Le chénopode pallidicaule (Chenopodium pallidicaule), connu sous divers noms vernaculaires espagnols tels que cañihua, canihua, kañiwa, est une espèce de plante du genre des chénopodes, originaire de l'Altiplano andin, en Amérique du Sud, très proche par ses caractéristiques et ses usages du quinoa (Chenopodium quinoa). Cette plante est une pseudo-céréale qui fait partie des plus anciennes cultures de subsistance des anciens Incas.

PropertyValue
dbpedia-owl:abstract
  • Le chénopode pallidicaule (Chenopodium pallidicaule), connu sous divers noms vernaculaires espagnols tels que cañihua, canihua, kañiwa, est une espèce de plante du genre des chénopodes, originaire de l'Altiplano andin, en Amérique du Sud, très proche par ses caractéristiques et ses usages du quinoa (Chenopodium quinoa). Cette plante est une pseudo-céréale qui fait partie des plus anciennes cultures de subsistance des anciens Incas. Elle présente des caractéristiques intéressantes aux plans agronomique et nutritionnel :tolérance aux conditions de milieu rencontrées en haute montage, haute teneur en protéines et en composés phénoliques, et pouvoir antioxydant élevé, et absence de saponines, substances qui compliquent l'usage alimentaire du quinoa. Toutefois, sa domestication est inachevée, et le manque d'uniformité dans le mûrissement des grains est une limitation.
  • La cañahua o cañihua (del quechua: qañiwa), Chenopodium pallidicaule, es una especie botánica de Chenopodium (cenizo) similar en su composición a la quinua, una planta relacionada.
  • La cañahua o cañihua (dal quechua: qañiwa) (Chenopodium pallidicaule Aellen), è una pianta della famiglia Chenopodiaceae.
  • Kañiwa (ketxuatik qañiwa) (Chenopodium pallidicaule) Chenopodium generoko espezie belarkara da. Kinoaren antzekoa da. Jatorriz Hego Amerikakoa da. Sasizereala da.
  • Chenopodium pallidicaule, known as Cañihua, Canihua, or Kañiwa, is a species of goosefoot, similar in character and uses to the closely related quinoa. Canihua has important beneficial characteristics including tolerance of high mountain conditions, high protein content, high antioxidant capacity and phenolic content and a lack of the saponins which complicate quinoa use.
dbpedia-owl:thumbnail
dbpedia-owl:wikiPageExternalLink
dbpedia-owl:wikiPageID
  • 5276695 (xsd:integer)
dbpedia-owl:wikiPageLength
  • 3575 (xsd:integer)
dbpedia-owl:wikiPageOutDegree
  • 22 (xsd:integer)
dbpedia-owl:wikiPageRevisionID
  • 109165567 (xsd:integer)
dbpedia-owl:wikiPageWikiLink
prop-fr:année
  • 1989 (xsd:integer)
prop-fr:commons
  • Category:Chenopodium
prop-fr:isbn
  • 30904264 (xsd:integer)
prop-fr:lang
  • en
prop-fr:pages
  • 415 (xsd:integer)
prop-fr:titre
  • Lost crops of the Incas: little-known plants of the Andes with promise for worldwide cultivation
prop-fr:wikiPageUsesTemplate
prop-fr:wikispecies
  • Chenopodium pallidicaule
prop-fr:éditeur
  • National Academies Press
dcterms:subject
rdfs:comment
  • Le chénopode pallidicaule (Chenopodium pallidicaule), connu sous divers noms vernaculaires espagnols tels que cañihua, canihua, kañiwa, est une espèce de plante du genre des chénopodes, originaire de l'Altiplano andin, en Amérique du Sud, très proche par ses caractéristiques et ses usages du quinoa (Chenopodium quinoa). Cette plante est une pseudo-céréale qui fait partie des plus anciennes cultures de subsistance des anciens Incas.
  • La cañahua o cañihua (del quechua: qañiwa), Chenopodium pallidicaule, es una especie botánica de Chenopodium (cenizo) similar en su composición a la quinua, una planta relacionada.
  • La cañahua o cañihua (dal quechua: qañiwa) (Chenopodium pallidicaule Aellen), è una pianta della famiglia Chenopodiaceae.
  • Kañiwa (ketxuatik qañiwa) (Chenopodium pallidicaule) Chenopodium generoko espezie belarkara da. Kinoaren antzekoa da. Jatorriz Hego Amerikakoa da. Sasizereala da.
  • Chenopodium pallidicaule, known as Cañihua, Canihua, or Kañiwa, is a species of goosefoot, similar in character and uses to the closely related quinoa. Canihua has important beneficial characteristics including tolerance of high mountain conditions, high protein content, high antioxidant capacity and phenolic content and a lack of the saponins which complicate quinoa use.
rdfs:label
  • Chenopodium pallidicaule
  • Chenopodium pallidicaule
  • Chenopodium pallidicaule
  • Chenopodium pallidicaule
  • Kañiwa
owl:sameAs
http://www.w3.org/ns/prov#wasDerivedFrom
foaf:depiction
foaf:isPrimaryTopicOf
is dbpedia-owl:wikiPageRedirects of
is dbpedia-owl:wikiPageWikiLink of
is foaf:primaryTopic of