La fumisterie est le secteur d'activité professionnelle qui installe et répare les conduits de cheminée et effectue les travaux concourant à l'évacuation des fumées de la combustion.Les travailleurs de ce secteur sont appelés fumistes, car leur rôle consistait à empêcher les cheminées de fumer.

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  • La fumisterie est le secteur d'activité professionnelle qui installe et répare les conduits de cheminée et effectue les travaux concourant à l'évacuation des fumées de la combustion.Les travailleurs de ce secteur sont appelés fumistes, car leur rôle consistait à empêcher les cheminées de fumer. Cette activité englobe notamment : la construction de socles de chaudières, le calorifugeage des canalisations, la pose de revêtements en faïence, céramique et carreaux réfractaires, et des petits travaux de maçonnerie. en milieu industriel où le métier est nommé monteur en thermique industrielle : la construction, la démolition et la réparation de fours industriels en cimenterie, verrerie, pétro-chimie, traitement thermique, sidérurgie etc.Cette profession est exposée à des risques sanitaires particuliers (silicose, cancer du poumon, mésothéliome) liés respectivement la présence de silice cristalline ou d'amiante dans les produits réfractaires et isolants et de cancérogènes dans les suies de combustion . Moyens de protection minimum : masques adaptés ( en particulier masques à adduction d'air lors de travaux dans les espaces confinés), gants et vêtements appropriés.Le mot « fumiste » apparaît dans le Dictionnaire de l'Académie française en 1762. Son usage pour définir un plaisantin ou un farceur a pour origine un vaudeville joué en 1840 intitulé La Famille du fumiste, mettant en scène les galéjades de cet homme.
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