saccharose donne du glucose et du fructose (sucre inverti), ou encore, l'hydrolyse d'un ester donnera un alcool et un acide.De façon schématique, la réaction d'hydrolyse d'un ester est : R1-COO-R2 + H2O ↔ R2-OH (alcool) + R1-COOH (acide)La réaction inverse est l'estérification.

PropertyValue
dbpedia-owl:abstract
  • L'hydrolyse (du grec, hydro + lysis, défaire à l'eau) d'une substance est sa décomposition par l'eau grâce aux ions H3O+ et HO- provenant de la dissociation de l'eau.Par exemple, l'hydrolyse du saccharose donne du glucose et du fructose (sucre inverti), ou encore, l'hydrolyse d'un ester donnera un alcool et un acide.De façon schématique, la réaction d'hydrolyse d'un ester est : R1-COO-R2 + H2O ↔ R2-OH (alcool) + R1-COOH (acide)La réaction inverse est l'estérification.
  • Hidroliz işlemi suyu oluşturan hidrojen ve oksijen elementlerinin birbirinden ayrılması ile sonuçlanan bir işlem. Bazı kaynaklarda hidroliz, moleküllerin su ilavesiyle daha fazla sayıda parçacık oluşturması olarak da geçer. Hidroliz, su ile bir kimyasal bağın parçalanmasıdır.Genellikle organik kimyada farklı fonksiyonel gruplara dönüştürme işlemi için kullanılırken, biyokimyada pek çok biyolojik işleyişin bu reaksiyona dayanarak gerçekleştiği gözlenmektedir. Bu parçalanma sırasında parçalanan kısımlardan birine H+ atomu diğerine ise OH- grubu bağlanır.Hidroliz işleminin gerçekleşmesi zorlu bi aşamadır. Hidroliz işleminin olabilmesi için su ile bir etkileşimde bulunan kimyasalın bir şekilde suyun içine geçmesi gerekir. Yoksa elektroliz işlemi gibi bir işlem olmayan hidrolizde, suyun parçalanması gibi bir durum mevcut olmayıp, daha çok sıvı fazda oluşan çoğu zaman da dinamik olan bir denge mevcuttur.Bazı zamanlarda hidroliz işlemi suda çözünme ile tam olarak örtüşür. Bu işlem elektrik enerjisi ile de yapılabilir. Hidroliz işlemi bir asit icin uygulanıyorsa suda çözünen asitin iyonlaşma sabiti olan Ka ve suyun iyonlaşma sabiti olan Ksu yardımıyla bir çözeltinin pH'ı hesaplanabilir.pH=Ksu/KaEğer çözelti bir baz çözeltisi ise bu çözeltinin Kb iyonlaşma sabitinden yararlanarak pOH hesaplanabilir.Biyolojide; büyük moleküllerin su kullanılarak küçük moleküllere yani monomerlere ayrıldığı kimyasal reaksiyonlara denir. Hidrolizde monomer sayısının 1 eksiği kadar su harcanır.hidroliz genellikle suların ayrışmasıyla meydana gelirler bu ayrışma da damıtma yöntemi ile gerçekleşir.pOH=Ksu/Kb
  • Hydroliza – reakcja podwójnej wymiany (często odwracalna), która przebiega między wodą i rozpuszczoną w niej substancją. W jej wyniku powstają nowe związki chemiczne. Jest szczególnym przypadkiem liolizy (solwolizy). Często przebiega w obecności katalizatorów (kwasów lub zasad). Hydrolizę wykorzystuje się w przemyśle chemicznym (np. hydroliza wielocukrów na cukry proste lub hydroliza chlorobenzenu do fenolu).Zazwyczaj reakcja hydrolizy przebiega według ogólnego schematu: AB + H2O ⇌ BH + AOHgdzie: AB – substancja ulegająca hydrolizie BH i AOH – produkty hydrolizy
  • Hydrolysis (/haɪˈdrɒlɨsɪs/; from Greek hydro-, meaning "water", and lysis, meaning "separation") usually means the cleavage of chemical bonds by the addition of water. Where a carbohydrate is broken into its component sugar molecules by hydrolysis (e.g. sucrose being broken down into glucose and fructose), this is termed saccharification. Generally, hydrolysis or saccharification is a step in the degradation of a substance.
