Les acides biliaires (également connu sous le nom de sels biliaires) sont formés par des dérivés du cholestérol et par des stéroïdes acides secrétés par le foie et se trouvant principalement dans la bile de mammifères.Ils permettent la fragmentation des gros globules de lipides alimentaires conduisant ainsi à la formation de microgoutelettes.

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  • Les acides biliaires (également connu sous le nom de sels biliaires) sont formés par des dérivés du cholestérol et par des stéroïdes acides secrétés par le foie et se trouvant principalement dans la bile de mammifères.Ils permettent la fragmentation des gros globules de lipides alimentaires conduisant ainsi à la formation de microgoutelettes. Cette émulsion facilite alors la digestion des lipides par la lipase pancréatique.Leur deuxième rôle est d'inhiber (par effet antiseptique voire antibiotique) la prolifération des bactéries de la flore intestinale dans la partie haute de l'appareil digestif. Certaines bactéries pathogènes (tel queSalmonella enterica) ont développé des résistances aux sels biliaires.Chez l'homme, l'acide taurocholique et l'acide glycocholique (dérivés de l'acide cholique) représentent environ 80 % de tous les acides biliaires. Les deux principaux acides biliaires sont l'acide cholique et l'acide chénodésoxycholique. Leur glycine et leur taurine, ainsi que leurs dérivés de 7-alpha-déshydroxylé (acide désoxycholique et acide lithocholique) se trouvent dans la bile intestinale humaine. Une augmentation de l'écoulement de la bile est corrélée à une augmentation de la sécrétion d'acides biliaires. Les acides biliaires ont comme fonction principale de faciliter la formation de micelles, ce qui favorise l'absorption des graisses alimentaires.
  • 담즙산(bile acid) 또는 담즙산염(bile salt) 은 글리코레이트나트륨과 타우로레이트나트륨의 염이며, 지방을 유화시켜서 소화효소인 라이페이스의 작용을 촉진시켜 지방산을 용해시키기 쉽게 한다. 이 물질은 다 쓰고 난 뒤 장에서 흡수되어 간으로 되돌아가 다시 쓰인다. 이 물질은 포유류에게서 많이 발견된다.
  • Els àcids biliars són àcids derivats estructurals de l'àcid còlic, de 24 àtoms de C, que es caracteritzen per tenir en el C17 una cadena alifàtica ramificada de 5 àtoms de carboni. destacant: L'àcid còlic ( hidroxilat en posició 3-7 i 12α ). L'àcid litocòlic ( hidroxilat en posició 3α i 24α ). L'àcid desoxicòlic ( hidroxilat en posició 3-7 i 12α ). L'àcid ursodesoxiccòlic( hidroxilat en posició 3-7 i 24α ). L'àcid 3-α 7-β-hidroxicolànic.L'acció farmacològica d'aquests àcids, es caracteritza perquè al disminuir la tensió superficial, emulsionen els greixos i faciliten l'acció de la lipasa.Són necessaris per a l'absorció de les vitamines liposolubles. Tenen una acció catàrtica suau, milloren el drenatge biliar i eviten la presència d'infeccions, ja que la bilis és un excel·lent brou de cultiu.Amb gran freqüència apareixen conjugats als aminoàcids glicina i taurina. Així, l'àcid còlic formarà els àcids taurocòlic i glicocòlic.Encara que semble paradoxal, les sals biliars no són les sals dels àcids biliars, sinó les sals sòdiques o potàsiques dels àcids taurocòlics o glicocòlics.
