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- L’horchata de chufa ou orxata de xuf(l)a en valencien, qui se traduit parfois en français par « orgeat de souchet », est une boisson sucrée élaborée à partir des tubercules de souchet (chufa). Cette boisson est typique de la Communauté valencienne, en Espagne, où elle est très populaire. Elle est parfois servie avec de la glace pilée (granizado). Elle se déguste traditionnellement avec des petits pains appelés fartons. (fr)
- L’horchata de chufa ou orxata de xuf(l)a en valencien, qui se traduit parfois en français par « orgeat de souchet », est une boisson sucrée élaborée à partir des tubercules de souchet (chufa). Cette boisson est typique de la Communauté valencienne, en Espagne, où elle est très populaire. Elle est parfois servie avec de la glace pilée (granizado). Elle se déguste traditionnellement avec des petits pains appelés fartons. (fr)
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- L’horchata de chufa ou orxata de xuf(l)a en valencien, qui se traduit parfois en français par « orgeat de souchet », est une boisson sucrée élaborée à partir des tubercules de souchet (chufa). Cette boisson est typique de la Communauté valencienne, en Espagne, où elle est très populaire. Elle est parfois servie avec de la glace pilée (granizado). Elle se déguste traditionnellement avec des petits pains appelés fartons. (fr)
- L’horchata de chufa ou orxata de xuf(l)a en valencien, qui se traduit parfois en français par « orgeat de souchet », est une boisson sucrée élaborée à partir des tubercules de souchet (chufa). Cette boisson est typique de la Communauté valencienne, en Espagne, où elle est très populaire. Elle est parfois servie avec de la glace pilée (granizado). Elle se déguste traditionnellement avec des petits pains appelés fartons. (fr)
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- Horchata de chufa (es)
- Horchata de chufa (fr)
- Orxata de Xufa (de)
- هورتشاتا (شراب) (ar)
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