Un four à micro-ondes est un appareil électroménager utilisé principalement pour le chauffage et la cuisson rapide d'aliments, par agitation des molécules d'eau qu'ils contiennent sous l'effet d'un rayonnement micro-onde.

PropertyValue
dbpedia-owl:abstract
  • Un four à micro-ondes est un appareil électroménager utilisé principalement pour le chauffage et la cuisson rapide d'aliments, par agitation des molécules d'eau qu'ils contiennent sous l'effet d'un rayonnement micro-onde.
  • Микроволно́вая печь или СВЧ-печь (устаревшее ударение микрово́лновая) — электроприбор, использующий явление разогрева водосодержащих веществ электромагнитным излучением дециметрового диапазона (обычно с частотой 2450 МГц) и предназначенный для быстрого приготовления, подогрева или размораживания пищи, в быту или на производстве.В промышленности эти печи используются для сушки, разморозки, плавления пластмасс, разогрева клеев, обжига керамики и т. д. В некоторых промышленных печах частота излучения может варьироваться (так называемые англ. variable frequency microwave, VFM).В отличие от классических печей (например, духовки или русской печи), разогрев пищи в СВЧ-печи происходит не только с поверхности разогреваемого тела, но и по его объёму, содержащему полярные молекулы (например, воды), так как радиоволны данной частоты проникают и поглощаются пищевыми продуктами на глубине примерно 2,5 см. Это сокращает время разогрева пищи.
  • 電子レンジ(でんしレンジ、英:microwave oven )は、電磁波(電波)により、水分を含んだ食品などを加熱する調理機器である。日本における「電子レンジ」という名前は、安全で素早いこの装置を東海道本線の電車特急「こだま」(151系電車)の食堂車に搭載する際、国鉄の担当者が適当に決めたのが最初とされる。その後市販品にも使われ、一般的な名称となっていった。英語では microwave oven (直訳すると「マイクロ波オーブン」)である。「electronic oven」を電子レンジと訳す場合もある。
  • A mikrohullámú sütő (köznapi nevén: mikrosütő, mikró) olyan konyhai berendezés, amely mikrohullám segítségével melegíti fel a beletett ételt vagy folyadékot. Feltalálója Percy Spencer amerikai mérnök volt. A sütő 2,45 GHz-es rádióhullámok segítségével forgatja és rezgeti a melegítendő anyag dipólusmolekuláit, aminek következtében súrlódási hő fejlődik és ez melegíti fel az ételt.
  • Mikrovlnná trouba je kuchyňský elektrický přístroj pro tepelnou úpravu pokrmů.
  • O forno micro-ondas ou forno de micro-ondas é um aparelho eletrodoméstico que permite preparação rápida de alimentos para o consumo humano ou de animais, além do aquecimento de toalhas. Não se devem colocar utensílios de cozinha de metal, nem organismos vivos.O aquecimento ocorre por causa da excitação das moléculas.
  • Un horno de microondas es un electrodoméstico usado en la cocina para calentar alimentos que funciona mediante la generación de ondas electromagnéticas en la frecuencia de las microondas, en torno a los 2,45 GHz.
  • Mikrouhin labea elikagaiak berotzeko mikrouhinez baliatzen den etxetresna elektrikoa da. Etxean erabilitako mikrouhinen maiztasuna 2,45 GHz-koa da.
  • A microwave oven, often colloquially shortened to microwave, is a kitchen appliance that heats food by bombarding it with electromagnetic radiation in the microwave spectrum causing polarized molecules in the food to rotate and build up thermal energy in a process known as dielectric heating. Microwave ovens heat foods quickly and efficiently because excitation is fairly uniform in the outer 25–38 mm of a dense (high water content) food item; food is more evenly heated throughout (except in thick, dense objects) than generally occurs in other cooking techniques.Percy Spencer invented the first microwave oven after World War II from radar technology developed during the war. Named the "Radarange", it was first sold in 1947. Raytheon later licensed its patents for a home-use microwave oven that was first introduced by Tappan in 1955, but these units were still too large and expensive for general home use. The countertop microwave oven was first introduced in 1967 by the Amana Corporation, which was acquired in 1965 by Raytheon.Microwave ovens are popular for reheating previously cooked foods and cooking vegetables. They are also useful for rapid heating of otherwise slowly prepared cooking items, such as hot butter, fats, and chocolate. Unlike conventional ovens, microwave ovens usually do not directly brown or caramelize food, since they rarely attain the necessary temperatures to produce Maillard reactions. Exceptions occur in rare cases where the oven is used to heat frying-oil and other very oily items (such as bacon), which attain far higher temperatures than that of boiling water. The boiling-range temperatures produced in high-water-content foods give microwave ovens a limited role in professional cooking, since it usually makes them unsuitable for achievement of culinary effects where the flavors produced by the higher temperatures of frying, browning, or baking are needed. However, additional heat sources can be added to microwave ovens, or into combination microwave ovens, to produce these other heating effects, and microwave heating may cut the overall time needed to prepare such dishes. Some modern microwave ovens may be part of an over-the-range unit with built-in extractor hoods.