  • Hidrólise (do grego hidro-, significando água, e -lysis, significando separação) é uma reação química de quebra de ligação química de uma molécula com a adição de uma molécula água. Nessa reação ocorrer a quebra da molécula de água em íons de hidrogênio (H+) e hidroxila (OH–) que se ligam às duas moléculas resultantes da quebra, estas últimas podem ter caráter positivo e negativo. Támbem se dá o nome de hidrólise à dissolução de sais em água, onde esta última se ioniza em H+ e OH- afim de se ligar aos ânions e cátions correspondentes do sal. A água, por si mesmo, sem ajuda de uma enzima, pode realizar uma hidrólise completa, quebrando moléculas poliméricas em moléculas menores, isso está diretamente ligado a medida de pH do meio, um exemplo cotidiano de hidrólise básica é o processo de saponificação, que é o resultado da quebra de triglicerídeos (gorduras e óleos) em sais de ácidos graxos e glicerina depois que é adicionada alguma base como cinzas ou soda cáustica.
  • Rientrano sotto il generico nome di idrolisi (leggasi "idròlisi" o anche "idrolìsi", dal greco ydor, acqua, e lyo, sciogliere) diverse reazioni chimiche in cui le molecole vengono scisse in due o più parti per effetto dell'acqua e può talvolta essere considerata come la reazione inversa della reazione di condensazione. Non è da confondersi con l'idratazione, in cui ad una molecola viene addizionata una molecola di acqua (come nel caso dell'idratazione degli alcheni ad alcoli).L'idrolisi è una particolare tipologia di solvolisi in cui l'acqua svolge il ruolo di solvente.
  • Hidrolisia uraren eta beste substantzia kimiko baten artean gertatzen den erreakzio kimikoa da. Erreakzio hau jasan dezaketen substantzien artean, gatzak daude, uretan disolbatzerakoan, gatz horiek osatzen dituzten ioiek, hidronio edo oxonio H3O+ ioiekin konbinatzen dira, edo hidroxilo OH- ioiekin, edo biekin. Ioi horiek, uraren disoziazio edo autoprotolisitik datoz. Honek, uraren disoziazioaren orekaren alderatze bat eragiten du, eta, ondorioz, pHaren balioa aldatzen da.Azido edo base ahulen gatzak, uraren ondorioz hidrolizatzen dira, erreakzioaren maila, azido edo basearen ahultasunaren araberakoa delarik. Hau da, azidoa edo basea zenbat eta ahulagoa izan, hainbat eta handiagoa da hidrolisia.H2O formula duen uraren molekula batek, AB substantzia batekin erreakzionatzen duen erreakzio kimiko mota bat ere bada, non Ak eta Bek, atomoak edo atomo taldeak irudikatzen dituzten. Erreakzioan, uraren molekula H+ eta OH- zatietan banatzen da, eta AB molekula, A+ eta B- zatietan. Jarraian, zati hauek, AOH eta HB amaierako produktuak emanez elkartzen dira. Erreakzio mota hau, sarri, deskonposaketa bikoitza edo elkartrukea deitzen da. Interes berezikoa da disolbaketa azido edo basikoak sortzen dituzten zenbait gatzen hidrolisia.
  • Гидро́лиз (от др.-греч. ὕδωρ — вода + λύσις — разложение) — один из видов химических реакций сольволиза, где при взаимодействии веществ с водой происходит разложение исходного вещества с образованием новых соединений. Механизм гидролиза соединений различных классов: соли, углеводы, белки, сложные эфиры, жиры и др. имеет существенные различия.
  • Hidrólisis (del griego: ὕδωρ, hudōr, ‘agua’; y λύσις, lysis, ‘ruptura’ o ‘disociación’) es una reacción química entre una molécula de agua y otra molécula, en la cual la molécula de agua se divide y sus átomos pasan a formar parte de otra especie química. Esta reacción es importante por el gran número de contextos en los que el agua actúa como disolvente.
