Une brasserie est étymologiquement et historiquement le nom du lieu où est brassée la bière. Par métonymie, le terme brasserie désigne également un débit de boissons, particulièrement de bière, où l'on peut manger des plats rapidement préparés.

PropertyValue
dbpedia-owl:abstract
  • Une brasserie est étymologiquement et historiquement le nom du lieu où est brassée la bière. Par métonymie, le terme brasserie désigne également un débit de boissons, particulièrement de bière, où l'on peut manger des plats rapidement préparés.
  • Una cerveseria és un edifici dedicat a la fabricació a escala mitjana o gran de cervesa, encara que la cervesa es pot fer a casa, i ha estat per molt part la història de la cervesa. La diversitat de grandària en les cerveseries es correspon amb la diversitat dels processos, els graus de l'automatització, i els tipus de cervesa produïda en fàbriques de cervesa. Normalment, una fàbrica de cervesa està dividida en seccions diferents, amb cada secció reservada per a una part del procés.
  • A brewery is a dedicated building for the making of beer, though beer can be made at home, and has been for much of beer's history. A company that makes beer is called either a brewery or a brewing company.The diversity of size in breweries is matched by the diversity of processes, degrees of automation, and kinds of beer produced in breweries. A brewery is typically divided into distinct sections, with each section reserved for one part of the brewing process.
  • Пивова́ренная компа́ния — компания, занимающаяся промышленным производством пива, а также (попутно) других слабоалкогольных и безалкогольных напитков. Пивоваренные компании традиционно являются спонсорами различных спортивных и массовых культурных мероприятий.Пивоваренной «столицей» России является Санкт-Петербург — в городе находятся крупнейшие в России пивоваренные компании.
  • Brewery adalah istilah dalam bahasa Inggris yang berarti bangunan atau tempat yang menghasilkan bir, atau perusahaan yang terlibat dalam produksi bir. Biasanya brewery dibagi menjadi beberapa bagian, masing-masing untuk sebagian dari proses pembuatan bir. Sejarah bir dapat dilacak ke zaman Mesopotamia hampir 5000 tahun yang lalu lewat tulisan-tulisan saat itu mengenai pembagian jatah bir dan roti untuk para pekerja. Proses pembuatan bir sebelum munculnya brewery dilakukan di rumah oleh wanita, karena pembuatan roti dan bir dianggap pekerjaan wanita. Brewery baru muncul saat berbagai biara membuat bir bukan hanya untuk konsumsi sendiri tapi juga sebagai metode pembayaran. Sejak saat itu pembuatan bir dilakukan laki-laki.
  • Uma cervejaria é um local ou empresa onde se fabrica, se vende ou se consome cerveja.
  • Un birrificio è un edificio o un luogo in cui viene prodotta birra; il termine può anche riferirsi all'intero "business" (brewing company), legato sia alla produzione, quanto alla distribuzione e alla vendita di birra.Un birrificio può occupare da qualche metro quadro nella casa di un homebrewer a un'intera zona industriale di una città. Dimensioni così varie corrispondono a processi altrettanto vari: fattori importanti sono il grado di automazione e il tipo di birra prodotta. Tipicamente un birrificio è diviso in aree distinte, ognuna delle quali è destinata ad una singola parte del processo di produzione.
  • Als Brauerei bezeichnet man im weitesten Sinne eine Einrichtung, in der zusammengesetzte Flüssigkeiten, meist mit Hilfe der Gärung, hergestellt werden. Brauerei bezeichnet den Ort beziehungsweise das Gebäude (Brauhaus), an dem Bier oder andere Gärgetränke gebraut werden. Brauerei bezeichnet auch das Unternehmen, das Bier herstellt und vertreibt. Der Ort, an dem die brautechnischen Anlagen stehen, wird in der Branche als Braustätte bezeichnet. Vereinzelt spricht man auch von einer Bierfabrik, insbesondere im österreichischen Sprachraum. Auch Sojasauce und manche alkoholfreie Erfrischungsgetränke werden im Brauereiverfahren hergestellt. Es gibt verschiedene Typen von Brauereien, die unterschiedliche Sorten Bier nach verschiedenen Verfahren mit unterschiedlichem Automatisierungsgrad herstellen.
  • Browar – zakład produkcyjny, w którym wytwarzane jest piwo czyli napój powstały ze słodu, wody i chmielu poddany fermentacji alkoholowej przy użyciu drożdży. Moce wytwórcze sięgają kilku milionów hektolitrów rocznie.W skład browaru najczęściej wchodzą następujące działy: słodownia warzelnia fermentownia leżakownia filtracja dział BBT rozlewnia (obciąg)
  • Пивоварната (или още пивоварна фабрика, бирена фабрика) е предприятие или инсталация за производство на бира. По размер пивоварните могат да варират от устройства за домашна употреба и малки производства с капацитет от няколко десетки хектолитра в година до големи фабрики, произвеждащи стотици милиони хектолитри годишно.
