L'Aglio Bianco Piacentino (ail blanc de Plaisance) est une appellation qui désigne une production traditionnelle d'ail de la région de Plaisance dans la région de l'Émilie-Romagne en Italie.Cette production fait l'objet depuis le 14 octobre 2010 d'une demande d'attribution du label européen IGP « Aglio Bianco Piacentino ».L'organisme de gestion et de promotion de l'Aglio Bianco Piacentino est la Cooperativa Produttori Aglio Piacentino (COPAP, coopérative des producteurs d'ail de la région de Plaisance), fondée en 1976 et dont le siège est sis à Monticelli d'Ongina.

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  • L'Aglio Bianco Piacentino (ail blanc de Plaisance) est une appellation qui désigne une production traditionnelle d'ail de la région de Plaisance dans la région de l'Émilie-Romagne en Italie.Cette production fait l'objet depuis le 14 octobre 2010 d'une demande d'attribution du label européen IGP « Aglio Bianco Piacentino ».L'organisme de gestion et de promotion de l'Aglio Bianco Piacentino est la Cooperativa Produttori Aglio Piacentino (COPAP, coopérative des producteurs d'ail de la région de Plaisance), fondée en 1976 et dont le siège est sis à Monticelli d'Ongina. En 2010, s'est constitué un nouveau groupement d'exploitations individuelles pour l'obtention de l'IGP « Aglio piacentino », le Consorzio di produttori di aglio piacentino A.Bi.Pi (consortium des producteurs d'ail de Plaisance ABi.Pi.
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  • L'Aglio Bianco Piacentino (ail blanc de Plaisance) est une appellation qui désigne une production traditionnelle d'ail de la région de Plaisance dans la région de l'Émilie-Romagne en Italie.Cette production fait l'objet depuis le 14 octobre 2010 d'une demande d'attribution du label européen IGP « Aglio Bianco Piacentino ».L'organisme de gestion et de promotion de l'Aglio Bianco Piacentino est la Cooperativa Produttori Aglio Piacentino (COPAP, coopérative des producteurs d'ail de la région de Plaisance), fondée en 1976 et dont le siège est sis à Monticelli d'Ongina.
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  • Aglio Bianco Piacentino
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