  • Kuchenka mikrofalowa (potoczna nazwa: mikrofalówka, mikrofala) – urządzenie kuchenne służące do ogrzewania przedmiotów znajdujących się w jej wnętrzu poprzez poddanie ich działaniu mikrofal. Za wynalazcę kuchenki mikrofalowej uważa się Percy'ego Spencera. Pierwsza komercyjnie dostępną kuchenką mikrofalową była wyprodukowana w 1947 Radarange.
  • Il forno a microonde è un tipo di forno da cucina in cui la cottura del cibo è principalmente dovuta all'effetto riscaldante delle microonde.Questo modo di riscaldamento è completamente diverso rispetto al metodo convenzionale: nel caso di cibi molto ricchi di acqua o lipidi al loro interno, l'interno stesso si riscalderà più velocemente rispetto allo strato esterno più secco, che assorbe dunque meno radiazione a microonde. Al contrario, in un forno elettrico normale il calore può passare per irraggiamento e conduzione solo dagli strati più esterni a quelli interni.
  • Микровълновата фурна (често наричана и микровълнова печка) е домакински електроуред, използващ микровълни за затоплянето на храна, съдържаща вода. За разлика от класическата печка, при микровълновата се постига нагряване едновременно в целия обем на храната. Използва се предимно за притопляне на вече сготвена храна, вкл. полуфабрикати, въпреки че с нея може и да се готви. Микровълновите фурни могат да бъдат с механично или електронно управление. Тези с механично се управляват обикновено чрез два регулатора - чрез единия се настройва мощността, а чрез другия - времето за печене. При микровълнови печки с електронно управление времето се настройва с точност до 1 сек, имат специални програми за готвене (за пуканки, зеленчуци, кексчета, картофи, пица, напитки и др.). Повечето микровълнови печки с електронно управление имат таймер и часовник. Чрез таймера може да се настрои в колко часа, при каква мощност, за колко време или каква програма да се включи. Микровълновите печки са снабдени със защита за спиране на излъчването на микровълни при отваряне на вратата по време на готвене. Повечето съвременни микровълнови фурни имат грил и възможност за комбинирано печене (микровълни+грил). Диапазонът на електромагнитните микровълни включва честоти от 300 MHz (λ = 1 m) до 300 GHz (λ = 1 mm). Домашните микровълнови фурни работят обикновено на честоти около 2,45 GHz, т. е. λ = 12,23 cm. Вълните се генерират от магнетрон и по вълновод постъпват в камерата, в която ще се поставя храната. Камерата е с форма на паралелепипед и стените ѝ са метални. От вътрешната страна на стъклената вратичка на фурната, както и пред гнездото, в което е поместена осветителната крушка, са поставени метални решетки, чиито отвори са многократно по-малки от дължината на вълната, така че камерата фактически представлява един фарадеев кафез. В повечето микровълнови фурни храната се поставя върху въртяща се поставка, а по-скъпите модели са снабдени и с въртящ се рефлектор, разположен на тавана на камерата. Някои от производителите на микровълнови печки са Samsung, AEG, Electrolux, Goldstar, Gorenje, LG, MIDEA, Moulinex, Neo, Panasonic, Sharp, Sogo, Zanussi, Elite, Sang, Daewoo и др.
  • Oven mikrogelombang (bahasa Inggris: microwave oven) adalah sebuah peralatan dapur yang menggunakan radiasi gelombang mikro untuk memasak atau memanaskan makanan.