  • Een brouwerij of voluit bierbrouwerij is een bedrijf dat bier (en in Japan ook sake) produceert. Brouwerijen waren vroeger meestal gevestigd in de buurt van een bron van geschikt water waarmee het bier gebrouwen werd. Tegenwoordig wordt veelal behandeld leidingwater gebruikt. Daarnaast zijn goede transportmogelijkheden nodig om de droge ingrediënten naar de brouwerij te brengen en om het geproduceerde bier naar de afnemers te vervoeren.Als oudste brouwerij ter wereld geldt de Bayerische Staatsbrauerei Weihenstephan in Freising, die sinds 1040 bestaat. De oudste kloosterbrouwerij (sinds 1050) is gevestigd in de abdij van Weltenburg. Beide bevinden zich in Duitsland.Sommige bierproducenten zijn in de ware zin van het woord geen brouwerijen maar zogeheten bierfirma's of brouwerijhuurders. De Belgische vereniging van bierliefhebbers Zythos vzw maakt het onderscheid als volgt: Brouwerij: een onderneming die over een eigen brouwinstallatie beschikt en deze ook gebruikt voor het brouwen van eigen bier. Bierfirma: een onderneming die eigenaar van één of meer eigen bieren is en deze zelf commercialiseert, maar geen eigen brouwinstallatie heeft en deze bieren in opdracht laat brouwen in een andere brouwerij. In Nederland spreekt men nog steeds van brouwerijhuurder.
  • Una cervecería es una fábrica dedicada a la elaboración de la cerveza, y han existido de éstas durante gran parte de la historia de la cerveza, sin embargo, la cerveza se puede hacer de forma casera. Una compañía que produce cerveza puede ser llamada cervecería o compañía cervecera.La diversidad de tamaños de las cervecerías corresponde a la diversidad de procesos, los grados de automatización, y los tipos de cerveza producida en estas fábricas. Normalmente, una cervecería se divide en secciones distintas, con cada sección reservada a una parte del proceso de elaboración del producto.
  • ブルワリー(ブルーワリー、ブリュワリーとも、英語:brewery)とは、ビールなどを醸造する場所をいう。英語圏では日本酒の醸造所、酒造場もブルワリーと呼ばれる。日本の大手ビール会社の場合はその規模からビール工場と呼ばれることが多い。ワイン醸造所についてはワイナリーを参照。
  • Pivovar je technologický celek vyrábějící pivo. Pivovar je obvykle rozdělen do několika samostatných provozů, které odpovídají jednotlivým fázím výroby. Velikost pivovaru se může pohybovat od malého domácího téměř kuchyňského provozu až po velký průmyslový podnik. Variabilita existuje i v konkrétní technologii vaření piva. V Česku většina pivovarů užívá metodu spodního kvašení a vyrábějí piva plzeňského typu.
dbpedia-owl:wikiPageExternalLink
dbpedia-owl:wikiPageID
  • 95531 (xsd:integer)
dbpedia-owl:wikiPageLength
  • 7534 (xsd:integer)
dbpedia-owl:wikiPageOutDegree
  • 100 (xsd:integer)
dbpedia-owl:wikiPageRevisionID
  • 110708611 (xsd:integer)
dbpedia-owl:wikiPageWikiLink
prop-fr:wikiPageUsesTemplate
prop-fr:wiktionary
  • brasserie
prop-fr:wiktionaryTitre
  • brasserie
  • brasserie
dcterms:subject
rdf:type
rdfs:comment
  • Une brasserie est étymologiquement et historiquement le nom du lieu où est brassée la bière. Par métonymie, le terme brasserie désigne également un débit de boissons, particulièrement de bière, où l'on peut manger des plats rapidement préparés.
  • Una cerveseria és un edifici dedicat a la fabricació a escala mitjana o gran de cervesa, encara que la cervesa es pot fer a casa, i ha estat per molt part la història de la cervesa. La diversitat de grandària en les cerveseries es correspon amb la diversitat dels processos, els graus de l'automatització, i els tipus de cervesa produïda en fàbriques de cervesa. Normalment, una fàbrica de cervesa està dividida en seccions diferents, amb cada secció reservada per a una part del procés.
  • A brewery is a dedicated building for the making of beer, though beer can be made at home, and has been for much of beer's history. A company that makes beer is called either a brewery or a brewing company.The diversity of size in breweries is matched by the diversity of processes, degrees of automation, and kinds of beer produced in breweries. A brewery is typically divided into distinct sections, with each section reserved for one part of the brewing process.
  • Пивова́ренная компа́ния — компания, занимающаяся промышленным производством пива, а также (попутно) других слабоалкогольных и безалкогольных напитков. Пивоваренные компании традиционно являются спонсорами различных спортивных и массовых культурных мероприятий.Пивоваренной «столицей» России является Санкт-Петербург — в городе находятся крупнейшие в России пивоваренные компании.
