O ácido esteárico é o ácido graxo saturado com 18 carbonos, de fórmula química CH3(CH2)16COOH.

PropertyValue
dbpedia-owl:abstract
  • O ácido esteárico é o ácido graxo saturado com 18 carbonos, de fórmula química CH3(CH2)16COOH.
  • Stearinezuur of n-octadecaanzuur is een lange keten verzadigd vetzuur. Het komt met name in dierlijke vetten voor, maar sommige plantaardige vetten en oliën bevatten ook wat stearinezuur. De zouten en esters worden stearaten genoemd. Natriumstearaat vormt het hoofdbestanddeel van (klassieke) harde zeep, kaliumstearaat van zachte zeep. De zeepwerking van groene zeep is ook op stearaten gebaseerd, maar groene zeep is geen zuiver natrium- of kaliumstearaat. De naam stearine komt van het Griekse stear, dat talg betekent.Stearinezuur is zelf matig oplosbaar in water. De alkalizouten van stearinezuur zijn wel goed oplosbaar in water, calciumstearaat niet. Om deze reden wordt een groene zeep-oplossing in gebieden met hard water altijd troebel: er slaat calciumstearaat neer.Stearinezuur is een vettige vaste stof. De molecuulformule is C18H36O2 ofCH3(CH2)16COOH. De vetzuurcode bedraagt C18:0. Het eerste getal, de 18, geeft het aantal koolstofatomen aan, het tweede het aantal dubbele bindingen, in dit geval nul.
  • ステアリン酸(ステアリンさん、stearic acid)とは動物性・植物性脂肪で最も多く含まれる飽和脂肪酸(高級脂肪酸)である。分子式C17H35COOH、IUPAC組織名はオクタデカン酸 octadecanoic acid である。融点 69.9 °C、沸点 376 °C(分解)、比重約0.9で、CAS登録番号は57-11-4である。遊離酸は常温で白色の低融点の固体であり、ろうそくの原料にもなる。親水基 (COOH) と疎水基 (C17H35) を併せ持ち、分子が細長いので、水面/油面において1分子の厚みをもつ膜(単分子膜またはラングミュア膜、L膜)を形成する性質がある。
  • Стеариновата киселина, наричана още октадеканова киселина, е една от многото полезни наситени мастни киселини, които идват от животински и растителни мазнини и масла. Химичната ѝ формула е С17Н35COOH.
  • 스테아르산(Stearic acid)은 무극성을 나타내는 긴 탄화수소 사슬(CH3(CH2)16-)의 끝에 극성을 가지는 카복실기(-COOH)가 붙어있는 막대기처럼 생긴 분자이다. 분자량 : 284.48g/mol 녹는점 : 342 ~ 344.5K (71.71.5oC) 끓는점 : 656K (383oC) 밀도 : 0.94g/cm3
  • Kyselina stearová je jedna z mnoha organických (karboxylových) kyselin. Její vzorec je C17H35COOH. Je to vyšší mastná kyselina. To znamená, že její estery s glycerolem jsou složkami tuků. Kyselina stearová je obsažena v přirozených tucích. Její hustota je 941 kg/m3 a její molární hmotnost je 284,486 g/mol. Kyselina stearová je za normální teploty pevnou látkou, taje při 70,1 °C, vře při 358 °C. Její soli se nazývají stearany, používají se k výrobě mýdel a pracích prostředků. Kyselina stearová tvoří směs s kyselinou palmitovou. Tato směs se nazývá stearin, je to látka podobná vosku a používá se k výrobě mýdla a svíček.Stearát draselný (draselná sůl/mýdlo stearinu) je používán jako účinný emulgátor při výrobě syntetického, zejména butadienstyrenového kaučuku (SBR, emulzní SBR, ESBR), zpravidla ve směsi s mýdly pryskyřičné kyseliny abietové (kalafunátů).
  • El ácido esteárico es un ácido graso saturado de 18 átomos de carbono presente en aceites y grasas animales y vegetales. A temperatura ambiente es un sólido parecido a la cera; su fórmula química es CH3(CH2)16COOH. Su nombre IUPAC es ácido octadecanoico. Tiene una cadena hidrofóbica de carbono e hidrógeno.Se obtiene tratando la grasa animal con agua a una alta presión y temperatura, y mediante la hidrogenación de los aceites vegetales. Algunas de sus sales, principalmente de sodio y potasio, tienen propiedades como tensoactivas. Es muy usado en la fabricación de velas, jabones y cosméticos.
