François-Louis Cailler (11 juin 1796 à Vevey - † 6 avril 1852 à Corsier-sur-Vevey), l'un des pionniers du chocolat suisse, a fondé la fabrique de chocolat Cailler. Il est originaire de Daillens et Vevey.

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  • François-Louis Cailler (11 juin 1796 à Vevey - † 6 avril 1852 à Corsier-sur-Vevey), l'un des pionniers du chocolat suisse, a fondé la fabrique de chocolat Cailler. Il est originaire de Daillens et Vevey.
  • François-Louis Cailler (1796 – 1852) foi o primeiro suíço a produzir chocolate.Ele teve o primeiro contato com o chocolate em Turim na Itália onde passou quatro anos. Quando retornou para a Suíça pôs em funcionamento a primeira fábrica do seu país em Corsier, próximo a Vevey em 1819. Em 1825 abriu sua segunda fábrica, a qual, mais tarde, vendeu para seu filho Julian e seu genro Daniel Peter.Sua grande inovação foi o desenvolvimento de um chocolate macio que poderia ser formado em barras. == Referências ==
  • François-Louis Cailler (* 11. Juni 1796 in Vevey; † 6. April 1852 in Corsier-sur-Vevey) war ein Schweizer Schokoladenpionier und Gründer der Schokoladenmanufaktur Cailler.
  • François-Louis Cailler (1796–1852) was the first Swiss producer of chocolate. He first tasted Italian chocolate at a local fair and spent four years in Turin (Italy) learning the art of chocolate making. When he returned to Switzerland, he set up the first Swiss chocolate factory in Corsier, near Vevey in 1819. In 1825, he opened a second factory, which he later sold to his son Julian and son-in-law Daniel Peter.His great innovation was the development of a smooth chocolate that could be formed into bars. This was a worldwide sensation.In 1875, Daniel Peter had the idea of combining the chocolate with his neighbor Henri Nestlé's condensed milk to make milk chocolate. The Caillers and Peter eventually merged with the operation of Charles-Amédée Kohler (the inventor of hazelnut chocolate) to form the firm of Peter, Cailler, Kohler.In 1904, the branches were invented. These are sticks of chocolate. In 1937, the chocolate bar called Rayon was invented. The company was later purchased by manufacturing giant, Nestle, in 1929.
  • François-Louis Cailler (Vevey, 11 giugno 1796 – Vevey, 6 aprile 1852) è stato un imprenditore svizzero inventore della tavoletta di cioccolata.
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  • François-Louis Cailler (* 11. Juni 1796 in Vevey; † 6. April 1852 in Corsier-sur-Vevey) war ein Schweizer Schokoladenpionier und Gründer der Schokoladenmanufaktur Cailler.
  • François-Louis Cailler (Vevey, 11 giugno 1796 – Vevey, 6 aprile 1852) è stato un imprenditore svizzero inventore della tavoletta di cioccolata.
  • François-Louis Cailler (1796–1852) was the first Swiss producer of chocolate. He first tasted Italian chocolate at a local fair and spent four years in Turin (Italy) learning the art of chocolate making. When he returned to Switzerland, he set up the first Swiss chocolate factory in Corsier, near Vevey in 1819.
  • François-Louis Cailler (1796 – 1852) foi o primeiro suíço a produzir chocolate.Ele teve o primeiro contato com o chocolate em Turim na Itália onde passou quatro anos. Quando retornou para a Suíça pôs em funcionamento a primeira fábrica do seu país em Corsier, próximo a Vevey em 1819. Em 1825 abriu sua segunda fábrica, a qual, mais tarde, vendeu para seu filho Julian e seu genro Daniel Peter.Sua grande inovação foi o desenvolvimento de um chocolate macio que poderia ser formado em barras.
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