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  • Le caviar d'aubergine est un mets méditerranéen, à base d'aubergines entières cuites au four dans leur peau, puis réduites en purée.
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prop-fr:accompagnement
  • vin blanc saint-joseph (AOC)
  • vin rosé du vignoble de Provence
  • vin rouge vin de pays d'Oc
prop-fr:autreNom
  • Arménie
  • Bulgarie
  • Grèce
  • Jordanie
  • Liban
  • Roumanie
  • Turquie
prop-fr:ingrédients
  • aubergine et huile d'olive
prop-fr:lieuOrigine
prop-fr:légende
  • AOC Bandol et caviar d'Aubergine
prop-fr:nom
  • Caviar
  • d'aubergine
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  • entrée
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  • froid
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  • Le caviar d'aubergine est un mets méditerranéen, à base d'aubergines entières cuites au four dans leur peau, puis réduites en purée.
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  • Caviar d'aubergine
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