  • Stearik asit, CH3(CH2)16COOH formülüyle gösterilen doymuş bir yağ asididir. Çoğu hayvan ve bitkiden elde edilen katı-sıvı yağlarda, ekseriya gliserid stearin şeklinde bulunur.Stearik asit ve bileşikleri, özellikle tuzları (stearatları) ticari önemi haizdirler. Uzun zincirli alkol esterleri, mum olarak bilinmektedir. Diğer monohidrik ve polihidrik alkollerin esterleri, vernik imalinde ve iyonik olmayan yüzey aktif maddelerin üretiminde kullanılmaktadır. Alkali metal tuzları suda çözünebilir. Bunlar oleatlar ve palmitatlar gibi, tuvalet ve çamaşır sabunlarının esas maddeleridir. Metalik stearatlar petrol gres yağlarının terkibinde bulunmaktadır. Çinko stearatlar kozmetikte, diğer metal tuzları boyalarda, eczacılıkta ve mantar öldürücü imalatında kullanılır. Stearik asit amidleri, su geçirmez kumaşların imalatında kullanılır.Stearik asit hayvani yağlardan hidrolizle elde edilir. Ticari ürün ekseriya stearik, palmitik ve diğer yağ asitlerinin bir karışımıdır. Saf madde olarak fraksiyonlu destilasyonla ayrılabilir. Ayrıca soya yağı veya diğer bitki yağlarının hidrojenasyonuyla hazırlanmaktadır.Saf stearik asit, beyaz kristaller halindedir. Yoğunluğu 0,847, ergime noktası 69-70 °C, kaynama noktası 383 °C'dir.
  • A sztearinsav (IUPAC rendszeresített név : octadecanoic sav) az egyike a hasznos telített zsírsavaknak, ami leginkább állati és növényi zsírokból és olajokból származik. Viaszosan szilárd jellegű. A neve a görög stear (sztearin) szóból ered, ami azt jelenti faggyú. A sztearinsav só és észter formájában használatos. A természetben a sztearinsav valójában palmitinsavval összekeveredve található meg. Ez a legkevésbé egészségtelen a többi telített zsírsavakhoz képest.A VIII. Magyar Gyógyszerkönyvben Acidum stearicum néven hivatalos.
  • Kwas stearynowy (gr. stear – łój, tłuszcz) – organiczny związek chemiczny, jeden z nasyconych kwasów tłuszczowych, składnik tłuszczów (np. łój wołowy składa się w 24% z kwasu stearynowego).Kwas stearynowy występuje w postaci estru z gliceryną w tłuszczach zwierzęcych, a także w mniejszym stopniu w roślinnych. Otrzymuje się go w wyniku hydrolizy tłuszczów zwierzęcych w wysokiej temperaturze i pod zwiększonym ciśnieniem. Jest używany do produkcji świec, kredek świecowych, mydeł, kosmetyków, leków oraz do zmiękczania gumy.
  • Stearic acid (STAIR-ik or STEER-ik) is the saturated fatty acid with an 18-carbon chain and has the IUPAC name octadecanoic acid. It is a waxy solid, and its chemical formula is CH3(CH2)16CO2H. Its name comes from the Greek word στέαρ "stéar", which means tallow. The salts and esters of stearic acid are called stearates. Stearic acid is one of the most common saturated fatty acids found in nature following palmitic acid.
  • Asam stearat, atau asam oktadekanoat, adalah asam lemak jenuh yang mudah diperoleh dari lemak hewani serta minyak masak. Wujudnya padat pada suhu ruang, dengan rumus kimia CH3(CH2)16COOH. Kata stearat berasal dari bahasa Yunani stear, yang berarti "lemak padat" (Ing. tallow).Asam stearat diproses dengan memperlakukan lemak hewan dengan air pada suhu dan tekanan tinggi. Asam ini dapat pula diperoleh dari hidrogenasi minyak nabati. Dalam bidang industri asam stearat dipakai sebagai bahan pembuatan lilin, sabun, plastik, kosmetika, dan untuk melunakkan karet.Titik lebur asam stearat 69.6 °C dan titik didihnya 361 °C. Reduksi asam stearat menghasilkan stearil alkohol.
