Le citrate de triéthyle est un ester de l'acide citrique.↑ ↑ 2,0, 2,1, 2,2 et 2,3 CITRATE DE TRIETHYLE, fiche de sécurité du Programme International sur la Sécurité des Substances Chimiques, consultée le 9 mai 2009↑ Masse molaire calculée d’après « Atomic weights of the elements 2007 », sur www.chem.qmul.ac.uk.↑ 4,0, 4,1 et 4,2 (en) ChemIDplus, « Triethyl citrate - RN: 77-93-0 », sur chem.sis.nlm.nih.gov, U.S. National Library of Medicine (consulté le 30/09/2008)

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  • Le citrate de triéthyle est un ester de l'acide citrique.
  • Triethyl citrate is an ester of citric acid. It is a colorless, odorless liquid used as a food additive (E number E1505) to stabilize foams, especially as whipping aid for egg white. It is also used in pharmaceutical coatings and plastics.Triethyl citrate is also used as a plasticizer for polyvinylchloride and similar plastics.
  • Vorlage:Infobox Chemikalie/Summenformelsuche vorhandenCitronensäuretriethylester ist der Ester der aus der Veresterung von Ethanol mit Citronensäure entsteht.
  • Tri-ethylcitraat is een ester van ethanol en citroenzuur, met als brutoformule C12H20O7. Het is een olieachtige vloeistof met een onaangename geur die iets bruinig van kleur is en gedeeltelijk oplost in water.
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  • Ethyl citrate
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  • Le citrate de triéthyle est un ester de l'acide citrique.↑ ↑ 2,0, 2,1, 2,2 et 2,3 CITRATE DE TRIETHYLE, fiche de sécurité du Programme International sur la Sécurité des Substances Chimiques, consultée le 9 mai 2009↑ Masse molaire calculée d’après « Atomic weights of the elements 2007 », sur www.chem.qmul.ac.uk.↑ 4,0, 4,1 et 4,2 (en) ChemIDplus, « Triethyl citrate - RN: 77-93-0 », sur chem.sis.nlm.nih.gov, U.S. National Library of Medicine (consulté le 30/09/2008)
  • Triethyl citrate is an ester of citric acid. It is a colorless, odorless liquid used as a food additive (E number E1505) to stabilize foams, especially as whipping aid for egg white. It is also used in pharmaceutical coatings and plastics.Triethyl citrate is also used as a plasticizer for polyvinylchloride and similar plastics.
  • Vorlage:Infobox Chemikalie/Summenformelsuche vorhandenCitronensäuretriethylester ist der Ester der aus der Veresterung von Ethanol mit Citronensäure entsteht.
  • Tri-ethylcitraat is een ester van ethanol en citroenzuur, met als brutoformule C12H20O7. Het is een olieachtige vloeistof met een onaangename geur die iets bruinig van kleur is en gedeeltelijk oplost in water.
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