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- Le daifuku (大福) (« grande chance ») est une sucrerie japonaise qui consiste en un mochi (餅), dont la pâte extérieure est faite de riz gluant (également appelé mochi, 糯, ce qui peut prêter à confusion si l'on ne connait pas les caractères han (kanji) utilisés), rempli en son centre, par exemple de pâte de haricots rouges azuki sucrée, nommée anko (餡こ). La plupart des daifuku sont couverts d'une fine couche de kinako. Il existe de nombreux types de daifuku. Certaines versions contiennent de gros morceaux de fruits, un mélange de fruit et d'anko ou encore de la pâte de melon. Si le mochitsuki est la manière traditionnelle de préparer des mochi et des daifuku, ils peuvent aussi être préparés au micro-ondes. (fr)
- Le daifuku (大福) (« grande chance ») est une sucrerie japonaise qui consiste en un mochi (餅), dont la pâte extérieure est faite de riz gluant (également appelé mochi, 糯, ce qui peut prêter à confusion si l'on ne connait pas les caractères han (kanji) utilisés), rempli en son centre, par exemple de pâte de haricots rouges azuki sucrée, nommée anko (餡こ). La plupart des daifuku sont couverts d'une fine couche de kinako. Il existe de nombreux types de daifuku. Certaines versions contiennent de gros morceaux de fruits, un mélange de fruit et d'anko ou encore de la pâte de melon. Si le mochitsuki est la manière traditionnelle de préparer des mochi et des daifuku, ils peuvent aussi être préparés au micro-ondes. (fr)
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- Anko, riz gluant, kinako (fr)
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- Daifuku fourrés à l'anko (fr)
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- Wagashi (fr)
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- Le daifuku (大福) (« grande chance ») est une sucrerie japonaise qui consiste en un mochi (餅), dont la pâte extérieure est faite de riz gluant (également appelé mochi, 糯, ce qui peut prêter à confusion si l'on ne connait pas les caractères han (kanji) utilisés), rempli en son centre, par exemple de pâte de haricots rouges azuki sucrée, nommée anko (餡こ). La plupart des daifuku sont couverts d'une fine couche de kinako. (fr)
- Le daifuku (大福) (« grande chance ») est une sucrerie japonaise qui consiste en un mochi (餅), dont la pâte extérieure est faite de riz gluant (également appelé mochi, 糯, ce qui peut prêter à confusion si l'on ne connait pas les caractères han (kanji) utilisés), rempli en son centre, par exemple de pâte de haricots rouges azuki sucrée, nommée anko (餡こ). La plupart des daifuku sont couverts d'une fine couche de kinako. (fr)
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- Daifuku (fr)
- Daifuku (es)
- Daifuku (nl)
- دايفوكو (ar)
- 大福 (ja)
- 大福 (食品) (zh)
- Daifuku (fr)
- Daifuku (es)
- Daifuku (nl)
- دايفوكو (ar)
- 大福 (ja)
- 大福 (食品) (zh)
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