  • Стеариновая кислота (октадекановая кислота) — одноосновная карбоновая кислота алифатического ряда, отвечающая формуле C18H36O2, или CH3(CH2)16COOH. Белые кристаллы, нерастворимые в воде и растворимые в диэтиловом эфире. Стеариновая кислота была открыта в свином сале в 1816 году французским химиком Шеврелем.
  • L'acido stearico è un acido carbossilico con formula CH3(CH2)16COOH.A temperatura ambiente (25 °C) si presenta come un solido, a scaglie bianche più o meno grandi, dall'odore rancido. Insolubile in acqua, poco solubile in alcol, solubile in acetone ed etere.Insieme all'acido palmitico forma la stearina utilizzata per la produzione di candele e sapone.Se condensato con un glicerolo si ottiene la molecola della tristearina (non polare), il principale componente dei grassi biologici.Viene ampiamente utilizzato come eccipiente in molte preparazioni farmaceutiche.La percentuale di assorbimento intestinale (digeribilità) varia molto a seconda della forma: 20% per acido stearico libero, 30% per il trigliceride (tristearina), 72% per il monostearato (monogliceride dell'acido stearico).
  • L' àcid esteàric és un àcid gras saturat provinent de l'oli i les grasses animals i vegetals. És un sòlid semblant a la cera; la seva fórmula química és CH3(CH2)16COOH. El seu nom IUPAC és àcid octadecanoic. Té una cadena hidrofòbica de carboni i hidrogen.Es prepara tractant la grassa animal amb aigua a unes condicions altes de pressió i temperatura. També es pot obtenir de la hidrogenació dels olis vegetals. Algunes de les seves sals funcionen com a tensioactius (principalment de sodi i potassi). És molt utilitzat en la fabricació d'espelmes, sabons i cosmètics.
  • Vorlage:Infobox Chemikalie/Summenformelsuche vorhandenStearinsäure (n-Octadecansäure) ist eine gesättigte Carbon- und Fettsäure. Ihre Salze und Ester heißen Stearate. Die Stearinsäure wird häufig fälschlich als Stearin bezeichnet.
dbpedia-owl:alternativeName
  • Acide n-octadécylique
dbpedia-owl:depictionDescription
  • Structure de l'acide stéarique
dbpedia-owl:inchi
  • 1/C18H36O2/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15-16-17-18(19)20/h2-17H2,1H3,(H,19,20)/f/h19H
dbpedia-owl:iupacName
  • acide octadécanoïque
dbpedia-owl:pubchem
  • 5281
dbpedia-owl:smiles
  • CCCCCCCCCCCCCCCCCC(=O)O
dbpedia-owl:thumbnail
dbpedia-owl:wikiPageID
  • 332284 (xsd:integer)
dbpedia-owl:wikiPageLength
  • 9828 (xsd:integer)
dbpedia-owl:wikiPageOutDegree
  • 38 (xsd:integer)
dbpedia-owl:wikiPageRevisionID
  • 109991519 (xsd:integer)
dbpedia-owl:wikiPageWikiLink
prop-fr:apparence
  • cristaux blancs ou poudre, d'odeur caractéristique
prop-fr:c
  • 18 (xsd:integer)
prop-fr:classe
  • P21/a
prop-fr:densitetheorique
  • 1.036000 (xsd:double)
prop-fr:h
  • 36 (xsd:integer)
prop-fr:image
  • Stearic-acid-3D-balls.png
prop-fr:inchi
  • 1 (xsd:integer)
prop-fr:legende
  • Structure de l'acide stéarique
prop-fr:nom
  • Acide stéarique
prop-fr:nomiupac
  • acide octadécanoïque
prop-fr:nre
  • E570
prop-fr:o
  • 2 (xsd:integer)
prop-fr:parametresmaille
  • Z = 4
  • a =
  • b =
  • c =
  • α =
  • β =
  • γ =
prop-fr:pressionvapeur
  • à :
prop-fr:pubchem
  • 5281 (xsd:integer)
prop-fr:smiles
  • CCCCCCCCCCCCCCCCCCO
prop-fr:synonymes
  • Acide n-octadécylique
prop-fr:tailleimage
  • 260 (xsd:integer)
prop-fr:wikiPageUsesTemplate
dcterms:subject
rdf:type
rdfs:comment
  • O ácido esteárico é o ácido graxo saturado com 18 carbonos, de fórmula química CH3(CH2)16COOH.