  • A hidrolízis olyan kémiai reakció, melyben az egyik reakciópartner a víz. A közömbösítés ellentétes, fordított folyamata. Működési elve az, hogy ha só vízben feloldunk, akkor a víz összetevői (OH- és H+) a felbomlott molekulának a töredékeihez kapcsolódnak. Míg erős bázis és gyenge sav sójának, vízben való oldásánál , a savmaradék a protonnal kevéssé disszociált gyenge savvá egyesül, és a hidroxidionok révén az oldat kémhatása bázikus lesz, addig erős sav és gyenge bázis sójának vízben való oldásánál hidrolizál,gyenge bázis jön létre a hidroxidionok megkötésével,és a megmaradt protonok miatt az oldat savas kémhatású lesz.
  • 가수분해(加水分解)는 화학 반응시, 물과 반응하여 원래 하나였던 큰 분자가 몇 개의 이온이나 분자로 분해되는 반응을 말한다. 산과 염기의 중화 반응으로 생기는 염 중에는 가수 분해하여 산성이나 염기성을 띠는 것이 많다. 강한 산과 염기의 중화 반응에서 생성되는 염은 거의 가수 분해를 일으키지 않는데 반해 약한 산과 염기로 이루어진 염은 약한 산의 음이온이 가수 분해하여 수용액이 염기성을 나타나게 된다.생명체 내에서는 대부분의 결합들이 가수분해로 깨질 수 있다. 대표적인 생명체 내 가수분해 반응들은 다음과 같다. 아데노신 삼인산 분해 : 생명체가 사용하는 에너지를 제공한다. 탄수화물, 단백질의 소화 : 각각 글리코시드결합과 펩타이드 결합을 깨 이당류/단당류 및 아미노산으로 쪼개 장에서의 흡수를 돕는다.
  • Хидролиза (от гр. hydro — вода и lysis — разлагане) е процес на взаимодействие на вещества с водата, което води до образуване на различни съединения (киселини, основи и др.). Това е обратим химичен процес, при който молекулите на разтвореното вещество встъпват във взаимодействие с диполите на водата. Определение: Взаимодействието на йоните на водата, при което разтворът придобива киселинен или основен характер, се нарича хидролиза на соли.Хидролизират соли, получени от слаба основа и слаба киселина, силна основа и слаба киселина, слаба основа и силна киселина. Не хидролизират соли, получени от силна основа и силна киселина. Водата се разлага чрез хидролиза на водород и кислород.
  • Hydrolýza je rozkladná reakce, při které se spotřebovává voda (při každém kroku jedna molekula); např. celulóza se při hydrolýze štěpí na kratší řetězce - až na monomery. Patří do skupiny solvolytických reakcí.
  • Hidrolisis adalah reaksi kimia yang memecah molekul air (H2O) menjadi kation hidrogen (H+) dan anion hidroksida (OH−) melalui suatu proses kimia. Proses ini biasanya digunakan untuk memecah polimer tertentu, terutama yang dibuat melalui polimerisasi tumbuh bertahap (step-growth polimerization). Kata "hidrolisis" berasal dari bahasa Yunani hydro "air" + lysis "pemisahan".Hidrolisis berbeda dengan hidrasi. Pada hidrasi, molekul tidak terpecah menjadi dua senyawa baru. Biasa nya hidrolisis terjadi saat proses pencernaan karbohidrat
  • Hydrolyse is de splitsing van een chemische verbinding onder opname van water. Normaliter vindt een hydrolysereactie altijd plaats tussen een restgroep van een basische stamverbinding aan een organisch verbinding met een zure verbinding. Bijvoorbeeld: de esterverbinding ethylacetaat valt samen met water weer uiteen in de stoffen waaruit het is gevormd namelijk azijnzuur en ethanol.R1CO2R2 + H2O ⇌ R1CO2H + R2OHIn organismen vindt hydrolyse in de regel plaats onder enzymatische katalyse. Met name in de voedingsindustrie wordt hydrolyse vaak toegepast voor de productie van gehydrolyseerde eiwitten. Ook glucosestroop wordt massaal gewonnen door polymeren van glucose te laten hydrolyseren in een zuur millieu.Hydrolyse kan worden gezien als het omgekeerde van een condensatiereactie met afsplitsing van water.Hydrolyse moet niet worden verward met hydratatie. Bij hydratatie blijft de verbinding intact en wordt omhuld door watermoleculen. Bij hydrolyse ontstaan twee nieuwe moleculen, namelijk de 2 gesplitste moleculen waaruit de verbinding bestond, onder opname van één molecuul water.
