| Property |
Value |
| dbo:abstract
|
- Un boublik (en russe : бублик), au pluriel boubliki (russe : бублики), est un petit pain en forme d’anneau, généralement agrémenté de graines de sésame ou de pavot, traditionnel en cuisine ukrainienne et russe, qui ressemble au bagel mais à la texture plus dense et avec un trou plus grand. D'origine très ancienne, il en existe de nombreuses variétés, à pâte levée ou non, salés ou sucrés. La forme caractéristique des boubliki leur permettait d'être enfilés sur une cordelette pour en faciliter le transport et la vente dans les rues par des vendeurs ambulants. Cette pâtisserie très populaire a fait l'objet d'un poème de et une chanson a été composée à son propos dans les années 1920, sous le titre (en russe : бублички, « petits boubliki »). En Ukraine, le terme est utilisé dans plusieurs expressions idiomatiques. En russe, un boublik désigne aussi plus généralement tout objet en forme de tore. (fr)
- Un boublik (en russe : бублик), au pluriel boubliki (russe : бублики), est un petit pain en forme d’anneau, généralement agrémenté de graines de sésame ou de pavot, traditionnel en cuisine ukrainienne et russe, qui ressemble au bagel mais à la texture plus dense et avec un trou plus grand. D'origine très ancienne, il en existe de nombreuses variétés, à pâte levée ou non, salés ou sucrés. La forme caractéristique des boubliki leur permettait d'être enfilés sur une cordelette pour en faciliter le transport et la vente dans les rues par des vendeurs ambulants. Cette pâtisserie très populaire a fait l'objet d'un poème de et une chanson a été composée à son propos dans les années 1920, sous le titre (en russe : бублички, « petits boubliki »). En Ukraine, le terme est utilisé dans plusieurs expressions idiomatiques. En russe, un boublik désigne aussi plus généralement tout objet en forme de tore. (fr)
|
| dbo:thumbnail
| |
| dbo:wikiPageID
| |
| dbo:wikiPageLength
|
- 6883 (xsd:nonNegativeInteger)
|
| dbo:wikiPageRevisionID
| |
| dbo:wikiPageWikiLink
| |
| prop-fr:art
|
- Bublik (fr)
- Bubliki (fr)
- Бублик (fr)
- Bublik (fr)
- Bubliki (fr)
- Бублик (fr)
|
| prop-fr:fr
|
- Boublitchki (fr)
- Jacob Yadov (fr)
- Boublitchki (fr)
- Jacob Yadov (fr)
|
| prop-fr:id
|
- 11816619 (xsd:integer)
- 54982671 (xsd:integer)
- 119337297 (xsd:integer)
- 558903185 (xsd:integer)
|
| prop-fr:lang
|
- de (fr)
- en (fr)
- ru (fr)
- uk (fr)
- de (fr)
- en (fr)
- ru (fr)
- uk (fr)
|
| prop-fr:langue
|
- de (fr)
- ru (fr)
- de (fr)
- ru (fr)
|
| prop-fr:trad
|
- Bublitschki (fr)
- Ядов, Яков Петрович (fr)
- Bublitschki (fr)
- Ядов, Яков Петрович (fr)
|
| prop-fr:wikiPageUsesTemplate
| |
| dct:subject
| |
| rdfs:comment
|
- Un boublik (en russe : бублик), au pluriel boubliki (russe : бублики), est un petit pain en forme d’anneau, généralement agrémenté de graines de sésame ou de pavot, traditionnel en cuisine ukrainienne et russe, qui ressemble au bagel mais à la texture plus dense et avec un trou plus grand. D'origine très ancienne, il en existe de nombreuses variétés, à pâte levée ou non, salés ou sucrés. La forme caractéristique des boubliki leur permettait d'être enfilés sur une cordelette pour en faciliter le transport et la vente dans les rues par des vendeurs ambulants. (fr)
- Un boublik (en russe : бублик), au pluriel boubliki (russe : бублики), est un petit pain en forme d’anneau, généralement agrémenté de graines de sésame ou de pavot, traditionnel en cuisine ukrainienne et russe, qui ressemble au bagel mais à la texture plus dense et avec un trou plus grand. D'origine très ancienne, il en existe de nombreuses variétés, à pâte levée ou non, salés ou sucrés. La forme caractéristique des boubliki leur permettait d'être enfilés sur une cordelette pour en faciliter le transport et la vente dans les rues par des vendeurs ambulants. (fr)
|
| rdfs:label
|
- Boublik (fr)
- Bublik (it)
- Бублик (ru)
- Бублик (uk)
- Boublik (fr)
- Bublik (it)
- Бублик (ru)
- Бублик (uk)
|
| rdfs:seeAlso
| |
| rdfs:subClassOf
| |
| owl:sameAs
| |
| prov:wasDerivedFrom
| |
| foaf:depiction
| |
| foaf:isPrimaryTopicOf
| |
| is dbo:wikiPageWikiLink
of | |
| is oa:hasTarget
of | |
| is foaf:primaryTopic
of | |
