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  • La fleur d'oranger (ou d'oranger amer) pousse sur le bigaradier (Citrus aurantium L.) un arbuste aux feuilles en fuseau et luisantes. Le bigaradier, épineux, à fleurs blanches parfumées dont les pétales sont bien déliés, est plus grand que l’oranger doux (Citrus sinensis).Son origine est incertaine : de Chine, indiqueront certains ; d’Inde, affirmeront d’autres. Mais tous s’accorderont à dire que les doux baisers parfumés de l’air ayant effleuré la fleur d’oranger, et l’extrême blancheur de ses pétales, enivrent les sens depuis l’Antiquité[style à revoir], où elle ornait traditionnellement les couronnes des jeunes mariées. L’engouement pour cette fleur gagna l’Arabie. Dès lors, elle suivit l’expansion de l’empire islamique et s’implanta dans tout le pourtour méditerranéen et l’Espagne. Le reste de l’Europe ne la découvrit qu’à partir du XIe siècle, où elle fut introduite en Sicile puis en Provence par les Croisés. À la fin du XVIIe, Anne-Marie Orsini, coquette et mondaine duchesse de Braccio, princesse de Néroli l’utilisa pour parfumer à la fois ses effets et son bain[réf. souhaitée]span /.
  • The Orange blossom is the fragrant flower of the Citrus sinensis (orange tree). It is used in perfume making, has been written about as an aphrodisiac and is the state flower of Florida. It is traditionally associated with good fortune and has been popular in bridal bouquets and head wreaths for weddings. Orange blossom essence is an important component in the making of perfume. The petals of orange blossom can also be made into a delicately citrus-scented version of rosewater; orange blossom water (aka orange flower water), a common part of both French cuisine and Middle Eastern cuisine (most often as an ingredient in desserts and baked goods).In the United States, orange flower water is used to make orange blossom scones and marshmallows.Orange blossom honey (citrus honey) is produced by putting beehives in the citrus groves during blooming period. This also pollinates seeded citrus varieties. Orange blossom honey is highly prized and tastes much like the fruit.The orange blossom gives its touristic nickname to the Costa del Azahar ("Orange-blossom coast"), the Castellon seaboard.In Spain, fallen blossoms are dried and then used to make tea. A French electronic and world music band has taken the name Orange Blossom.
  • La zagara è il fiore degli agrumi.
  • Azahar o Flor de Azahar es el nombre de varias flores blancas; por antonomasia, las del naranjo, del limonero y del cidro. El nombre procede del árabe hispánico azzahár, y éste, del árabe clásico az-zahr (que significa flores). El nombre se asocia popularmente a la flor de naranjo, la más apreciada de todas por su belleza, aroma y propiedades, las cuales, son tradicionalmente consideradas terapéuticas.Es ingrediente esencial en varias infusiones por sus propiedades sedantes. De la flor de azahar se destila también aceite esencial, Aceite de flores de naranjo o neroli.Este tipo de flor puede observarse durante la época primaveral no sólo en los campos de cultivo de las citadas especies, sino también en las calles y plazas de muchas ciudades españolas (especialmente Valencia, Murcia, Málaga, Córdoba y/o Sevilla), donde se utiliza como árbol ornamental y su agradable fragancia invade el ambiente urbano. En Andalucía y Región de Murcia se suele relacionar además con la Semana Santa, ya que suele brotar en los días que anteceden a la misma.
  • La tarongina és la flor del taronger (en castellà es diu azahar, de l'àrab que vol dir flors). La tarongina conté hesperidina i és emprada com a condiment. També per extensió s'anomena tarongina a les flors d'altres cítrics com el llimoner i el poncem. És un ingredient essencial en diverses infusions per les seves propietats sedants. De la flor de cítrics es destil·la també un oli essencial.
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  • La zagara è il fiore degli agrumi.
  • La tarongina és la flor del taronger (en castellà es diu azahar, de l'àrab que vol dir flors). La tarongina conté hesperidina i és emprada com a condiment. També per extensió s'anomena tarongina a les flors d'altres cítrics com el llimoner i el poncem. És un ingredient essencial en diverses infusions per les seves propietats sedants. De la flor de cítrics es destil·la també un oli essencial.
  • Azahar o Flor de Azahar es el nombre de varias flores blancas; por antonomasia, las del naranjo, del limonero y del cidro. El nombre procede del árabe hispánico azzahár, y éste, del árabe clásico az-zahr (que significa flores). El nombre se asocia popularmente a la flor de naranjo, la más apreciada de todas por su belleza, aroma y propiedades, las cuales, son tradicionalmente consideradas terapéuticas.Es ingrediente esencial en varias infusiones por sus propiedades sedantes.
  • The Orange blossom is the fragrant flower of the Citrus sinensis (orange tree). It is used in perfume making, has been written about as an aphrodisiac and is the state flower of Florida. It is traditionally associated with good fortune and has been popular in bridal bouquets and head wreaths for weddings. Orange blossom essence is an important component in the making of perfume.
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  • Fleur d'oranger
  • Azahar
  • Orange blossom
  • Tarongina
  • Zagara
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