dbpedia-owl:wikiPageID
  • 15783 (xsd:integer)
dbpedia-owl:wikiPageLength
  • 3966 (xsd:integer)
dbpedia-owl:wikiPageOutDegree
  • 41 (xsd:integer)
dbpedia-owl:wikiPageRevisionID
  • 110898697 (xsd:integer)
dbpedia-owl:wikiPageWikiLink
prop-fr:wikiPageUsesTemplate
dcterms:subject
rdfs:comment
  • L'hydrolyse (du grec, hydro + lysis, défaire à l'eau) d'une substance est sa décomposition par l'eau grâce aux ions H3O+ et HO- provenant de la dissociation de l'eau.Par exemple, l'hydrolyse du saccharose donne du glucose et du fructose (sucre inverti), ou encore, l'hydrolyse d'un ester donnera un alcool et un acide.De façon schématique, la réaction d'hydrolyse d'un ester est : R1-COO-R2 + H2O ↔ R2-OH (alcool) + R1-COOH (acide)La réaction inverse est l'estérification.
  • Hydrolysis (/haɪˈdrɒlɨsɪs/; from Greek hydro-, meaning "water", and lysis, meaning "separation") usually means the cleavage of chemical bonds by the addition of water. Where a carbohydrate is broken into its component sugar molecules by hydrolysis (e.g. sucrose being broken down into glucose and fructose), this is termed saccharification. Generally, hydrolysis or saccharification is a step in the degradation of a substance.
  • Гидро́лиз (от др.-греч. ὕδωρ — вода + λύσις — разложение) — один из видов химических реакций сольволиза, где при взаимодействии веществ с водой происходит разложение исходного вещества с образованием новых соединений. Механизм гидролиза соединений различных классов: соли, углеводы, белки, сложные эфиры, жиры и др. имеет существенные различия.
  • Hidrólisis (del griego: ὕδωρ, hudōr, ‘agua’; y λύσις, lysis, ‘ruptura’ o ‘disociación’) es una reacción química entre una molécula de agua y otra molécula, en la cual la molécula de agua se divide y sus átomos pasan a formar parte de otra especie química. Esta reacción es importante por el gran número de contextos en los que el agua actúa como disolvente.
  • 가수분해(加水分解)는 화학 반응시, 물과 반응하여 원래 하나였던 큰 분자가 몇 개의 이온이나 분자로 분해되는 반응을 말한다. 산과 염기의 중화 반응으로 생기는 염 중에는 가수 분해하여 산성이나 염기성을 띠는 것이 많다. 강한 산과 염기의 중화 반응에서 생성되는 염은 거의 가수 분해를 일으키지 않는데 반해 약한 산과 염기로 이루어진 염은 약한 산의 음이온이 가수 분해하여 수용액이 염기성을 나타나게 된다.생명체 내에서는 대부분의 결합들이 가수분해로 깨질 수 있다. 대표적인 생명체 내 가수분해 반응들은 다음과 같다. 아데노신 삼인산 분해 : 생명체가 사용하는 에너지를 제공한다. 탄수화물, 단백질의 소화 : 각각 글리코시드결합과 펩타이드 결합을 깨 이당류/단당류 및 아미노산으로 쪼개 장에서의 흡수를 돕는다.
  • Hydrolýza je rozkladná reakce, při které se spotřebovává voda (při každém kroku jedna molekula); např. celulóza se při hydrolýze štěpí na kratší řetězce - až na monomery. Patří do skupiny solvolytických reakcí.
  • Hidrolisis adalah reaksi kimia yang memecah molekul air (H2O) menjadi kation hidrogen (H+) dan anion hidroksida (OH−) melalui suatu proses kimia. Proses ini biasanya digunakan untuk memecah polimer tertentu, terutama yang dibuat melalui polimerisasi tumbuh bertahap (step-growth polimerization). Kata "hidrolisis" berasal dari bahasa Yunani hydro "air" + lysis "pemisahan".Hidrolisis berbeda dengan hidrasi. Pada hidrasi, molekul tidak terpecah menjadi dua senyawa baru.