  • Ein Mikrowellenherd, auch Mikrowellenofen oder Mikrowellengerät (kurz Mikrowelle), ist ein Gerät zum schnellen energiesparenden Erwärmen von Speisen, Flüssigkeiten und anderen geeigneten Stoffen. Seine Wirkung beruht auf der Umwandlung elektromagnetischer Feldenergie in Wärmeenergie bei der Absorption von Dezimeterwellen (Mikrowellen).
  • 전자레인지(電子range)는 고주파로 가열하는 조리 기구이다. 고주파 전장(電場) 중의 분자가 심하게 진동하여 발열하는 것을 이용한 것으로 빠른 시간에 고르게 가열할 수 있다.전자 레인지라는 이름은 일본에서 만들어 붙인 일본식 조어(일본어: 電子レンジ)로 정확한 명칭은 극초단파 오븐 또는 마이크로웨이브 오븐(microwave oven)이다. 최근에는 '전자 오븐', '광파 오븐' 등의 명칭으로 나오는 제품도 있다.전자레인지로 조리하는 경우, 조리시간이 짧다. 또 삶는 요리나 찜요리의 경우에는 냄비를 쓰지 않고도 손쉽게 조리할 수 있으며 비타민이 물에 녹아 흘러나가지 않는다는 장점도 있다. 극초단파는 사람 눈에 보이지 않으며 대부분의 물질을 그냥 통과한다. 그러나 자신의 진동수에 의해 공명을 일으키는 물질을 만나면 그 물질에 흡수되면서 분자를 진동시킨다. 대표적인 물질이 바로 물이며 그 다음은 지방, 탄수화물, 단백질의 순이다. 따라서 수분과 지방이 많이 포함된 부분이 먼저 뜨거워져 그 열이 다른 부분으로 전도되는 것이라 할 수 있다. 보통 전자레인지는 일반적으로 전자파로 조리하는 기능 외에 윗부분에 열판을 달아 놓아 복사열로 조리하는 그릴 기능과, 조리실 전체에 열판을 달아 놓아 공기를 데워 조리하는 오븐 기능을 할 수 있는 제품도 있다.전자레인지는 가정용으로 쓰는 경우가 대부분이지만, 화학 실험용으로도 사용되기도 한다. 화학 실험실에서는 화학 시료의 온도를 빠르게 높이기 위해 사용되며, 매우 작은 크기의 시료용기에 정확하게 전자파를 맞추기 위해 고안된 특수한 전자레인지를 사용한다.
  • Een magnetron(oven) of microgolf(oven) is een soort oven waarin met microgolfstraling voedsel verwarmd of gekookt kan worden. Sinds de jaren 80 wordt een magnetron steeds meer aangetroffen in de keuken.Diepvriesgerechten zijn vaak voorbereid om in de magnetron te ontdooien en de laatste garing te krijgen. Door sommigenSjabloon:Bron? wordt de magnetron gezien als een exponent van het jachtige bestaan in de huidige samenleving, waar mensen weinig tijd besteden aan het bereiden van een maaltijd.
  • El forn microones és un forn elèctric, que transforma l'energia elèctrica en ones d'alta freqüència: les microones. Aquestes ones penetren fins a 2,5 cm i provoquen la vibració de les molècules d'aigua, produint calor, la part no aquosa del contingut s'escalfa per contacte.Els forns microones tenen el seu origen a la Segona Guerra Mundial. Científics britànics van desenvolupar un aparell per produir ones magnètiques de longitud curta, microones, que, instal·lades en el sistema de radar, ajudaven a localitzar els bombarders alemanys abans que arribessin a Anglaterra.Tot i que s'han popularitzat a nivell domèstic des de fa uns anys, també s'utilitzen a nivell industrial, i en aplicacions científiques en els laboratoris, on utilitzant recipients de tefló, es poden escalfar reactius i fer-los reaccionar en condicions d'alta temperatura i pressió. Els forns microones, s'utilitzen a la cuina principalment per a tres objectius: Escalfament: Els aliments s'hi escalfen ràpidament, usant un temps proporcional a la quantitat d'aliment a escalfar. Descongelació: La descongelació per microones és ràpida, i degut a la seva rapidesa, la flora microbiana present en els aliments, no té temps de reproduir-se com en una descongelació lenta. Cocció: molt ràpida, els aliments són més sans (es perden menys sals i es destrueixen menys vitamines. El sabor és més natural, la comoditat (no cal usar olles ni paelles), i l'estalvi energètic.↑ ↑
  • Mikrodalga fırını (MD), yiyeceği ısıtmak için mikrodalgaları, yani radyo dalgalarını kullanan bir fırın çeşididir.
