L'expression « cristallisation sélective » désigne toutes les méthodes permettant d'obtenir, par extraction, isolement…, de manière sélective des cristaux de sels à partir d'une forme dissoute dans l'eau ou un autre solvant ou mélange de solvants. Certains isomères de molécules plus ou moins complexes peuvent également être isolées ou extraites de la sorte, ou des énantiomères dans un milieu chiral.

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  • L'expression « cristallisation sélective » désigne toutes les méthodes permettant d'obtenir, par extraction, isolement…, de manière sélective des cristaux de sels à partir d'une forme dissoute dans l'eau ou un autre solvant ou mélange de solvants. Certains isomères de molécules plus ou moins complexes peuvent également être isolées ou extraites de la sorte, ou des énantiomères dans un milieu chiral.
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