  • Hydrolyse is de splitsing van een chemische verbinding onder opname van water. Normaliter vindt een hydrolysereactie altijd plaats tussen een restgroep van een basische stamverbinding aan een organisch verbinding met een zure verbinding. Bijvoorbeeld: de esterverbinding ethylacetaat valt samen met water weer uiteen in de stoffen waaruit het is gevormd namelijk azijnzuur en ethanol.R1CO2R2 + H2O ⇌ R1CO2H + R2OHIn organismen vindt hydrolyse in de regel plaats onder enzymatische katalyse.
  • Rientrano sotto il generico nome di idrolisi (leggasi "idròlisi" o anche "idrolìsi", dal greco ydor, acqua, e lyo, sciogliere) diverse reazioni chimiche in cui le molecole vengono scisse in due o più parti per effetto dell'acqua e può talvolta essere considerata come la reazione inversa della reazione di condensazione.
  • Hydroliza – reakcja podwójnej wymiany (często odwracalna), która przebiega między wodą i rozpuszczoną w niej substancją. W jej wyniku powstają nowe związki chemiczne. Jest szczególnym przypadkiem liolizy (solwolizy). Często przebiega w obecności katalizatorów (kwasów lub zasad). Hydrolizę wykorzystuje się w przemyśle chemicznym (np.
  • Hidroliz işlemi suyu oluşturan hidrojen ve oksijen elementlerinin birbirinden ayrılması ile sonuçlanan bir işlem. Bazı kaynaklarda hidroliz, moleküllerin su ilavesiyle daha fazla sayıda parçacık oluşturması olarak da geçer. Hidroliz, su ile bir kimyasal bağın parçalanmasıdır.Genellikle organik kimyada farklı fonksiyonel gruplara dönüştürme işlemi için kullanılırken, biyokimyada pek çok biyolojik işleyişin bu reaksiyona dayanarak gerçekleştiği gözlenmektedir.
  • A hidrolízis olyan kémiai reakció, melyben az egyik reakciópartner a víz. A közömbösítés ellentétes, fordított folyamata. Működési elve az, hogy ha só vízben feloldunk, akkor a víz összetevői (OH- és H+) a felbomlott molekulának a töredékeihez kapcsolódnak.
  • Hidrólise (do grego hidro-, significando água, e -lysis, significando separação) é uma reação química de quebra de ligação química de uma molécula com a adição de uma molécula água. Nessa reação ocorrer a quebra da molécula de água em íons de hidrogênio (H+) e hidroxila (OH–) que se ligam às duas moléculas resultantes da quebra, estas últimas podem ter caráter positivo e negativo.
  • Хидролиза (от гр. hydro — вода и lysis — разлагане) е процес на взаимодействие на вещества с водата, което води до образуване на различни съединения (киселини, основи и др.). Това е обратим химичен процес, при който молекулите на разтвореното вещество встъпват във взаимодействие с диполите на водата.
  • Hidrolisia uraren eta beste substantzia kimiko baten artean gertatzen den erreakzio kimikoa da. Erreakzio hau jasan dezaketen substantzien artean, gatzak daude, uretan disolbatzerakoan, gatz horiek osatzen dituzten ioiek, hidronio edo oxonio H3O+ ioiekin konbinatzen dira, edo hidroxilo OH- ioiekin, edo biekin. Ioi horiek, uraren disoziazio edo autoprotolisitik datoz.
rdfs:label
  • Hydrolyse
  • Hidrolisi
  • Hidrolisis
  • Hidroliz
  • Hidrolízis
  • Hidròlisi
  • Hidrólise
  • Hidrólisis
  • Hydroliza
  • Hydrolyse
  • Hydrolyse
  • Hydrolysis
  • Hydrolýza
  • Idrolisi
  • Гидролиз
  • Хидролиза
  • 加水分解
  • 가수 분해
owl:sameAs
http://www.w3.org/ns/prov#wasDerivedFrom
foaf:isPrimaryTopicOf
is dbpedia-owl:wikiPageDisambiguates of
is dbpedia-owl:wikiPageRedirects of
is dbpedia-owl:wikiPageWikiLink of
is prop-fr:metabolisme of
is prop-fr:miscibilite of
is prop-fr:solubilite of
is foaf:primaryTopic of