  • Galzuren zijn onderdeel van de gal, dat de secretie van de lever bevat. Galzuren ontstaan door hydroxylatie en oxidatie van cholesterol. De galzuren worden in de ingewanden omgezet in galzouten door contact met een kation, zoals natrium. De belangrijkste galzouten zijn echter glycocholaat en taurocholaat, die een verbinding zijn van galzuur met respectievelijk glycine (een aminozuur) en taurine.Door de galzuren in de gal worden vetten geëmulgeerd en ontstaan micellen zodat de vetten makkelijker verteerbaar zijn. De belangrijkste galzuren zijn:
  • Los ácidos biliares son compuestos de 24 átomos de carbono dihidroxilados o trihidroxilados, que derivan del colesterol. Por lo tanto son esteroides, una clase de lípidos insaponificables. Además, estos ácidos, son derivados estructurales del ácido cólico, que se caracteriza por tener en el C17 una cadena alifática ramificada de 5 átomos de carbono, destacando: El ácido cólico (hidroxilado en posición 3α, 7α y 12α). El ácido desoxicólico (hidroxilado en posición 3α y 12α). El ácido litocólico (hidroxilado en posición 3α). El ácido hiodeoxicólico (hidroxilado en posición 3α y 6α). El ácido quenodesoxicólico (hidroxilado en posición 3α y 7α). El ácido ursodesoxicólico (hidroxilado en posición 3α, 7β).Componen la bilis, en la que se encuentra formando sales que actúan como detergentes en el intestino delgado, al disminuir la tensión superficial de las grasas, provocando la emulsión de las mismas, que se degradarán posteriormente por la acción de las lipasas.Son necesarios para la absorción de las vitaminas liposolubles. Tienen una acción catártica suave, mejoran el drenaje biliar y evitan la presencia de infecciones, ya que la bilis es un excelente caldo de cultivo.Con gran frecuencia aparecen conjugados a glicina y taurina. Así, el ácido cólico formará los ácidos taurocólico y glicocólico, formando el grupo de los ácidos biliares secundarios.Aunque parezca paradójico, las sales biliares no son las sales de los ácidos biliares, sino las sales sódicas o potásicas de los ácidos taurocólicos o glicocólicos.
  • Bile acids are steroid acids found predominantly in the bile of mammals and other vertebrates. Bile salts are bile acids compounded with a cation, usually sodium. Different molecular forms of bile acids can be synthesized in the liver by different species. Bile acids are usually conjugated by the liver with taurine or glycine. Primary bile acids are those synthesized by the liver. Secondary bile acids result from bacterial actions in the colon. In humans, taurocholic acid and glycocholic acid (derivatives of cholic acid) and taurochenodeoxycholic acid and glycochenodeoxycholic acid (derivatives of chenodeoxycholic acid) represent approximately 80% of all bile salts in bile. The conjugated salts of their 7-alpha-dehydroxylated derivatives, deoxycholic acid and lithocholic acid, are also found in human bile. Bile acids comprise about 80% of the organic compounds in bile (others are phospholipids and cholesterol).An increased secretion of bile acids produces an increase in bile flow. The main function of bile acids is to facilitate the formation of micelles, which promotes digestion and absorption of dietary fat, but they are increasingly being shown to have hormonal actions throughout the body.
  • Os ácidos biliares são ácidos esteroides encontrados predominantemente na bile dos mamíferos. Os ácidos biliares produzidos pelo fígado atuam diretamente sobre as gorduras como detergentes permitindo a ação das enzimas sobre as gorduras transformando-as em moléculas menores de ácidos graxos e colesterol. Os ácidos biliares combinados com os ácidos graxos e colesterol permitem a passagem das moléculas pequenas através das células do intestino.Os ácidos biliares também são sais de biliares.
  • Die Gallensäuren (engl. bile acids) sind ein wichtiges Endprodukt des Cholesterinstoffwechsels und dienen der Fettverdauung und Fettresorption. Gallensäuren gehören zur Gruppe der Steroide.
  • Же́лчные кисло́ты (синонимы: холевые кислоты, холиевые кислоты, холеновые кислоты) — монокарбоновые гидроксикислоты из класса стероидов.Желчные кислоты — производные холановой кислоты С23Н39СООН, отличающиеся тем, что к её кольцевой структуре присоединены гидроксильные группы.
  • Žlučové kyseliny jsou steroidní sloučeniny, které vznikají oxidací cholesterolu. Jak název napovídá, jsou obsaženy ve žluči a tvoří její největší organickou složku. Tyto kyseliny hrají významnou roli při trávení lipidů, v metabolismu cholesterolu a jeho odstraňování z organismu.Primárními žlučovými kyselinami jsou kyselina cholová a chenodeoxycholová. Tyto kyseliny vznikají v hepatocytech syntézou z cholesterolu. Regulace jejich vzniku je založena na principu zpětné vazby, pokud je jejich koncentrace vysoká, jejich syntéza je brzděna a naopak je urychlena jejich sekrece do žluče. V krvi se žlučové kyseliny transportují vázané na bílkoviny. V portální krvi je vysoká koncentrace žlučových kyselin, která se však snižuje činností jater. Pokud pracují správně, dokáží odstranit z krve až 80 % kyseliny cholové a 60 % kyseliny chenodeoxycholové během jednoho průtoku. Tato schopnost je využívána jako indikátor jaterní funkce.