dbpedia-owl:thumbnail
dbpedia-owl:wikiPageExternalLink
dbpedia-owl:wikiPageID
  • 65818 (xsd:integer)
dbpedia-owl:wikiPageLength
  • 17945 (xsd:integer)
dbpedia-owl:wikiPageOutDegree
  • 70 (xsd:integer)
dbpedia-owl:wikiPageRevisionID
  • 109933905 (xsd:integer)
dbpedia-owl:wikiPageWikiLink
prop-fr:wikiPageUsesTemplate
dcterms:subject
rdfs:comment
  • Un four à micro-ondes est un appareil électroménager utilisé principalement pour le chauffage et la cuisson rapide d'aliments, par agitation des molécules d'eau qu'ils contiennent sous l'effet d'un rayonnement micro-onde.
  • 電子レンジ(でんしレンジ、英:microwave oven )は、電磁波(電波)により、水分を含んだ食品などを加熱する調理機器である。日本における「電子レンジ」という名前は、安全で素早いこの装置を東海道本線の電車特急「こだま」(151系電車)の食堂車に搭載する際、国鉄の担当者が適当に決めたのが最初とされる。その後市販品にも使われ、一般的な名称となっていった。英語では microwave oven (直訳すると「マイクロ波オーブン」)である。「electronic oven」を電子レンジと訳す場合もある。
  • A mikrohullámú sütő (köznapi nevén: mikrosütő, mikró) olyan konyhai berendezés, amely mikrohullám segítségével melegíti fel a beletett ételt vagy folyadékot. Feltalálója Percy Spencer amerikai mérnök volt. A sütő 2,45 GHz-es rádióhullámok segítségével forgatja és rezgeti a melegítendő anyag dipólusmolekuláit, aminek következtében súrlódási hő fejlődik és ez melegíti fel az ételt.
  • Mikrovlnná trouba je kuchyňský elektrický přístroj pro tepelnou úpravu pokrmů.
  • O forno micro-ondas ou forno de micro-ondas é um aparelho eletrodoméstico que permite preparação rápida de alimentos para o consumo humano ou de animais, além do aquecimento de toalhas. Não se devem colocar utensílios de cozinha de metal, nem organismos vivos.O aquecimento ocorre por causa da excitação das moléculas.
  • Un horno de microondas es un electrodoméstico usado en la cocina para calentar alimentos que funciona mediante la generación de ondas electromagnéticas en la frecuencia de las microondas, en torno a los 2,45 GHz.
  • Mikrouhin labea elikagaiak berotzeko mikrouhinez baliatzen den etxetresna elektrikoa da. Etxean erabilitako mikrouhinen maiztasuna 2,45 GHz-koa da.
  • Kuchenka mikrofalowa (potoczna nazwa: mikrofalówka, mikrofala) – urządzenie kuchenne służące do ogrzewania przedmiotów znajdujących się w jej wnętrzu poprzez poddanie ich działaniu mikrofal. Za wynalazcę kuchenki mikrofalowej uważa się Percy'ego Spencera. Pierwsza komercyjnie dostępną kuchenką mikrofalową była wyprodukowana w 1947 Radarange.
  • Oven mikrogelombang (bahasa Inggris: microwave oven) adalah sebuah peralatan dapur yang menggunakan radiasi gelombang mikro untuk memasak atau memanaskan makanan.
  • Ein Mikrowellenherd, auch Mikrowellenofen oder Mikrowellengerät (kurz Mikrowelle), ist ein Gerät zum schnellen energiesparenden Erwärmen von Speisen, Flüssigkeiten und anderen geeigneten Stoffen. Seine Wirkung beruht auf der Umwandlung elektromagnetischer Feldenergie in Wärmeenergie bei der Absorption von Dezimeterwellen (Mikrowellen).
  • Een magnetron(oven) of microgolf(oven) is een soort oven waarin met microgolfstraling voedsel verwarmd of gekookt kan worden. Sinds de jaren 80 wordt een magnetron steeds meer aangetroffen in de keuken.Diepvriesgerechten zijn vaak voorbereid om in de magnetron te ontdooien en de laatste garing te krijgen. Door sommigenSjabloon:Bron? wordt de magnetron gezien als een exponent van het jachtige bestaan in de huidige samenleving, waar mensen weinig tijd besteden aan het bereiden van een maaltijd.
