L’aquaculture biologique est la forme de production aquacole qui répond à un cahier des charges imposant certains critères de production dite « biologique ». Il s'agit en quelque sorte de l'équivalent aquacole de l'agriculture biologique.

PropertyValue
dbpedia-owl:abstract
  • L’aquaculture biologique est la forme de production aquacole qui répond à un cahier des charges imposant certains critères de production dite « biologique ». Il s'agit en quelque sorte de l'équivalent aquacole de l'agriculture biologique. C'est une des réponses se voulant durable à la surpêche, et à une demande sociale croissante de « produits bios ».Une de ses formes les plus sophistiquées pourrait être l'aquaculture intégrée à plusieurs niveaux trophiques (Integrated Multi-trophic Aquaculture).
  • La acuicultura multitrófica integrada (AMTI), es una práctica en la que los desechos de una especie son reciclados para convertirse en aportes (fertilizantes, alimentos) para otra. La alimentación en acuicultura es combinada con la acuicultura extractiva vegetal (algas) y extractiva animal (mariscos) para crear sistemas balanceados para la sustentabilidad ambiental (biomitigación), estabilidad económica (diversificación de productos y reducción de riesgos) y aceptación social (mejores prácticas administrativas)."Multitrófica" se refiere a la incorporación de especies de diferentes niveles tróficos o nutricionales en el mismo sistema. Éste es una diferenciación de la práctica de policultura acuática, la que podría simplemente ser el cultivo de diferentes especies de peces del mismo nivel trófico. En este caso, todos los organismos podrían compartir los mismos procesos químicos y biológicos, con pocos beneficios sinérgicos, los que podrían potencialmente llevar a cambios significativos del ecosistema. Algunos sistemas de policultura tradicionales pueden, de hecho, incorporar una mayor diversidad de especies, ocupando varios nichos, como en la acuicultura extensiva (baja intensidad, bajo control) dentro del mismo estanque. La palabra "integrada" en AMTI se refiere al cultivo más intensivo de diferentes especies en cuanto a proximidad de éstas, conectadas por nutrientes y transferencia de energía a través del agua, pero no necesariamente en el mismo lugar.Idealmente, los procesos biológicos y químicos en un sistema de AMTI deberían balancearse. Esto es alcanzado a través de la selección apropiada y proporciones de especies diferentes proporcionando diferentes funciones al ecosistema. Las especies cultivadas conjuntamente deberían ser más que biofiltros; deberían ser cosechables con valor comercial. Un sistema de AMTI funcionando debería resultar en una producción mayor para todo el sistema, basado en los beneficios mutuos de las especies cocultivadas y una salud mejorada del ecosistema. aún si la producción individual de algunas especies es menor comparada con la que podría ser alcanzada en un monocultivo luego de un periodo corto de tiempo.Algunas veces el término más general "acuicultura integrada" es usado para describir la integración de monocultivos a través de transferencias de agua entre organismos. Para todas las intenciones y propósitos sin embargo, los términos "AMTI" y "acuicultura integrada" difieres primariamente en su grado de descripción. Estos términos son algunas veces intercambiados. Cultivos acuapónicos, acuicultura fraccionada, sistemas integrados agricultura-acuicultura, sistemas de acuicultura periurbanos integrados, y sistemas integrados pesca-acuicultura pueden ser considerados variaciones del concepto de AMTI.
  • Integrated multi-trophic aquaculture (IMTA) provides the by-products, including waste, from one aquatic species as inputs (fertilizers, food) for another. Farmers combine fed aquaculture (e.g., fish, shrimp) with inorganic extractive (e.g., seaweed) and organic extractive (e.g., shellfish) aquaculture to create balanced systems for environment remediation (biomitigation), economic stability (improved output, lower cost, product diversification and risk reduction) and social acceptability (better management practices).Selecting appropriate species and sizing the various populations to provide necessary ecosystem functions allows the biological and chemical processes involved to achieve a stable balance, mutually benefiting the organisms and improving ecosystem health.Ideally, the co-cultured species each yield valuable commercial "crops". IMTA can synergistically increase total output, even if some of the crops yield less than they would, short-term, in a monoculture.
  • Ökologische Aquakultur ist die kontrollierte Nachzucht und Aufzucht von Fischen und anderen Wassertieren in Farmen unter ökologischen Aspekten. Die ökologische Aquakultur ist erst Mitte der 1990er Jahre durch die Entwicklung spezieller Richtlinien einzelner Anbauverbände in Europa entstanden. Angeregt wurde die ökologische Aquakultur in Deutschland und Österreich von Ökolandwirten, die für den Bereich Aquakultur eine adäquate Qualitätssicherung verlangten.In der ökologischen Aquakultur wachsen die Fische (z. B. Karpfen, Forellen und Lachse) in naturbelassenen Gewässern heran. Mindestens die Hälfte der Nahrung stammt aus der Eigenproduktion der Gewässer (Kleinkrebse, Insektenlarven, Algen und anderes). Der Rest der Nahrung stammt aus anerkannter ökologischer Landwirtschaft.Besonders wichtig ist die ökologische Aquakultur in der Shrimps-Produktion. Der sensible Lebensraum Mangrovenwälder wird an vielen tropischen Küsten zur Anlage großflächiger konventioneller Teichanlagen zerstört. Auch die Wasserqualität wird durch Überdüngung und den Einsatz von Antibiotika massiv beeinträchtigt. Um die Mangrovenwälder zu schützen gibt es in Ecuador Pilotprojekte von Naturland in Zusammenarbeit mit der Deutschen Gesellschaft für technische Zusammenarbeit mbH (GTZ) zur ökologischen Shrimps-Produktion.
dbpedia-owl:thumbnail
dbpedia-owl:wikiPageExternalLink
dbpedia-owl:wikiPageID
  • 5744265 (xsd:integer)
dbpedia-owl:wikiPageLength
  • 44595 (xsd:integer)
dbpedia-owl:wikiPageOutDegree
  • 146 (xsd:integer)
dbpedia-owl:wikiPageRevisionID
  • 104397178 (xsd:integer)
dbpedia-owl:wikiPageWikiLink
prop-fr:wikiPageUsesTemplate
dcterms:subject
rdfs:comment
  • L’aquaculture biologique est la forme de production aquacole qui répond à un cahier des charges imposant certains critères de production dite « biologique ». Il s'agit en quelque sorte de l'équivalent aquacole de l'agriculture biologique.
  • Integrated multi-trophic aquaculture (IMTA) provides the by-products, including waste, from one aquatic species as inputs (fertilizers, food) for another.
  • Ökologische Aquakultur ist die kontrollierte Nachzucht und Aufzucht von Fischen und anderen Wassertieren in Farmen unter ökologischen Aspekten. Die ökologische Aquakultur ist erst Mitte der 1990er Jahre durch die Entwicklung spezieller Richtlinien einzelner Anbauverbände in Europa entstanden.
  • La acuicultura multitrófica integrada (AMTI), es una práctica en la que los desechos de una especie son reciclados para convertirse en aportes (fertilizantes, alimentos) para otra.
rdfs:label
  • Aquaculture biologique
  • Acuicultura multitrófica integrada
  • Integrated multi-trophic aquaculture
  • Ökologische Aquakultur
owl:sameAs
http://www.w3.org/ns/prov#wasDerivedFrom
foaf:depiction
foaf:homepage
foaf:isPrimaryTopicOf
is dbpedia-owl:wikiPageRedirects of
is dbpedia-owl:wikiPageWikiLink of
is foaf:primaryTopic of