  • 胆汁酸(たんじゅうさん、bile acid)は、哺乳類の胆汁に広範に認められるステロイド誘導体でコラン酸骨格を持つ化合物の総称である。胆汁酸の主な役割は、消化管内でミセルの形成を促進し、食物脂肪をより吸収しやすくするものである。肝臓で生合成されたものを一次胆汁酸という。また一部は腸管で微生物による変換を受け、その代謝物は二次胆汁酸と呼ばれる。胆汁酸は、通常グリシンやタウリンと結び付いており、これらは抱合胆汁酸(胆汁酸塩)と呼ばれる。ヒトでの代表的な2つの胆汁酸は、コール酸とケノデオキシコール酸である。ヒトの胆汁酸の比率は、一次胆汁酸であるコール酸(80%)、ケノデオキシコール酸(2%)、腸内細菌の胆汁酸-7α-デヒドロキシラーゼにより7-α-デヒドロキシ化された二次胆汁酸である、デオキシコール酸(15%)、リトコール酸(微量)である。胆汁酸、グリシン又はタウリンとの抱合胆汁酸、7-α-デヒドロキシ(脱水酸)誘導体(デオキシコール酸及びリトコール酸)は、人の腸内での胆汁から発見されたものである。肝臓の疾病によって血液中に放出されるので、肝臓病の検査に用いられることがある。検出法として、マックス・フォン・ペッテンコーファーが発見したペッテンコーファー反応が知られる。これは試料にグルコース加えて、硫酸を添加すると、試料が赤色になるという反応である。
  • Safra asitleri memeli hayvanların safrasında bulunan steroit asitlerdir. Karaciğerde kolesterolun oksidasyonu sonucu oluşurlar, safra kesesinde depolanıp ince bağırsağa salgılanırlar. Surfaktan olarak etki ederler, lipitleri çözüp onların emilmesi ve sindirimine yardım ederler.Safra tuzlarının sentezi vücuttaki kolesterolun önemli bir kısmını kullanır. Vücut günde 800 mg kolesterol sentezler ve bunun yaklaşık yarısı safra asidi üretimine gider. Günde toplam 20-30 gram safra tuzu bağırsağa salgılanır; Bu safra asitlerinin %90'ı geri emilir ve tekrar kullanılır.Çeşitli safra tuzları arasındaki kimyasal farklılıklar çok ufaktır, 3,7,12 pozisyonlarında hidroksil gruplarının olup olmamasıyla birbirlerinden farkederler. İnsanda en önemli safra asitleri kolik asit ve kenodeoksikolik asit, ve bunların taurin ve glisin ile olan bileşikleridir (taurokolat ve glikokolat). Bazı memeliler hemen tamamen deoksikolik asit sentezlerler.
  • Kwasy żółciowe – są to organiczne kwasy, syntetyzowane w wątrobie, będące końcowymi produktami degradacji (rozkładu) endogennego (wewnątrzustrojowego) cholesterolu.W żółci głównie występują następujące pochodne kwasu cholanowego: kwas cholowy (3,7,12-trihydroksycholanowy) kwas deoksycholowy (3,12-dihydroksycholanowy) kwas chenodeoksycholowy (3,7-dihydroksycholanowy) kwas litocholowy (3-hydroksycholanowy)Wśród związków steroidowych są one najlepiej rozpuszczalne w wodzie ze względu na obecność kilku hydrofilowych grup –OH oraz polarnej grupy karboksylowej. Ułatwiają rozpuszczanie się zawartego w żółci cholesterolu.Kwasy żółciowe są substancjami powierzchniowo czynnymi, mają zdolność zmniejszania napięcia powierzchniowego roztworów, a dzięki temu emulgowania tłuszczów i tworzenia szerokiej powierzchni dla rozwinięcia działalności lipazy trzustkowej – enzymu odpowiedzialnego za trawienie tłuszczów w jelicie (ponadto aktywują one ten enzym).Żółciany (czyli sole kwasów żółciowych) wywierają działanie hydrotropowe – pod ich wpływem ciała nierozpuszczalne w wodzie (np. kwasy tłuszczowe) łatwo rozpuszczają się w zawartości jelita.Kwasy żółciowe wytwarzają z kwasami tłuszczowymi połączenia kompleksowe zwane kwasami choleinowymi, które są rozpuszczalne i łatwo wchłaniają się w jelicie.