  • ステアリン酸(ステアリンさん、stearic acid)とは動物性・植物性脂肪で最も多く含まれる飽和脂肪酸(高級脂肪酸)である。分子式C17H35COOH、IUPAC組織名はオクタデカン酸 octadecanoic acid である。融点 69.9 °C、沸点 376 °C(分解)、比重約0.9で、CAS登録番号は57-11-4である。遊離酸は常温で白色の低融点の固体であり、ろうそくの原料にもなる。親水基 (COOH) と疎水基 (C17H35) を併せ持ち、分子が細長いので、水面/油面において1分子の厚みをもつ膜(単分子膜またはラングミュア膜、L膜)を形成する性質がある。
  • Стеариновата киселина, наричана още октадеканова киселина, е една от многото полезни наситени мастни киселини, които идват от животински и растителни мазнини и масла. Химичната ѝ формула е С17Н35COOH.
  • 스테아르산(Stearic acid)은 무극성을 나타내는 긴 탄화수소 사슬(CH3(CH2)16-)의 끝에 극성을 가지는 카복실기(-COOH)가 붙어있는 막대기처럼 생긴 분자이다. 분자량 : 284.48g/mol 녹는점 : 342 ~ 344.5K (71.71.5oC) 끓는점 : 656K (383oC) 밀도 : 0.94g/cm3
  • Stearic acid (STAIR-ik or STEER-ik) is the saturated fatty acid with an 18-carbon chain and has the IUPAC name octadecanoic acid. It is a waxy solid, and its chemical formula is CH3(CH2)16CO2H. Its name comes from the Greek word στέαρ "stéar", which means tallow. The salts and esters of stearic acid are called stearates. Stearic acid is one of the most common saturated fatty acids found in nature following palmitic acid.
  • Стеариновая кислота (октадекановая кислота) — одноосновная карбоновая кислота алифатического ряда, отвечающая формуле C18H36O2, или CH3(CH2)16COOH. Белые кристаллы, нерастворимые в воде и растворимые в диэтиловом эфире. Стеариновая кислота была открыта в свином сале в 1816 году французским химиком Шеврелем.
  • Vorlage:Infobox Chemikalie/Summenformelsuche vorhandenStearinsäure (n-Octadecansäure) ist eine gesättigte Carbon- und Fettsäure. Ihre Salze und Ester heißen Stearate. Die Stearinsäure wird häufig fälschlich als Stearin bezeichnet.
  • A sztearinsav (IUPAC rendszeresített név : octadecanoic sav) az egyike a hasznos telített zsírsavaknak, ami leginkább állati és növényi zsírokból és olajokból származik. Viaszosan szilárd jellegű. A neve a görög stear (sztearin) szóból ered, ami azt jelenti faggyú. A sztearinsav só és észter formájában használatos. A természetben a sztearinsav valójában palmitinsavval összekeveredve található meg. Ez a legkevésbé egészségtelen a többi telített zsírsavakhoz képest.A VIII.
  • L' àcid esteàric és un àcid gras saturat provinent de l'oli i les grasses animals i vegetals. És un sòlid semblant a la cera; la seva fórmula química és CH3(CH2)16COOH. El seu nom IUPAC és àcid octadecanoic. Té una cadena hidrofòbica de carboni i hidrogen.Es prepara tractant la grassa animal amb aigua a unes condicions altes de pressió i temperatura. També es pot obtenir de la hidrogenació dels olis vegetals.
