Alexandre Dumaine (26 août 1895 - 2 avril 1974) est un grand chef cuisinier du prestigieux restaurant gastronomique « l'Hostellerie de la Côte d’Or » à Saulieu en Bourgogne. Trois étoiles de 1935 à 1964, surnommé le « roi des Cuisiniers » et le « cuisinier des Rois » et référence incontournable de la gastronomie française pendant 32 ans avec Fernand Point à Vienne et André Pic à Valence. Bernard Loiseau lui succède en 1981 puis Patrick Berton en 2003.

PropertyValue
dbpedia-owl:abstract
  • Alexandre Dumaine (26 août 1895 - 2 avril 1974) est un grand chef cuisinier du prestigieux restaurant gastronomique « l'Hostellerie de la Côte d’Or » à Saulieu en Bourgogne. Trois étoiles de 1935 à 1964, surnommé le « roi des Cuisiniers » et le « cuisinier des Rois » et référence incontournable de la gastronomie française pendant 32 ans avec Fernand Point à Vienne et André Pic à Valence. Bernard Loiseau lui succède en 1981 puis Patrick Berton en 2003.
dbpedia-owl:birthDate
  • 1895-08-26 (xsd:date)
dbpedia-owl:birthPlace
dbpedia-owl:deathDate
  • 1974-04-02 (xsd:date)
dbpedia-owl:deathPlace
dbpedia-owl:homage
  • 3 étoiles auGuide Michelin
  • Membre de l'Académie du Morvan
dbpedia-owl:occupation
dbpedia-owl:thumbnail
dbpedia-owl:thumbnailCaption
  • Alexandre Dumaine aurestaurant gastronomiqueLa Côte d'OrdeSaulieuenBourgogne.
dbpedia-owl:wikiPageExternalLink
dbpedia-owl:wikiPageID
  • 1378222 (xsd:integer)
dbpedia-owl:wikiPageLength
  • 6063 (xsd:integer)
dbpedia-owl:wikiPageOutDegree
  • 109 (xsd:integer)
dbpedia-owl:wikiPageRevisionID
  • 110703870 (xsd:integer)
dbpedia-owl:wikiPageWikiLink
prop-fr:dateDeDécès
  • 1974-04-02 (xsd:date)
prop-fr:dateDeNaissance
  • 1895-08-26 (xsd:date)
prop-fr:hommage
  • 3 (xsd:integer)
  • Membre de l'Académie du Morvan
prop-fr:lieuDeDécès
prop-fr:lieuDeNaissance
  • Digoin
prop-fr:légende
  • Alexandre Dumaine au restaurant gastronomique La Côte d'Or de Saulieu en Bourgogne.
prop-fr:nom
  • Alexandre Dumaine
prop-fr:profession
prop-fr:wikiPageUsesTemplate
prop-fr:âgeAuDécès
  • 79 (xsd:integer)
dcterms:subject
rdf:type
rdfs:comment
  • Alexandre Dumaine (26 août 1895 - 2 avril 1974) est un grand chef cuisinier du prestigieux restaurant gastronomique « l'Hostellerie de la Côte d’Or » à Saulieu en Bourgogne. Trois étoiles de 1935 à 1964, surnommé le « roi des Cuisiniers » et le « cuisinier des Rois » et référence incontournable de la gastronomie française pendant 32 ans avec Fernand Point à Vienne et André Pic à Valence. Bernard Loiseau lui succède en 1981 puis Patrick Berton en 2003.
rdfs:label
  • Alexandre Dumaine
http://www.w3.org/ns/prov#wasDerivedFrom
foaf:depiction
foaf:homepage
foaf:isPrimaryTopicOf
foaf:name
  • Alexandre Dumaine
is dbpedia-owl:wikiPageWikiLink of
is prop-fr:chef of
is foaf:primaryTopic of