  • Gli acidi biliari sono sintetizzati nel fegato e inclusi nella bile, la quale verrà secreta nel duodeno per facilitare la digestione e l'assorbimento dei grassi e delle vitamine liposolubili.Gli acidi biliari derivano dal colesterolo, che, dopo diverse reazioni forma l'acido colico e l'acido chenodesossicolico.Questi possono condensare con un'ammina solforata, la taurina formando l'acido taurocolico e l'acido taurochenodesossicolico, oppure possono condensare con la glicina formando l'acido glicocolico e l'acido glicochenodesossicolico.Gli acidi biliari e i loro sali (di sodio e potassio) oltre a permettere l'emulsione dei lipidi, hanno una azione batteriostatica, e vengono utilizzati in microbiologia come inibitori della flora batterica Gram positiva nei terreni di coltura.Gli acidi biliari sono prodotti nel fegato dal Citocromo P450 mediante ossidazione del colesterolo.
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  • Les acides biliaires (également connu sous le nom de sels biliaires) sont formés par des dérivés du cholestérol et par des stéroïdes acides secrétés par le foie et se trouvant principalement dans la bile de mammifères.Ils permettent la fragmentation des gros globules de lipides alimentaires conduisant ainsi à la formation de microgoutelettes.
  • 담즙산(bile acid) 또는 담즙산염(bile salt) 은 글리코레이트나트륨과 타우로레이트나트륨의 염이며, 지방을 유화시켜서 소화효소인 라이페이스의 작용을 촉진시켜 지방산을 용해시키기 쉽게 한다. 이 물질은 다 쓰고 난 뒤 장에서 흡수되어 간으로 되돌아가 다시 쓰인다. 이 물질은 포유류에게서 많이 발견된다.
  • Os ácidos biliares são ácidos esteroides encontrados predominantemente na bile dos mamíferos. Os ácidos biliares produzidos pelo fígado atuam diretamente sobre as gorduras como detergentes permitindo a ação das enzimas sobre as gorduras transformando-as em moléculas menores de ácidos graxos e colesterol. Os ácidos biliares combinados com os ácidos graxos e colesterol permitem a passagem das moléculas pequenas através das células do intestino.Os ácidos biliares também são sais de biliares.
  • Die Gallensäuren (engl. bile acids) sind ein wichtiges Endprodukt des Cholesterinstoffwechsels und dienen der Fettverdauung und Fettresorption. Gallensäuren gehören zur Gruppe der Steroide.
  • Же́лчные кисло́ты (синонимы: холевые кислоты, холиевые кислоты, холеновые кислоты) — монокарбоновые гидроксикислоты из класса стероидов.Желчные кислоты — производные холановой кислоты С23Н39СООН, отличающиеся тем, что к её кольцевой структуре присоединены гидроксильные группы.
  • 胆汁酸(たんじゅうさん、bile acid)は、哺乳類の胆汁に広範に認められるステロイド誘導体でコラン酸骨格を持つ化合物の総称である。胆汁酸の主な役割は、消化管内でミセルの形成を促進し、食物脂肪をより吸収しやすくするものである。肝臓で生合成されたものを一次胆汁酸という。また一部は腸管で微生物による変換を受け、その代謝物は二次胆汁酸と呼ばれる。胆汁酸は、通常グリシンやタウリンと結び付いており、これらは抱合胆汁酸(胆汁酸塩)と呼ばれる。ヒトでの代表的な2つの胆汁酸は、コール酸とケノデオキシコール酸である。ヒトの胆汁酸の比率は、一次胆汁酸であるコール酸(80%)、ケノデオキシコール酸(2%)、腸内細菌の胆汁酸-7α-デヒドロキシラーゼにより7-α-デヒドロキシ化された二次胆汁酸である、デオキシコール酸(15%)、リトコール酸(微量)である。胆汁酸、グリシン又はタウリンとの抱合胆汁酸、7-α-デヒドロキシ(脱水酸)誘導体(デオキシコール酸及びリトコール酸)は、人の腸内での胆汁から発見されたものである。肝臓の疾病によって血液中に放出されるので、肝臓病の検査に用いられることがある。検出法として、マックス・フォン・ペッテンコーファーが発見したペッテンコーファー反応が知られる。これは試料にグルコース加えて、硫酸を添加すると、試料が赤色になるという反応である。
  • Gli acidi biliari sono sintetizzati nel fegato e inclusi nella bile, la quale verrà secreta nel duodeno per facilitare la digestione e l'assorbimento dei grassi e delle vitamine liposolubili.Gli acidi biliari derivano dal colesterolo, che, dopo diverse reazioni forma l'acido colico e l'acido chenodesossicolico.Questi possono condensare con un'ammina solforata, la taurina formando l'acido taurocolico e l'acido taurochenodesossicolico, oppure possono condensare con la glicina formando l'acido glicocolico e l'acido glicochenodesossicolico.Gli acidi biliari e i loro sali (di sodio e potassio) oltre a permettere l'emulsione dei lipidi, hanno una azione batteriostatica, e vengono utilizzati in microbiologia come inibitori della flora batterica Gram positiva nei terreni di coltura.Gli acidi biliari sono prodotti nel fegato dal Citocromo P450 mediante ossidazione del colesterolo.
