Haricot de mer, Spaghetti de merHimanthalia elongata est une espèce d'algue brune. C'est le seul représentant actuel du genre Himanthalia et de la famille des Himanthaliaceae.Noms vernaculaires : haricot de mer, spaghetti de mer.Comme son nom vernaculaire l'indique, l'himanthalia est comestible, au goût sucré salé. Il ne faut pas la cueillir mais récolter les extrémités que l'on coupe facilement entre 2 doigts.

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  • Haricot de mer, Spaghetti de merHimanthalia elongata est une espèce d'algue brune. C'est le seul représentant actuel du genre Himanthalia et de la famille des Himanthaliaceae.Noms vernaculaires : haricot de mer, spaghetti de mer.Comme son nom vernaculaire l'indique, l'himanthalia est comestible, au goût sucré salé. Il ne faut pas la cueillir mais récolter les extrémités que l'on coupe facilement entre 2 doigts. Elle se cuisine comme les haricots verts et se servent avec les poissons et autres fruits de mer.Préférez les algues jeunes et le plus souvent immergées (profitez des grandes marées) et ne prélevez que des algues accrochées à un substrat (rocher, épave...).
  • Himanthalia elongata is a brown alga in the order Fucales, also known by the common names thongweed, sea thong and sea spaghetti. It is found in the north east Atlantic Ocean and the North Sea.According to the World Register of Marine Species, Himanthalia elongata is the only member of its genus, Himanthalia Lyngbye, 1819 and the only member of its family, Himanthaliaceae (Kjellman) De Toni, 1891.
  • L'espagueti de mar (Himanthalia elongata) és una espècie d'alga marró comestible, dins l'ordre Fucales. Es troba al nord-est de l'Oceà Atlàntic i al Mar del Nord.Himanthalia elongata ésl'únic membre del gènere Himanthalia Lyngbye, 1819 i l'únic membre de la família, Himanthaliaceae (Kjellman) De Toni, 1891.
  • Der Riementang (Himanthalia elongata) ist eine Braunalgenart aus der Ordnung der Fucales. Heimisch im Nordost-Atlantik, kommt er auch in Nordsee und Ostsee vor. Er wird in manchen Ländern als „Meeres-Spaghetti“ verzehrt.
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  • Haricot de mer, Spaghetti de merHimanthalia elongata est une espèce d'algue brune. C'est le seul représentant actuel du genre Himanthalia et de la famille des Himanthaliaceae.Noms vernaculaires : haricot de mer, spaghetti de mer.Comme son nom vernaculaire l'indique, l'himanthalia est comestible, au goût sucré salé. Il ne faut pas la cueillir mais récolter les extrémités que l'on coupe facilement entre 2 doigts.
  • Himanthalia elongata is a brown alga in the order Fucales, also known by the common names thongweed, sea thong and sea spaghetti. It is found in the north east Atlantic Ocean and the North Sea.According to the World Register of Marine Species, Himanthalia elongata is the only member of its genus, Himanthalia Lyngbye, 1819 and the only member of its family, Himanthaliaceae (Kjellman) De Toni, 1891.
  • L'espagueti de mar (Himanthalia elongata) és una espècie d'alga marró comestible, dins l'ordre Fucales. Es troba al nord-est de l'Oceà Atlàntic i al Mar del Nord.Himanthalia elongata ésl'únic membre del gènere Himanthalia Lyngbye, 1819 i l'únic membre de la família, Himanthaliaceae (Kjellman) De Toni, 1891.
  • Der Riementang (Himanthalia elongata) ist eine Braunalgenart aus der Ordnung der Fucales. Heimisch im Nordost-Atlantik, kommt er auch in Nordsee und Ostsee vor. Er wird in manchen Ländern als „Meeres-Spaghetti“ verzehrt.
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