Crème de Brie de Meaux est une marque commerciale de la laiterie industrielle Renard Gillard filiale de coopérative agricole laitière de Blâmont (marque Val de Weiss), désignant une préparation de fromage à pâte fondue fabriquée à partir de brie de Meaux produit à Biencourt-sur-Orge dans la Meuse.↑ http://www.maison-du-lait.com/publicat/RLF/RLF_06/06novembreArt.pdf

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