  • Els àcids biliars són àcids derivats estructurals de l'àcid còlic, de 24 àtoms de C, que es caracteritzen per tenir en el C17 una cadena alifàtica ramificada de 5 àtoms de carboni. destacant: L'àcid còlic ( hidroxilat en posició 3-7 i 12α ). L'àcid litocòlic ( hidroxilat en posició 3α i 24α ). L'àcid desoxicòlic ( hidroxilat en posició 3-7 i 12α ). L'àcid ursodesoxiccòlic( hidroxilat en posició 3-7 i 24α ).
  • Safra asitleri memeli hayvanların safrasında bulunan steroit asitlerdir. Karaciğerde kolesterolun oksidasyonu sonucu oluşurlar, safra kesesinde depolanıp ince bağırsağa salgılanırlar. Surfaktan olarak etki ederler, lipitleri çözüp onların emilmesi ve sindirimine yardım ederler.Safra tuzlarının sentezi vücuttaki kolesterolun önemli bir kısmını kullanır. Vücut günde 800 mg kolesterol sentezler ve bunun yaklaşık yarısı safra asidi üretimine gider.
  • Žlučové kyseliny jsou steroidní sloučeniny, které vznikají oxidací cholesterolu. Jak název napovídá, jsou obsaženy ve žluči a tvoří její největší organickou složku. Tyto kyseliny hrají významnou roli při trávení lipidů, v metabolismu cholesterolu a jeho odstraňování z organismu.Primárními žlučovými kyselinami jsou kyselina cholová a chenodeoxycholová. Tyto kyseliny vznikají v hepatocytech syntézou z cholesterolu.
  • Bile acids are steroid acids found predominantly in the bile of mammals and other vertebrates. Bile salts are bile acids compounded with a cation, usually sodium. Different molecular forms of bile acids can be synthesized in the liver by different species. Bile acids are usually conjugated by the liver with taurine or glycine. Primary bile acids are those synthesized by the liver. Secondary bile acids result from bacterial actions in the colon.
  • Galzuren zijn onderdeel van de gal, dat de secretie van de lever bevat. Galzuren ontstaan door hydroxylatie en oxidatie van cholesterol. De galzuren worden in de ingewanden omgezet in galzouten door contact met een kation, zoals natrium.
  • Los ácidos biliares son compuestos de 24 átomos de carbono dihidroxilados o trihidroxilados, que derivan del colesterol. Por lo tanto son esteroides, una clase de lípidos insaponificables. Además, estos ácidos, son derivados estructurales del ácido cólico, que se caracteriza por tener en el C17 una cadena alifática ramificada de 5 átomos de carbono, destacando: El ácido cólico (hidroxilado en posición 3α, 7α y 12α). El ácido desoxicólico (hidroxilado en posición 3α y 12α).
  • Kwasy żółciowe – są to organiczne kwasy, syntetyzowane w wątrobie, będące końcowymi produktami degradacji (rozkładu) endogennego (wewnątrzustrojowego) cholesterolu.W żółci głównie występują następujące pochodne kwasu cholanowego: kwas cholowy (3,7,12-trihydroksycholanowy) kwas deoksycholowy (3,12-dihydroksycholanowy) kwas chenodeoksycholowy (3,7-dihydroksycholanowy) kwas litocholowy (3-hydroksycholanowy)Wśród związków steroidowych są one najlepiej rozpuszczalne w wodzie ze względu na obecność kilku hydrofilowych grup –OH oraz polarnej grupy karboksylowej.
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  • Acide biliaire
  • Acidi biliari
  • Bile acid
  • Gallensäuren
  • Galzuur
  • Kwasy żółciowe
  • Safra asidi
  • Àcid biliar
  • Ácido biliar
  • Ácido biliar
  • Žlučové kyseliny
  • Жёлчные кислоты
  • 胆汁酸
  • 담즙산
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