Un bidet est un petit cheval trapu à tout faire, qui servait indifféremment à la selle, au bât ou au trait, essentiellement pour les roturiers ou des agents de l’État. Son existence est documentée du XVe siècle au XIXe siècle. En France, la plupart des individus sont originaires de Bretagne et du Morvan, où deux races sont identifiées. Plusieurs types existent en fonction de l'emploi recherché, tels que le bidet d'allure, le bidet de compagnie et le bidet de poste. Ils sont élevés de manière semi-sauvage, sans véritable sélection.

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  • Un bidet est un petit cheval trapu à tout faire, qui servait indifféremment à la selle, au bât ou au trait, essentiellement pour les roturiers ou des agents de l’État. Son existence est documentée du XVe siècle au XIXe siècle. En France, la plupart des individus sont originaires de Bretagne et du Morvan, où deux races sont identifiées. Plusieurs types existent en fonction de l'emploi recherché, tels que le bidet d'allure, le bidet de compagnie et le bidet de poste. Ils sont élevés de manière semi-sauvage, sans véritable sélection. La plupart disparaissent au XIXe siècle avec l'industrialisation, qui induit un fort développement des routes carrossables et du chemin de fer, rendant les chevaux carrossiers et les chevaux de trait plus adaptés. L'utilisation du bidet breton et du bidet du Morvan régresse fortement dans les années 1850, si bien qu'à la fin du siècle, tous deux ont disparu. Si l'emploi du nom de « bidet » a beaucoup régressé au XXe siècle au profit de celui de « poney », ce petit cheval reste connu dans la culture populaire, à travers romans et expressions populaires, surtout grâce à la comptine « À dada sur mon bidet ». (fr)
  • Un bidet est un petit cheval trapu à tout faire, qui servait indifféremment à la selle, au bât ou au trait, essentiellement pour les roturiers ou des agents de l’État. Son existence est documentée du XVe siècle au XIXe siècle. En France, la plupart des individus sont originaires de Bretagne et du Morvan, où deux races sont identifiées. Plusieurs types existent en fonction de l'emploi recherché, tels que le bidet d'allure, le bidet de compagnie et le bidet de poste. Ils sont élevés de manière semi-sauvage, sans véritable sélection. La plupart disparaissent au XIXe siècle avec l'industrialisation, qui induit un fort développement des routes carrossables et du chemin de fer, rendant les chevaux carrossiers et les chevaux de trait plus adaptés. L'utilisation du bidet breton et du bidet du Morvan régresse fortement dans les années 1850, si bien qu'à la fin du siècle, tous deux ont disparu. Si l'emploi du nom de « bidet » a beaucoup régressé au XXe siècle au profit de celui de « poney », ce petit cheval reste connu dans la culture populaire, à travers romans et expressions populaires, surtout grâce à la comptine « À dada sur mon bidet ». (fr)
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  • Photo en noir et blanc représentant un petit cheval gris de profil, sellé et harnaché, tenu en main par un homme avec un chapeau. (fr)
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  • Bidet breton de selle, d'après une photo publiée au début du (fr)
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  • études de zootechnie pratique, avec un atlas de 160 pages et de 103 figures (fr)
  • Précédé d'une bibliographie de l'élevage du cheval en France du à nos jours, suivi d'études sur l'élevage du cheval dans le Perche, le Boulonnais et la Basse-Normandie (fr)
  • aux origines des Haras nationaux (fr)
  • histoire de l'élevage du cheval et de la création des haras (fr)
  • à la recherche du cheval parfait (fr)
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  • À dada sur mon bidet Quand il trotte il fait des pets. Prout, prout, prout cadet ! (fr)
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prop-fr:titre
  • Journal d'agriculture pratique (fr)
  • L'Élevage du cheval en France (fr)
  • La Bête noire (fr)
  • La Connaissance générale du cheval (fr)
  • Les Chevaux du royaume (fr)
  • Pourquoi la victoire du poney sur le bidet ? (fr)
  • Traité complet de l'élève du cheval en Bretagne (fr)
  • Hygiène vétérinaire appliquée étude de nos races d'animaux domestiques et des moyens de les améliorer (fr)
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  • À cheval ! Écuyers, amazones & cavaliers du (fr)
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  • Selle, trait, bât (fr)
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  • Belin (fr)
  • Didot (fr)
  • E. Tostain (fr)
  • Librairie agricole de la maison rustique (fr)
  • Labe (fr)
  • Montalba (fr)
  • Association pour l'Académie d'art équestre de Versailles (fr)
  • éditions Maison des sciences de l'homme (fr)
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