Property Value
dbo:abstract
  • L'importante famille des Brassicaceae (brassicacées), anciennement crucifères, regroupe des plantes dicotylédones. En classification classique, elle comprend 3 200 espèces réparties en 350 genres dont 78 en France. Ce sont essentiellement des plantes herbacées surtout présentes dans l'hémisphère nord à l'état sauvage ou cultivé, principalement pour la production d'huile (à usage alimentaire et industriel), pour l'alimentation humaine et animale, ou comme plantes d'ornement. Les plantes appartenant à la famille des Brassicaceae (choux, navet, colza, moutarde, raifort, cresson...) contiennent des glucosinolates qui, sous l’action d’une enzyme endogène (la myrosinase), sont transformés en isothiocyanates, composés soufrés qui ont une saveur plus ou moins âcre et donnent leur goût particulier à leurs préparations culinaires. La famille des brassicacées comprend des espèces de la flore sauvage spontanée et des espèces cultivées (dont certaines génétiquement modifiées) qui peuvent coexister et échanger des gènes. (fr)
  • L'importante famille des Brassicaceae (brassicacées), anciennement crucifères, regroupe des plantes dicotylédones. En classification classique, elle comprend 3 200 espèces réparties en 350 genres dont 78 en France. Ce sont essentiellement des plantes herbacées surtout présentes dans l'hémisphère nord à l'état sauvage ou cultivé, principalement pour la production d'huile (à usage alimentaire et industriel), pour l'alimentation humaine et animale, ou comme plantes d'ornement. Les plantes appartenant à la famille des Brassicaceae (choux, navet, colza, moutarde, raifort, cresson...) contiennent des glucosinolates qui, sous l’action d’une enzyme endogène (la myrosinase), sont transformés en isothiocyanates, composés soufrés qui ont une saveur plus ou moins âcre et donnent leur goût particulier à leurs préparations culinaires. La famille des brassicacées comprend des espèces de la flore sauvage spontanée et des espèces cultivées (dont certaines génétiquement modifiées) qui peuvent coexister et échanger des gènes. (fr)
dbo:thumbnail
dbo:wikiPageExternalLink
dbo:wikiPageID
  • 26716 (xsd:integer)
dbo:wikiPageLength
  • 21935 (xsd:nonNegativeInteger)
dbo:wikiPageRevisionID
  • 182802631 (xsd:integer)
dbo:wikiPageWikiLink
prop-fr:auteur
  • I. A. Al-Shehbaz, M. A. Beilstein, E. A. Kellogg (fr)
  • I. A. Al-Shehbaz, M. A. Beilstein, E. A. Kellogg (fr)
prop-fr:commons
  • Category:Brassicaceae (fr)
  • Category:Brassicaceae (fr)
prop-fr:date
  • juillet 2006 (fr)
  • juillet 2006 (fr)
prop-fr:doi
  • 10.100700 (xsd:double)
prop-fr:fr
  • Subularia (fr)
  • cosméceutique (fr)
  • Subularia (fr)
  • cosméceutique (fr)
prop-fr:lang
  • en (fr)
  • en (fr)
prop-fr:langue
  • en (fr)
  • en (fr)
prop-fr:numéro
  • 2 (xsd:integer)
prop-fr:pages
  • 89 (xsd:integer)
prop-fr:périodique
  • Plant Systematics and Evolution (fr)
  • Plant Systematics and Evolution (fr)
prop-fr:titre
  • Systematics and phylogeny of the Brassicaceae : an overview (fr)
  • Systematics and phylogeny of the Brassicaceae : an overview (fr)
prop-fr:trad
  • Cosmeceutical (fr)
  • Subularia (fr)
  • Cosmeceutical (fr)
  • Subularia (fr)
prop-fr:volume
  • 259 (xsd:integer)
prop-fr:wikiPageUsesTemplate
prop-fr:wikispecies
  • Brassicaceae (fr)
  • Brassicaceae (fr)
dct:subject
rdf:type
rdfs:comment
  • L'importante famille des Brassicaceae (brassicacées), anciennement crucifères, regroupe des plantes dicotylédones. En classification classique, elle comprend 3 200 espèces réparties en 350 genres dont 78 en France. Ce sont essentiellement des plantes herbacées surtout présentes dans l'hémisphère nord à l'état sauvage ou cultivé, principalement pour la production d'huile (à usage alimentaire et industriel), pour l'alimentation humaine et animale, ou comme plantes d'ornement. (fr)
  • L'importante famille des Brassicaceae (brassicacées), anciennement crucifères, regroupe des plantes dicotylédones. En classification classique, elle comprend 3 200 espèces réparties en 350 genres dont 78 en France. Ce sont essentiellement des plantes herbacées surtout présentes dans l'hémisphère nord à l'état sauvage ou cultivé, principalement pour la production d'huile (à usage alimentaire et industriel), pour l'alimentation humaine et animale, ou comme plantes d'ornement. (fr)
rdfs:label
  • Brassicaceae (fr)
  • Brassicaceae (fr)
rdfs:seeAlso
owl:sameAs
prov:wasDerivedFrom
foaf:depiction
foaf:isPrimaryTopicOf
is dbo:wikiPageRedirects of
is dbo:wikiPageWikiLink of
is foaf:primaryTopic of