  • El ácido esteárico es un ácido graso saturado de 18 átomos de carbono presente en aceites y grasas animales y vegetales. A temperatura ambiente es un sólido parecido a la cera; su fórmula química es CH3(CH2)16COOH. Su nombre IUPAC es ácido octadecanoico. Tiene una cadena hidrofóbica de carbono e hidrógeno.Se obtiene tratando la grasa animal con agua a una alta presión y temperatura, y mediante la hidrogenación de los aceites vegetales.
  • Kwas stearynowy (gr. stear – łój, tłuszcz) – organiczny związek chemiczny, jeden z nasyconych kwasów tłuszczowych, składnik tłuszczów (np. łój wołowy składa się w 24% z kwasu stearynowego).Kwas stearynowy występuje w postaci estru z gliceryną w tłuszczach zwierzęcych, a także w mniejszym stopniu w roślinnych. Otrzymuje się go w wyniku hydrolizy tłuszczów zwierzęcych w wysokiej temperaturze i pod zwiększonym ciśnieniem.
  • L'acido stearico è un acido carbossilico con formula CH3(CH2)16COOH.A temperatura ambiente (25 °C) si presenta come un solido, a scaglie bianche più o meno grandi, dall'odore rancido.
  • Stearik asit, CH3(CH2)16COOH formülüyle gösterilen doymuş bir yağ asididir. Çoğu hayvan ve bitkiden elde edilen katı-sıvı yağlarda, ekseriya gliserid stearin şeklinde bulunur.Stearik asit ve bileşikleri, özellikle tuzları (stearatları) ticari önemi haizdirler. Uzun zincirli alkol esterleri, mum olarak bilinmektedir. Diğer monohidrik ve polihidrik alkollerin esterleri, vernik imalinde ve iyonik olmayan yüzey aktif maddelerin üretiminde kullanılmaktadır. Alkali metal tuzları suda çözünebilir.
  • Asam stearat, atau asam oktadekanoat, adalah asam lemak jenuh yang mudah diperoleh dari lemak hewani serta minyak masak. Wujudnya padat pada suhu ruang, dengan rumus kimia CH3(CH2)16COOH. Kata stearat berasal dari bahasa Yunani stear, yang berarti "lemak padat" (Ing. tallow).Asam stearat diproses dengan memperlakukan lemak hewan dengan air pada suhu dan tekanan tinggi. Asam ini dapat pula diperoleh dari hidrogenasi minyak nabati.
  • Kyselina stearová je jedna z mnoha organických (karboxylových) kyselin. Její vzorec je C17H35COOH. Je to vyšší mastná kyselina. To znamená, že její estery s glycerolem jsou složkami tuků. Kyselina stearová je obsažena v přirozených tucích. Její hustota je 941 kg/m3 a její molární hmotnost je 284,486 g/mol. Kyselina stearová je za normální teploty pevnou látkou, taje při 70,1 °C, vře při 358 °C. Její soli se nazývají stearany, používají se k výrobě mýdel a pracích prostředků.
  • Stearinezuur of n-octadecaanzuur is een lange keten verzadigd vetzuur. Het komt met name in dierlijke vetten voor, maar sommige plantaardige vetten en oliën bevatten ook wat stearinezuur. De zouten en esters worden stearaten genoemd. Natriumstearaat vormt het hoofdbestanddeel van (klassieke) harde zeep, kaliumstearaat van zachte zeep. De zeepwerking van groene zeep is ook op stearaten gebaseerd, maar groene zeep is geen zuiver natrium- of kaliumstearaat.
rdfs:label
  • Acide stéarique
  • Acido stearico
  • Asam stearat
  • Kwas stearynowy
  • Kyselina stearová
  • Stearic acid
  • Stearik asit
  • Stearinezuur
  • Stearinsäure
  • Sztearinsav
  • Àcid esteàric
  • Ácido esteárico
  • Ácido esteárico
  • Стеаринова киселина
  • Стеариновая кислота
  • ステアリン酸
  • 스테아르산
owl:sameAs
http://www.w3.org/ns/prov#wasDerivedFrom
foaf:depiction
foaf:isPrimaryTopicOf
foaf:name
  • Acide stéarique
is dbpedia-owl:wikiPageRedirects of
is dbpedia-owl:wikiPageWikiLink of
is skos:subject of
is foaf:primaryTopic of