L'aglandau est une variété d'olive du sud de la France qui tire son nom de sa forme, ressemblant à celle d'un gland.↑ Dictionnaire de la Provence et de la Côte d'Azur, op. cit., p. 17.

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  • L'aglandau est une variété d'olive du sud de la France qui tire son nom de sa forme, ressemblant à celle d'un gland.
  • The Aglandau is one of the more important of approximately a hundred cultivars of olives in France. It is grown primarily in Provence, but also as far away as Azerbaijan and Ukraine. The Aglandau is primarily used for production of oil, but can also be eaten. When used as table olives, the fruit is normally called Beruguette. The oil is highly valued for its fruity taste.
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  • Armelle Darondel
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  • Bouteille d'huile d'olive vierge à base d'aglandau et olives aglandau, sur l'arbre
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  • L'huile d'olive. Saveurs et vertus
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  • Grancher, 2010
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  • L'aglandau est une variété d'olive du sud de la France qui tire son nom de sa forme, ressemblant à celle d'un gland.↑ Dictionnaire de la Provence et de la Côte d'Azur, op. cit., p. 17.
  • The Aglandau is one of the more important of approximately a hundred cultivars of olives in France. It is grown primarily in Provence, but also as far away as Azerbaijan and Ukraine. The Aglandau is primarily used for production of oil, but can also be eaten. When used as table olives, the fruit is normally called Beruguette. The oil is highly valued for its fruity taste.
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  • Aglandau
  • Aglandau
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