  • Mikrodalga fırını (MD), yiyeceği ısıtmak için mikrodalgaları, yani radyo dalgalarını kullanan bir fırın çeşididir.
  • Микровълновата фурна (често наричана и микровълнова печка) е домакински електроуред, използващ микровълни за затоплянето на храна, съдържаща вода. За разлика от класическата печка, при микровълновата се постига нагряване едновременно в целия обем на храната. Използва се предимно за притопляне на вече сготвена храна, вкл. полуфабрикати, въпреки че с нея може и да се готви. Микровълновите фурни могат да бъдат с механично или електронно управление.
  • El forn microones és un forn elèctric, que transforma l'energia elèctrica en ones d'alta freqüència: les microones. Aquestes ones penetren fins a 2,5 cm i provoquen la vibració de les molècules d'aigua, produint calor, la part no aquosa del contingut s'escalfa per contacte.Els forns microones tenen el seu origen a la Segona Guerra Mundial.
  • Il forno a microonde è un tipo di forno da cucina in cui la cottura del cibo è principalmente dovuta all'effetto riscaldante delle microonde.Questo modo di riscaldamento è completamente diverso rispetto al metodo convenzionale: nel caso di cibi molto ricchi di acqua o lipidi al loro interno, l'interno stesso si riscalderà più velocemente rispetto allo strato esterno più secco, che assorbe dunque meno radiazione a microonde.
  • 전자레인지(電子range)는 고주파로 가열하는 조리 기구이다. 고주파 전장(電場) 중의 분자가 심하게 진동하여 발열하는 것을 이용한 것으로 빠른 시간에 고르게 가열할 수 있다.전자 레인지라는 이름은 일본에서 만들어 붙인 일본식 조어(일본어: 電子レンジ)로 정확한 명칭은 극초단파 오븐 또는 마이크로웨이브 오븐(microwave oven)이다. 최근에는 '전자 오븐', '광파 오븐' 등의 명칭으로 나오는 제품도 있다.전자레인지로 조리하는 경우, 조리시간이 짧다. 또 삶는 요리나 찜요리의 경우에는 냄비를 쓰지 않고도 손쉽게 조리할 수 있으며 비타민이 물에 녹아 흘러나가지 않는다는 장점도 있다. 극초단파는 사람 눈에 보이지 않으며 대부분의 물질을 그냥 통과한다. 그러나 자신의 진동수에 의해 공명을 일으키는 물질을 만나면 그 물질에 흡수되면서 분자를 진동시킨다. 대표적인 물질이 바로 물이며 그 다음은 지방, 탄수화물, 단백질의 순이다.
  • Микроволно́вая печь или СВЧ-печь (устаревшее ударение микрово́лновая) — электроприбор, использующий явление разогрева водосодержащих веществ электромагнитным излучением дециметрового диапазона (обычно с частотой 2450 МГц) и предназначенный для быстрого приготовления, подогрева или размораживания пищи, в быту или на производстве.В промышленности эти печи используются для сушки, разморозки, плавления пластмасс, разогрева клеев, обжига керамики и т. д.
  • A microwave oven, often colloquially shortened to microwave, is a kitchen appliance that heats food by bombarding it with electromagnetic radiation in the microwave spectrum causing polarized molecules in the food to rotate and build up thermal energy in a process known as dielectric heating.
rdfs:label
  • Four à micro-ondes
  • Forn microones
  • Forno a microonde
  • Forno de micro-ondas
  • Horno de microondas
  • Kuchenka mikrofalowa
  • Magnetron (oven)
  • Microwave oven
  • Mikrodalga fırın
  • Mikrohullámú sütő
  • Mikrouhin labe
  • Mikrovlnná trouba
  • Mikrowellenherd
  • Oven mikrogelombang
  • Микроволновая печь
  • Микровълнова фурна
  • 電子レンジ
  • 전자레인지
owl:sameAs
http://www.w3.org/ns/prov#wasDerivedFrom
foaf:depiction
foaf:isPrimaryTopicOf
is dbpedia-owl:product of
is dbpedia-owl:wikiPageRedirects of
is dbpedia-owl:wikiPageWikiLink of
is foaf:primaryTopic of