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- L'alcool vanillique, alcool de vanillyle, ou 4-(hydroxyméthyl)-2-méthoxyphénol est un composé aromatique de la famille des vanilloïdes, de formule C8H10O3. Il est présent dans de nombreux fruits, végétaux, herbes, notamment la plupart des sous-espèces de Capsicum, ou encore dans l'épinette de Sitka (Picea sitchensis). Il est utilisé comme arôme et parfum. (fr)
- L'alcool vanillique, alcool de vanillyle, ou 4-(hydroxyméthyl)-2-méthoxyphénol est un composé aromatique de la famille des vanilloïdes, de formule C8H10O3. Il est présent dans de nombreux fruits, végétaux, herbes, notamment la plupart des sous-espèces de Capsicum, ou encore dans l'épinette de Sitka (Picea sitchensis). Il est utilisé comme arôme et parfum. (fr)
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- (fr)
- alcool 3-méthoxy-4-hydroxybenzylique (fr)
- alcool de vanillyle (fr)
- (fr)
- alcool 3-méthoxy-4-hydroxybenzylique (fr)
- alcool de vanillyle (fr)
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- 1S/C8H10O3/c1-11-8-4-6(5-9)2-3-7(8)10/h2-4,9-10H,5H2,1H3
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- (fr)
- 4-(hydroxyméthyl)-2-méthoxyphénol (fr)
- (fr)
- 4-(hydroxyméthyl)-2-méthoxyphénol (fr)
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- solide blanc cassé, à l'odeur douce, sucrée, balsamique, proche de la vanille (fr)
- solide blanc cassé, à l'odeur douce, sucrée, balsamique, proche de la vanille (fr)
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- Alcool vanillique (fr)
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- alcool 3-méthoxy-4-hydroxybenzylique (fr)
- alcool de vanillyle (fr)
- alcool 3-méthoxy-4-hydroxybenzylique (fr)
- alcool de vanillyle (fr)
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- L'alcool vanillique, alcool de vanillyle, ou 4-(hydroxyméthyl)-2-méthoxyphénol est un composé aromatique de la famille des vanilloïdes, de formule C8H10O3. Il est présent dans de nombreux fruits, végétaux, herbes, notamment la plupart des sous-espèces de Capsicum, ou encore dans l'épinette de Sitka (Picea sitchensis). Il est utilisé comme arôme et parfum. (fr)
- L'alcool vanillique, alcool de vanillyle, ou 4-(hydroxyméthyl)-2-méthoxyphénol est un composé aromatique de la famille des vanilloïdes, de formule C8H10O3. Il est présent dans de nombreux fruits, végétaux, herbes, notamment la plupart des sous-espèces de Capsicum, ou encore dans l'épinette de Sitka (Picea sitchensis). Il est utilisé comme arôme et parfum. (fr)
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- Alcool vanillique (fr)
- Vanillylalkohol (de)
- Álcool vanilil (pt)
- كحول فانيليل (ar)
- バニリルアルコール (ja)
- Alcool vanillique (fr)
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- (fr)
- Alcool vanillique (fr)
- (fr)
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