La frantoio est l'une des principales variétés d'olive cultivées (Cultivar) en Toscane dont elle est originaire. Ses qualités l'ont faites adopter dans de nombreuses oliveraies de l'Italie.

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  • Turriers
  • Versaille
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  • Artaud
  • Breton
  • Burgevin
  • Khadari
  • Martre
  • Moutier
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  • Jean-François
  • Jean-Paul
  • Nathalie
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  • coordinatrice
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  • Identification des variétés d’oliviers cultivées en France
  • Histoire de l’Olivier
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  • Naturalia Publications
  • éditions Quae
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  • La frantoio est l'une des principales variétés d'olive cultivées (Cultivar) en Toscane dont elle est originaire. Ses qualités l'ont faites adopter dans de nombreuses oliveraies de l'Italie.
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