L'amarena est un sirop de cerises griottes (fruits du Prunus cerasus) très sucré généralement utilisé sur des pâtisseries ou comme assortiment de glaces.Portail de l’alimentation et de la gastronomie Portail de l’alimentation et de la gastronomie

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  • L'amarena est un sirop de cerises griottes (fruits du Prunus cerasus) très sucré généralement utilisé sur des pâtisseries ou comme assortiment de glaces.Portail de l’alimentation et de la gastronomie Portail de l’alimentation et de la gastronomie
  • Amarenakirschen sind eine italienische Spezialität. Es handelt sich um eingelegte Sauerkirschen.Die dunklen Kirschen werden in einem Sirup aus Zucker, Mandellikör (z. B. Amaretto), einen Schuss Bittermandelöl und Vanille eingelegt, bis sie das Mandelaroma angenommen haben. Sie werden als Zugabe zu Desserts und Eis verwendet.
  • The Amarena cherry is a small bitter (amara, in Italian) dark coloured Italian cherry grown in the Bologna and Modena regions of Italy. It is usually bottled in syrup and used as a decoration on rich chocolate desserts.The Amarena variety of cherry was developed by Gennaro Fabbri who was born in 1869 in Bologna, Italy. He started commercial production of cherry related products in 1905 under the Fabbri brand. The Fabbri company is still family owned and produces a number of natural cherry pastries, syrups and beverages.
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  • Amarenakirschen sind eine italienische Spezialität. Es handelt sich um eingelegte Sauerkirschen.Die dunklen Kirschen werden in einem Sirup aus Zucker, Mandellikör (z. B. Amaretto), einen Schuss Bittermandelöl und Vanille eingelegt, bis sie das Mandelaroma angenommen haben. Sie werden als Zugabe zu Desserts und Eis verwendet.
  • The Amarena cherry is a small bitter (amara, in Italian) dark coloured Italian cherry grown in the Bologna and Modena regions of Italy. It is usually bottled in syrup and used as a decoration on rich chocolate desserts.The Amarena variety of cherry was developed by Gennaro Fabbri who was born in 1869 in Bologna, Italy. He started commercial production of cherry related products in 1905 under the Fabbri brand.
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