L'édition 1987/1988 de la Coupe du monde de saut à ski est une compétition sportive internationale rassemblant les meilleurs athlètes mondiaux pratiquant le saut à ski. Elle s'est déroulée entre le 5 décembre 1987 et le 27 mars 1988 et a été remportée par le Finlandais Matti Nykanen suivi du Tchécoslovaque Pavel Ploc et du Yougoslave Primož Ulaga.