  • Uma cervejaria é um local ou empresa onde se fabrica, se vende ou se consome cerveja.
  • Browar – zakład produkcyjny, w którym wytwarzane jest piwo czyli napój powstały ze słodu, wody i chmielu poddany fermentacji alkoholowej przy użyciu drożdży. Moce wytwórcze sięgają kilku milionów hektolitrów rocznie.W skład browaru najczęściej wchodzą następujące działy: słodownia warzelnia fermentownia leżakownia filtracja dział BBT rozlewnia (obciąg)
  • Пивоварната (или още пивоварна фабрика, бирена фабрика) е предприятие или инсталация за производство на бира. По размер пивоварните могат да варират от устройства за домашна употреба и малки производства с капацитет от няколко десетки хектолитра в година до големи фабрики, произвеждащи стотици милиони хектолитри годишно.
  • ブルワリー(ブルーワリー、ブリュワリーとも、英語:brewery)とは、ビールなどを醸造する場所をいう。英語圏では日本酒の醸造所、酒造場もブルワリーと呼ばれる。日本の大手ビール会社の場合はその規模からビール工場と呼ばれることが多い。ワイン醸造所についてはワイナリーを参照。
  • Pivovar je technologický celek vyrábějící pivo. Pivovar je obvykle rozdělen do několika samostatných provozů, které odpovídají jednotlivým fázím výroby. Velikost pivovaru se může pohybovat od malého domácího téměř kuchyňského provozu až po velký průmyslový podnik. Variabilita existuje i v konkrétní technologii vaření piva. V Česku většina pivovarů užívá metodu spodního kvašení a vyrábějí piva plzeňského typu.
  • Brewery adalah istilah dalam bahasa Inggris yang berarti bangunan atau tempat yang menghasilkan bir, atau perusahaan yang terlibat dalam produksi bir. Biasanya brewery dibagi menjadi beberapa bagian, masing-masing untuk sebagian dari proses pembuatan bir. Sejarah bir dapat dilacak ke zaman Mesopotamia hampir 5000 tahun yang lalu lewat tulisan-tulisan saat itu mengenai pembagian jatah bir dan roti untuk para pekerja.
  • Een brouwerij of voluit bierbrouwerij is een bedrijf dat bier (en in Japan ook sake) produceert. Brouwerijen waren vroeger meestal gevestigd in de buurt van een bron van geschikt water waarmee het bier gebrouwen werd. Tegenwoordig wordt veelal behandeld leidingwater gebruikt.
  • Un birrificio è un edificio o un luogo in cui viene prodotta birra; il termine può anche riferirsi all'intero "business" (brewing company), legato sia alla produzione, quanto alla distribuzione e alla vendita di birra.Un birrificio può occupare da qualche metro quadro nella casa di un homebrewer a un'intera zona industriale di una città. Dimensioni così varie corrispondono a processi altrettanto vari: fattori importanti sono il grado di automazione e il tipo di birra prodotta.
  • Als Brauerei bezeichnet man im weitesten Sinne eine Einrichtung, in der zusammengesetzte Flüssigkeiten, meist mit Hilfe der Gärung, hergestellt werden. Brauerei bezeichnet den Ort beziehungsweise das Gebäude (Brauhaus), an dem Bier oder andere Gärgetränke gebraut werden. Brauerei bezeichnet auch das Unternehmen, das Bier herstellt und vertreibt. Der Ort, an dem die brautechnischen Anlagen stehen, wird in der Branche als Braustätte bezeichnet.
  • Una cervecería es una fábrica dedicada a la elaboración de la cerveza, y han existido de éstas durante gran parte de la historia de la cerveza, sin embargo, la cerveza se puede hacer de forma casera. Una compañía que produce cerveza puede ser llamada cervecería o compañía cervecera.La diversidad de tamaños de las cervecerías corresponde a la diversidad de procesos, los grados de automatización, y los tipos de cerveza producida en estas fábricas.
rdfs:label
  • Brasserie
  • Birrificio
  • Brauerei
  • Brewery
  • Brewery
  • Brouwerij
  • Browar
  • Cervecería
  • Cervejaria
  • Cerveseria
  • Pivovar
  • Пивоваренная компания
  • Пивоварна
  • ブルワリー
owl:sameAs
http://www.w3.org/ns/prov#wasDerivedFrom
foaf:isPrimaryTopicOf
is dbpedia-owl:industry of
is dbpedia-owl:otherFunction of
is dbpedia-owl:position of
is dbpedia-owl:type of
is dbpedia-owl:wikiPageRedirects of
is dbpedia-owl:wikiPageWikiLink of
is prop-fr:autresFonctions of
is prop-fr:destinationActuelle of
is prop-fr:destinationInitiale of
is prop-fr:qualité of
is prop-fr:secteursD'activités of
is prop-fr:type of
is skos:subject of
is foaf:primaryTopic of